孩子属于无肉不欢型的,但不能随他的心总是吃肉,必须控制,本着素菜先行的原则,多吃素菜,没毛病,西芹是很好的选择,特别喜欢食材原始的味道,所以既然清炒,就要将清淡进行到底,坚决少油少盐,不过度添加调料。
最美的人间烟火
油脂遇到荠菜,好吃至极,味道鲜美!
诗韵墨香
1准备300克面粉放入容器中。2加入180克开水用筷子搅拌成絮状。3和成面团醒十分钟。4韭菜洗净切碎放在容器中。5把鸡蛋炒熟凉透。6炒熟的鸡蛋和韭菜碎放一起。7加食用油 盐 鸡精 十三香搅拌均匀。8醒好的面做成小剂子。9把小剂子擀成薄片放上馅。10对折后捏紧。11如图做成花边。12电饼铛里放油加热,放上包好的盒子煎制两面金黄即可。13成品图。
最初的最美❤
1里脊切片加入盐 耗油 十三香 生抽 淀粉水,拌匀。2杏鲍菇切斜段再切成片。3热锅放油,放入里脊片划炒。4炒至肉变色加入葱姜。5倒入杏鲍菇。6翻炒2分钟,放盐,翻炒均匀即可出锅。7装盘。
小瑞儿妈妈
1土豆粉条提前放冷水里泡软。2取两杯细玉米面。3加沸水搅拌成面疙瘩。4放凉后加入面粉。5加适量凉水,和成柔软的面团,饧面半小时左右。6东北酸菜冲洗干净,剁碎,攥干水分。7猪油渣适量。8剁碎。9泡软的粉条切碎。10酸菜、猪油渣、粉条放到一起,加葱姜末、十三香、生抽、盐、熟豆油。11拌匀即为馅料。12双手蘸点凉水,防止面团粘手,取一块面团按扁。13放入馅料。14包起来,封好口。15收口朝下放入蒸锅。16大火上气后蒸15分钟左右。17粗粮细做,营养美味不打折。
烟雨心灵
1猪肉一块。2切小块。3用盐、椒盐、料酒、酱油、十三香、淀粉腌制三十分钟。4腌制好串上牙签。5放油锅炸。6炸至金黄色捞起。7洒上芝麻和孜然粉。8成品。9成品。
宸·羽
1茶树菇剪头,再洗净备用。2排骨先用盐腌制20分钟。3蒜头一个、干辣椒。4将蒜和干辣椒爆香。5放入排骨炒至金黄色。6放十三香。7料酒。8酱油。9蚝油。10倒入茶树菇一起炒。11最后加一匙糖和鸡精。12铲至电饭煲加适量的水。13开启煮饭模式。14成品。15成品。
宸·羽
1三种酱混合。2加入2倍的水搅匀。3锅中放油,烧热放入葱碎然后倒入酱汁炒至稍浓稠关火。4面粉和成柔软面团,分剂子,擀开,刷油,均匀撒盐和十三香。5用刀切成如下,一层层叠起来。6叠成这样,然后擀大擀开。7饼铛放油烧热放入饼坯,稍弄出点褶皱。8煎两面金黄即可盛出。9刷酱,撒芝麻和葱碎。10切块。
金豆妈妈爱做饭
北方都爱吃饺子,特别是过年,有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
小不点_June
韭菜鸡蛋木耳水饺是大众餐桌上常见的一种主食,因制作简单,口味独特,营养丰富,清淡爽口广受人们的喜爱。
碗里姜膳
1切好的刀鱼放入盆中,加盐腌制片刻,加少许淀粉裹匀备用。2锅中放油,裹匀淀粉的刀鱼下锅煎至两面金黄,捞出备用。3锅中放底油,放酱油,糖、醋、料酒、葱、姜、蒜,少许水调汁,再放入之前煎好的鱼,在锅中翻炒几下即可出锅。小窍门带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分——6硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预
韬韬爱美食
本款蓬松柔软、香喷喷的发面烙饼,食材简单,操作快速,不擀面,不揉面,咸、甜由人,辅料也可随意添加、更换。
美食诱惑馋猫
1200克玉米面放在容器中。2加开水烫一下搅拌成絮状。3在加200克面粉。4和成面团。5韭菜洗净切碎。6鸡蛋炒熟和韭菜一起放入容器中。7加一勺食用油,加盐 耗油 十三香搅拌均匀。8面团分成小剂子。9擀成饺子皮放上馅包成饺子。10包好的饺子上蒸锅 蒸十分钟即可。11成品图。
最初的最美❤
20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了,一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大,上10斤的也很普遍。鱼儿买的这条鲢鱼,选了一条最小的(约4斤),4元一斤,合计17元。先后做了四个不同的菜,吃了两天共四顿。如果一家三口,可以选一条重量适中的鲢鱼,5斤20元足够了。第二道:粉条烩鱼腩。
鱼儿厨房
1肉洗净切块。2土豆削皮洗净,切块。3葱切成葱花,姜切片去皮。4油锅加热,放入葱花,姜片,八角翻炒,加入适量的酱油。5放入猪肉翻炒。6加入土豆。7放入少量的水,小火慢炖10分钟。8大火收汁,加入少量的鸡精,翻炒均匀盛出即可。9成品。10成品。
小不点_June
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨