1肉馅加水搅打上劲。2黑木耳提前用水泡发,放进碎菜器搅碎。3将肉馅与木耳碎混合,加入上述所有调料,搅拌均匀。4少许南瓜蒸熟后加一点水搅匀。5面粉中加入酵母粉拌匀。6将南瓜泥倒入面粉,用筷子搅拌成絮状。7用手揉成一个光滑的面团。8放在温暖的地方发酵至体积两倍大。9取出面团充分揉匀。10分割成均匀的小块。11搓圆按扁。12擀成皮。13在皮中央放上馅料。14四周转圈捏起来,包成包子状。15放进蒸锅,盖上盖子静置20分钟。16大火蒸半个小时,虚几分钟再掀开锅盖。17装盘就可以吃啦。18美味哦~
满宝妈妈
1白萝卜两个洗净。2切薄片。3粉条用热水泡一下。4炒锅烧热加油放葱姜爆香,把切好猪肉炒熟加适量的水,待水烧开后加入白萝卜片,再加洗净的粉条。5待萝卜粉条熟透关火,加入香菜,加所备调料调均匀出锅。
香飘我家厨房
1向面粉中少量多次的加入沸水,同时用筷子搅拌,再加入等量的凉水,继续搅拌一下成絮状。2用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。3肉馅中加入适量的清水搅打上劲,加入切好的葱花。4加入上述所有调料,最后把食用油烧热浇在葱花上。5用一把筷子顺时针搅拌馅料至均匀。6面团取出擀成薄厚均匀的大片。7如图划几刀。8酱肉馅均匀的涂抹在面片上。9如图折叠起来。10用擀面杖轻轻擀平擀大。11平底锅中加少许油将肉饼放入锅中两面烙熟。12切块装盘就可以啦。
满宝妈妈
1将圆白菜洗净切块,放进碎菜器搅碎,并挤掉多余的水分。2锅中倒油烧热,磕入鸡蛋,用筷子划散炒熟。3黑木耳提前用水泡发,洗净,放入碎菜器搅碎。4将粉条焯烫断生后切碎。5将几种食材混合,并加入葱花。6加入上述各种调料,最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上。7攥上一把筷子将馅料搅拌均匀。8向面粉中缓慢多次的加水,用筷子轻轻搅拌成絮状。9用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。10取出面团滚成长条。11揪成小块,搓圆按扁,擀成皮。12在皮中央放上馅料。13转圈捏起来,包成包子状。14锅中刷层油,烧热后,将包子收口朝下
满宝妈妈
1成品!2香菇适量,洗干净,切小条!3辣椒 胡萝卜洗干净,胡萝卜去皮,辣椒切块,胡萝卜切片!4锅里适量水,香菇焯一下,捞出,过冷水,控干水分!5锅里适量油,葱姜爆锅,适量肉切片,炒熟!6适量十三香 酱油 耗油,倒入三样食材,炒断生,加入适量鸡精,盐调味,炒好出锅!
诗韵墨香
1洗净油菜,控水备用。2蘑菇剪根部,洗干净,一会焯水。3锅中烧水,水沸腾下蘑菇,焯到蘑菇变软。焯水后放入冷水中。4备好葱蒜末。5锅中放葱蒜爆香放入油菜,翻炒均匀放少量盐,翻炒变色装盘。6油菜摆盘备用。7起锅烧油,放入葱蒜末翻炒,放入蘑菇,翻炒一次放入酱油、蚝油、十三香、白糖,加入少量水、带入蘑菇入味,加入水淀粉勾芡即可食用。小窍门蘑菇是属于典型的高蛋白、低脂肪食物,富含人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和多糖。而且蘑菇具有除了酸、甜、苦、辣、咸之外的第六种味道——鲜。不管和什么食物烹调,都会增加食物的风味,
韬韬爱美食
韭菜鸡蛋馅饼太好吃了,让人无法抗拒,这回在面里加了点南瓜泥,变得金灿灿的,好吃又好看,营养也翻倍了。
满宝妈妈
1白面和玉米面1:1加水揉成稍柔软的面团。2葱切碎。3面团分成几个小剂子。4擀开,均匀撒上盐和十三香,然后涂一层油,撒葱花。5卷起来。6擀开。7平底锅放油,小火煎至两面金黄即可。小窍门熟了的饼可以刷上喜欢吃的酱。
金豆妈妈爱做饭
昨天坐火车有卖炒面,超级想吃,但是又困得不行,没办法困魔战胜了口欲,所以今天就自己做一份超豪华版炒细面过过瘾????。
只会做饭的老范
小酥肉,经典菜,一口咬下去,又酥又香,回味无穷。
凤记美食
1胡萝卜擦丝加一勺盐,腌出多余水分。2肉馅中加入盐,鸡精,十三香,葱末,姜末,料酒。3加入一个鸡蛋搅拌均匀。4加入胡萝卜丝,加一勺淀粉。5搅拌均匀。6做成丸子放在蒸锅里,水开蒸十五分钟即可。
最初的最美❤
1秋葵洗净。2秋葵斜切块,胡萝卜去皮切片。猪肉切片忘了拍照。3锅里注油烧热,爆香葱姜。4下肉片,炒至肉片变色出香味。5加胡萝卜片,翻炒一会儿。6加十三香生抽,炒匀炒香。7加秋葵。8翻炒大约两分钟。9加盐,炒匀,再炒一两分钟。10炒熟秋葵即可。
烟雨心灵
1面团的食材放入容器中。2和成光滑的面团醒十分钟。3肉馅放入容器中。4加葱姜末。5加上所有调料,拌匀,加提前擦丝的西葫芦拌匀备用。6醒好的面团分成小剂子。7擀成包子皮。8放入馅料。9包成小包子。10全部包好。11放锅里醒发十分钟蒸十五分钟即可。12成品图。
最初的最美❤
1草鸡洗好,剁好。2豆子开水煮熟,捞出备用。3锅里加油烧热,放干辣椒,八角,姜,烧香放鸡,翻炒。4中火慢慢翻炒出油,出香味。5加酱油炒放生抽翻炒出酱香,,加开水满过鸡,中火闷二十分钟左右。6中间尝尝味道,放盐十三香。。。放豆子翻炒。7放鸡精。。大火收汁。8汁收好出锅。。。拌米饭超好吃。。。我豆子放的多,大家随意。
蔡肴
1干香菇温水泡发洗净。2黑木耳泡发洗净。3海带泡发洗净。4上海青择洗干净,把白色部分切碎。5大葱和黑木耳切碎。6香菇和海带切碎和白菜碎、黑木耳碎、大葱碎放入大碗中,放入鸡蛋、十三香、胡椒粉、盐、白糖。7碗中放入两大勺面粉。8搅拌成粘稠的面糊,感觉太干了可以再磕入一个鸡蛋。9锅中放油烧至五成热。10用虎口挤出丸子。11放入锅中炸至金黄捞出沥油。12成品。
笑笑昵
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児