1八爪鱼去内脏,洗净2蒜苔洗净,切段3姜4葱花5红辣椒6锅内加水烧开,下八爪鱼。煮好后捞出7切八爪鱼8锅内下油,加葱姜辣椒,十三香翻炒。9下八爪鱼,稍微翻炒,加入酱油少许。10加蒜苔翻炒11最后加入盐和味精少许,出锅!
手指上的记忆
这道香椿花生米拌鸡蛋干制作很简单,只需先将香椿焯水以便去除香椿中含有的亚硝酸盐, 再切成小段备用;而鸡蛋干和花生米也要焯煮熟, 但是要记得哟,焯煮它们除了普通的盐调味料外,还一定要加入特殊一味调味料----十三香哟,这可是让这道菜好吃又入味的窍门哟。 天气热了,吃些素食,让我们的身体肠胃更加轻盈畅快。
斯佳丽WH
家附近有家清真的烧麦,很好吃,以前每次去的时候至少要吃两三屉。今天试着在家做了一次,没想到也还可以,虽然不是牛羊肉,味道也很不错,最主要的是卖相没有惨不忍睹,哈哈。早上有点着急了,皮擀的稍微厚了点,下次可以改良一下。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
暖夫生活
今天的葱花饼很好吃,做起来也不是很难,五一假期正好可以做来试一试。早晨的时候有些失误了,有点着急所以葱花切的不细,最后饼的形状不是太好,哈哈。不过味道却真的不错,在锅里烙着的时候葱花和十三香的香味就飘出来了,迫不及待就想咬一口。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
暖夫生活
1首先用开水和面,要软硬适中,不能太软2把控水后的韭菜切碎,要尽量短3粉条过油炸酥,又不能太热否则容易糊,炸好后把粉条杂碎4炒几个鸡蛋备用,可以先放少许盐5把韭菜、粉条、鸡蛋混到一起,加少许十三香、食用油拌匀6把面分成小块,擀成面皮7包之前在菜馅里放盐、两个生鸡蛋搅拌,把菜陷放到面皮上不能太多,不然会露馅8包成月牙状,电饼铛里到少许油,把馅饼放到电饼铛里煎,成型后反过来再到少量油9煎至两面金黄就可以出锅了
食箸、
1发好的面揉去气泡2下挤,擀面皮,这个抱歉忘图啦3把面皮折叠两次,其间涂些干面粉别粘4然后拿刀切开5把最大两块刀口对刀口放一起,中间两块小面刀口对刀口放在大块上面,最小的两块也刀口对刀口放最上面,唉又是忘照片了,6这是个压好的图片哈,都放好拿筷子横着压中间,压的深点,让两头上扬,在拿两根筷子竖着在面胚三分之一处下压,到花成型,
财源广进_hqeFxn
逛菜场无意发现有拆分卖鸭子的地方,就买了些鸭肫,鸭子,鸭肝的,平时这些都是卖熟菜里的,今天就自己动手熬一锅卤汁,做一些卤菜。
小耿妈妈
水煎包的做法来啦,不用发面,很快手,最重要的是非常好吃。有时间的时候可以做来试一试。
暖夫生活
我是北方长海县海岛人,生长在海岛,现在在市内安家。正像《舌尖上的中国》表述的那样,有时候乡愁就是家乡的美味,一辈子也忘不了。海岛人结合岛上特有的时令海鲜,还有当季很简单的地里的蔬菜,做出了特别的味道。海岛受交通制约,蔬菜品种很少,但就是这样,我这个游子成家后也经常亲手做家乡菜,跟我妈请教菜品的做法,我希望我的孩子能够吃到不一样的海岛味道。
岛里逮货
干香麻辣的重口味,即下饭又下酒。
我是狂草
1肉剁成肉沫,最好带一点肥的,好吃,根据个人口味可用生抽,蚝油,十三香,盐,一点糖提鲜2藕洗净去皮,切成适当的薄片,每片中间再来一刀,不要切断,像小时候家里老窗户的合页3把腌制好的肉沫放进刚切好的藕夹里4我一个藕做了这么多5均匀的沾上面粉,开火炸,六成热就放进去,慢慢炸(我一般炸东西不懂看油温,就丢一点肉馅进去,它马上浮起来就是油温可以了)6出锅,这样可以吃了,爱吃脆的可以再复炸一次,油热了放进去10秒马上捞出来7家里没有漏勺,捞的慢了,看图有点过火,不过宝宝很喜欢吃拿来做零食,赞
め陌上花開め
1先切点肉馅 +盐 胡椒粉 酒 油 13香腌一会2藕切片 切丝 再切碎 胡萝卜也一样3还可以加点剩的大米饭 也挺好吃4然后和一起 放点面粉或淀粉 让它有粘性 能沾到一起 团团 一压 下锅5一面好了翻面 OK 一咬脆脆的 蛮好吃
水晶咕噜肉……
说实话啊,我这是第一次用烤箱来做烤鸡~网上找了个食谱,抱着试试看的心态做的,结果是超级好吃!爱上烘焙这么多年,我觉得,真的很是愧对我家那两台烤箱。。。母亲节马上要到了,还没想好送什么的亲,动起手来,做个烤鸡送给父母吧!他们一定会非常开心的!
爱上烘焙的桔子
要说汉堡包~最爱的还是这款田园风的芝士汉堡啦~选用土猪肉剁成肉沫+玉米粒+青豆+胡萝卜粒~配上百吉福的芝士片,营养健康又美味!
爱上烘焙的桔子
1把所有食材剁碎,加入鸡精,盐,十三香,椒面,剁一起变成馅2然后将茄子这样掏成盒子状,把馅放入茄盒,再放入锅中煮熟为止3面粉加入鸡蛋水4搅拌后,将蒸好的茄子裹上面,放入油锅中滚一下,至金黄捞出5出锅。如果还有没用完的馅可以留着包饺子哦
泪雨红妆
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030