【苦瓜】清热去火,微苦,和鸡蛋的搭配,基本上可以让老人,孩童及不吃苦瓜的人欲罢不能!
吃着舒服就好
此道菜可以当做凉菜,亦可当热菜!豆腐香味儿浓郁,肉味儿飘香!让不爱吃豆腐和不爱吃肉的您都会动心一试!
吃着舒服就好
韭菜,粉丝,鸡蛋,五香粉,盐,橄榄油,香油
岁月静好_dIECHR
夏天和凉拌菜更搭配...
zzz阿呆
菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素哦,所以一周要吃一次哒????~
晴天☀️123
1鸭子毛清理干净切块,我家人都喜欢吃大块的我切的比较大,锅里加油烧热放姜,蒜,辣椒,花椒炒香放鸭慢慢翻炒,炒出鸭油香味出来了,放白酒一点,后面在放十三香,酱油,生抽,翻炒会。2翻炒均匀。出香香的鸭味道3翻炒会,加开水加糖一点盐一点,开水过鸭盖锅小火闷,大大概四十分钟到五十分钟。。。。4中间要开锅看看,尝尝味道,闷好加鸡精翻炒5加小葱翻翻出锅6成品,美美的鸭鸭7解释一下,鸭子进锅烧了会才想来没拍图,,所以不好意思前面缺图了。。。
蔡肴
1将少许盐加入肉馅中。将水以少量多次方式加入肉馅中。(加入盐有助于水分的吸收)2筷子以同一方向将水分搅入肉馅中,每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性,颜色变淡。3加入老抽和蚝油朝一个方向搅匀。4加入葱姜末、十三香、盐、鸡精拌匀。5加入香油搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。6芦芛焯水过凉。7鲜虾收拾干净,取出虾仁。8芦芛和虾仁分别切成粒。9加入冷藏过的肉馅中搅拌均匀。10把面团原料揉匀揉光,室温下醒约5分钟。11下成小剂子,压扁。12擀成皮。13包入适量虾肉馅。14包成小包子,发酵约15分钟。15
给宝贝做的饭
最爱这个,超下饭哒????
晴天☀️123
以往都是用鏊子烙煎饼,这次使用的陶瓷烤盘, 用的天然气做的,也可以,如果使用电陶炉,烙的更好。煎饼里面可以夹油条,或烤肠,随自己喜好啦,是十分快手的早餐。
鑫淼淼食记
我个人觉得带鱼身上的鱼鳞那层银白色不去掉好,因为那是一层由特殊脂肪一形成的表皮被称为“银脂”,营养价值较高啊!我会每星期给孩子吃一次带鱼。或干炸或红烧或清蒸!
聘婷婷
酸甜可口
A༤ོ小梁子༄_jFWrcb
尽量学着自己做饭,觉得这样干净的多!(跟着友友们也会学到很多东西哦????)
在厨房玩面
1里脊肉切片,将盐、花椒面、十三香、孜然粉、红薯粉和里脊肉抓均匀腌制十分钟以上(忘了拍照了)2锅里放少许油,小火煎,颜色没有血红色就可以起锅3最后摆盘
布晓的百荷花
焖面在我们这里又叫蒸面条。是很家常的面食,先把面条蒸好,然后炒好羊肉豆角,最后焖制。面条吸收了汤汁的美味,吃起来真是解馋啊!
绿竹猗猗_rloqcX
1大头菜切三角片儿,过水焯下,攥净水备用2锅内放入少量油,放大料3油温八成热时,放入蒜沫,十三香。同时放入切好的猪肉进行翻炒4肉炒至变白后,用中火,放入西红柿进行翻炒5炒至西红柿块儿变小,出汤6放入焯过的大头菜,与西红柿炒匀7放入适量盐、蚝油,进行翻炒。 倒入一碗水炖会儿。8大头菜入味后,加入鸡精,改大火进行收汁9出锅,上菜
che_danny_T
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北