【苦瓜】清热去火,微苦,和鸡蛋的搭配,基本上可以让老人,孩童及不吃苦瓜的人欲罢不能!
吃着舒服就好
此道菜可以当做凉菜,亦可当热菜!豆腐香味儿浓郁,肉味儿飘香!让不爱吃豆腐和不爱吃肉的您都会动心一试!
吃着舒服就好
韭菜,粉丝,鸡蛋,五香粉,盐,橄榄油,香油
岁月静好_dIECHR
夏天和凉拌菜更搭配...
zzz阿呆
菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素哦,所以一周要吃一次哒????~
晴天☀️123
1鸭子毛清理干净切块,我家人都喜欢吃大块的我切的比较大,锅里加油烧热放姜,蒜,辣椒,花椒炒香放鸭慢慢翻炒,炒出鸭油香味出来了,放白酒一点,后面在放十三香,酱油,生抽,翻炒会。2翻炒均匀。出香香的鸭味道3翻炒会,加开水加糖一点盐一点,开水过鸭盖锅小火闷,大大概四十分钟到五十分钟。。。。4中间要开锅看看,尝尝味道,闷好加鸡精翻炒5加小葱翻翻出锅6成品,美美的鸭鸭7解释一下,鸭子进锅烧了会才想来没拍图,,所以不好意思前面缺图了。。。
蔡肴
1将少许盐加入肉馅中。将水以少量多次方式加入肉馅中。(加入盐有助于水分的吸收)2筷子以同一方向将水分搅入肉馅中,每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性,颜色变淡。3加入老抽和蚝油朝一个方向搅匀。4加入葱姜末、十三香、盐、鸡精拌匀。5加入香油搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。6芦芛焯水过凉。7鲜虾收拾干净,取出虾仁。8芦芛和虾仁分别切成粒。9加入冷藏过的肉馅中搅拌均匀。10把面团原料揉匀揉光,室温下醒约5分钟。11下成小剂子,压扁。12擀成皮。13包入适量虾肉馅。14包成小包子,发酵约15分钟。15
给宝贝做的饭
最爱这个,超下饭哒????
晴天☀️123
以往都是用鏊子烙煎饼,这次使用的陶瓷烤盘, 用的天然气做的,也可以,如果使用电陶炉,烙的更好。煎饼里面可以夹油条,或烤肠,随自己喜好啦,是十分快手的早餐。
鑫淼淼食记
我个人觉得带鱼身上的鱼鳞那层银白色不去掉好,因为那是一层由特殊脂肪一形成的表皮被称为“银脂”,营养价值较高啊!我会每星期给孩子吃一次带鱼。或干炸或红烧或清蒸!
聘婷婷
酸甜可口
A༤ོ小梁子༄_jFWrcb
尽量学着自己做饭,觉得这样干净的多!(跟着友友们也会学到很多东西哦????)
在厨房玩面
1里脊肉切片,将盐、花椒面、十三香、孜然粉、红薯粉和里脊肉抓均匀腌制十分钟以上(忘了拍照了)2锅里放少许油,小火煎,颜色没有血红色就可以起锅3最后摆盘
布晓的百荷花
焖面在我们这里又叫蒸面条。是很家常的面食,先把面条蒸好,然后炒好羊肉豆角,最后焖制。面条吸收了汤汁的美味,吃起来真是解馋啊!
绿竹猗猗_rloqcX
1大头菜切三角片儿,过水焯下,攥净水备用2锅内放入少量油,放大料3油温八成热时,放入蒜沫,十三香。同时放入切好的猪肉进行翻炒4肉炒至变白后,用中火,放入西红柿进行翻炒5炒至西红柿块儿变小,出汤6放入焯过的大头菜,与西红柿炒匀7放入适量盐、蚝油,进行翻炒。 倒入一碗水炖会儿。8大头菜入味后,加入鸡精,改大火进行收汁9出锅,上菜
che_danny_T
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子