1韭菜洗净,姜洗净。2泡好的木耳.海米。3鸡蛋炒熟。4和好的面团醒10分钟。5把所有食材切好,放在一起。6放入所有调料拌匀。7面团揉好,分成大小均匀的剂子,擀成饺子皮。8包的不好看,好吃就行。9平底锅放油,放入饺子,煎2分钟。10调好的淀粉水。11到入锅内,没过饺子3份1,中火。水干了,再加入一勺花生油,煎一分钟会更加香脆。12出锅.趁热吃更香。
雨中漫步_kRsJPX
1金针菇去根洗净切小段。2加入胡萝卜丝和肉馅。3加葱姜末,生抽老抽,蚝油,盐,鸡精,十三香,食用油,淀粉搅拌均匀。4做成丸子。5上锅蒸二十分钟。6蒸丸子,蒸出的水倒入锅中,加老抽。7加水淀粉勾芡。8把料汁浇在丸子上完成。
最初的最美❤
土豆怎么吃都喜欢????????
沙儿飞飞❉
1准备2碗面粉和面。2和面:一边加凉水一边用筷子搅拌面粉。3和面:待成雪花状。4和面:揉成面团,盖上保鲜膜,放到一边待用。5饺子馅:猪肉是买好了搅碎的,加入葱末、油、盐、酱油、十三香、鸡精(调料也可以根据个人口味放),向一个方向搅拌。6酸菜剁成碎末。7放入水中洗两边,捞出拧干(不要过分的拧干)。8放入拌好的容器中,再向一个方向搅拌,即可。9省好的面做成小面剂子。10擀成圆片。11加馅包饺子。12成型的饺子。13放入沸水中煮熟,捞出即可。
小不点_June
1准备面粉,加入适量水搅拌。2活成面团,放在一边醒面。3酸菜切碎。4用水过滤,免得蒜味过重。捞出拧干。5肉馅加入大葱,适量的酱油,十三香,盐,鸡精搅拌均匀。6加入备好的酸菜,继续搅拌。7拌好的酸菜猪肉馅。8醒好的面分成小剂字。9擀面皮。10包饺子。11饱好的饺子。12放在沸水中煮好。13将煮好的饺子放入平底锅中,加入适量油。14将1个鸡蛋打入碗中。15搅拌均匀。16倒入平底锅中。17撒上香菜沫,即可。
小不点_June
1准备面粉,变加水边搅拌。2揉成面团,用保鲜膜盖住,防止面皮干,醒面。3酸菜捞出切丝。4剁碎。5肉馅加切碎的葱末,适量的酱油,盐,油,鸡精,十三香顺时针搅拌。6酸菜放水里洗净,攥干(怕酸的话可以多过几遍水)。7放入小盆中,继续搅拌。8搅好的肉馅。9醒好的面,分成若干小剂字。10擀面,放入馅,压成圆饼。11放到平底锅中煎,两侧金黄即可。
小不点_June
对于面食我绝对是真爱,简单的说就是生活中不可一日无面。哈哈,这么说你能知道我对面食有多爱了吧。葱油饼可谓是百吃不厌,平时捏饺子剩下的面团随手一捣鼓就变成了另一道美食。葱油饼表皮焦脆层次分明口感丰富,另外小葱经过烙烤加热所散发出来的葱香味真的很诱人。不要小瞧了这一张饼,虽然用料简单、做法简单、但是味道真的不简单。与此同时它还承载着很多人对儿时的记忆……
JU家小厨房
1西红柿洗净,鸡蛋打入碗中。2西红柿切丁,鸡蛋打散。3锅中热油放入葱花炒香,下入西红柿翻炒均匀,加一碗水。4加盐,十三香,生抽,水淀粉勾芡。5淋上鸡蛋液,放千里香油。6出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
1200克面粉中加入120克水。2和成面团醒十分钟。330克面粉放入碗中加盐和十三香倒入20克热油搅拌均匀,做成油酥。4醒好的面团擀成薄片抹上油酥。5两个边对着卷起来。6从中间切开。7从一头卷起来如图。8擀成饼。9锅中刷油下入饼坯。10煎制两面金黄色即可。11成品图。
最初的最美❤
1准备500克面粉放入容器中。2先加热水烫一半面,在加凉水和成面团,醒十分钟。3韭菜洗净切末放入盆中,加入提前炒熟的鸡蛋,加入虾皮,盐鸡精,十三香,食用油,拌匀。4醒好的面团分成小剂子。5把小剂子擀成薄片放上韭菜馅。6包好,用叉子压上花边。7电饼档刷油,下入包好的盒子。8煎制两面金黄即可。9成品图。
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1400克面粉加入3克盐,加入400克温水。2和成面团如图。3抹上油醒十分钟。4肉馅中加入葱花,和提前切好的芹菜末。5放入虾皮,加盐,十三香,生抽耗油,搅拌均匀。6取一块面团压扁抹油。7放上馅包起来按扁。8锅中刷油下入生馅饼,煎制两面金黄即可。9成品图。
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1面粉加水搅成稀面团,可多搅一会搅至上劲,盖盖醒一会儿。2韭菜洗净切碎,鸡蛋加少许盐调匀。3鸡蛋炒成鸡蛋碎。4韭菜加点油和香油,放入鸡蛋碎拌匀,再加入姜末盐十三香,再次拌匀。5案板上放面粉,用筷子挑一团稀面团,放面粉用手整理成圆片。6放上韭菜馅,四周提起捏紧可多放点馅,捏的时候边抻边捏)。7饼铛预热好放油,把包好的饼收口朝下放入饼铛,按压成饼。8一面煎黄翻面,直至两面煎黄。9薄皮大馅的韭菜馅饼做好了。
小瑞儿妈妈
1200克面粉中加入120克开水。2和成面团醒十分钟。3西红柿切丁,葱切末。4鸡蛋打散。5锅中热油把鸡蛋炒熟。6炒熟的鸡蛋和西红柿放在一起,加盐,味精,十三香,食用油,搅拌均匀备用。7醒好的面团分成小剂子,擀成薄片放上调好的馅。8全部包好。9电饼档刷油,放入馅饼。10煎制两面金黄即可。11成品图,皮薄馅大。
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1准备一块豆腐。2豆腐压碎,放入小葱,加盐,鸡精,十三香。3加一勺淀粉。4搅拌均匀。5弄成丸子。6油温六成热下锅炸,炸制金黄色捞出备用。7碗中放入一勺生抽,一勺耗油,适量水淀粉。8倒入锅中熬制浓稠。9把料汁浇在丸子上。10成品图。
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1胡萝卜白萝卜擦丝。2打入一个鸡蛋放鸡精盐,十三香。3放入葱花。4加少量面粉。5搅拌成如图形状。6用虎口挤成丸子。7锅中热油,油温五成热下入丸子,炸制金黄色即可。8成品图。
最初的最美❤
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小