1细玉米面加沸水,烫至没有干粉,稍放凉。2加入面粉。3揉成光滑的面团,饧面半小时左右。这个面团本来的颜色是淡黄色的,手机拍照出来却是这个样子。4馅料我用的是包水饺剩下的猪肉白菜馅,之前的《白菜猪肉饺子》菜谱里有介绍。在此简单介绍一下做法:大白菜洗净焯水。5碎肉机绞碎。6攥干。7猪肉洗净绞碎。8菜肉放到一起,加葱姜末、蚝油、生抽、十三香、盐、熟豆油拌匀。9这是拌好的馅料。10饧好的面团搓长条(这个才是面团的正常颜色)。11下均等的剂子。12按扁。13擀成饺子皮。14取皮,放馅。15捏成饺子形状。16蒸帘上刷
烟雨心灵
1一条大带鱼,用了一半,带鱼沥干水后撒上干生粉,锅中放半斤左右油,油80度左右放入带鱼炸到两面金黄。2生姜,大蒜切沫。3锅中留200克油放入豆鼓,生姜蒜沫,十三香炒出香味。4然后把炸过的带鱼放锅中,放一匙料酒炒1分钟。5把带鱼,豆鼓装入碗中。6放锅中蒸半小时,先大火后中火。7蒸好的豆鼓带鱼,超级下饭。
旺发贤
1豆腐压碎。2韭菜切碎和豆腐一起放入容器中。3打入三个鸡蛋。4放适量面粉搅拌均匀。5加盐,鸡精,十三香拌匀。6用虎口挤出丸子。7油温五成热下锅炸,炸制熟透捞出。8开吃吧。
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1和好面团放一旁备用。2蒸好的糯米饭备用。3起锅烧油下入葱花炒香,放肉馅。4翻炒制肉馅变白。5加入提前切好的香菇,木耳,胡萝卜。6翻炒均匀。7加生抽,耗油,盐,鸡精,十三香炒匀。8放入米饭。9翻炒均匀。10面团分成剂子,擀成饺子皮。11放入馅料,包好。12全部包好上锅蒸十五分钟即可。
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1碗中放入生抽,葱花。2放盐,鸡精,十三香。3锅中热油放入花椒炸香。4捞出花椒。5热油浇在葱花上面。6锅中水开下入挂面煮熟。7捞出面条放在碗中。8加适量煮面条的汤。9放入一个提前做好的荷包蛋完成了。
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1豆腐压碎。2放葱花,胡萝卜丁。3放火腿丁打入一个鸡蛋。4加盐,鸡精,十三香搅拌均匀。5戴一次性手套做成小。6平底锅刷油放入饼煎制两面金黄即可。7出锅装盘完成。
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猪肉丸子无论清蒸、红烧、下火锅,都非常美味,是逢年过节餐桌上必然出现的菜品,寓意团圆美满、吉祥如意,在寒冷的冬日,热乎乎的火锅怎么少得了猪肉丸子?尽管各式各样的肉丸遍布超市、菜市,但自己在家做肉丸,货真价实,吃得更健康、更放心。
美食诱惑馋猫
梅菜扣肉造型别致美观,颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉肥而不腻,食之软烂醇香,梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清香爽口,它吸收了五花肉的油和汤汁,味道立即丰富起来,五花肉带着梅菜的清香,彼此互相渗透,不愧为一道色泽油润、香气浓郁的美味佳肴。
美食诱惑馋猫
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称,与鹌鹑蛋、猪肉做成肉丸,三重美味,口感很棒,一口咬下,满满惊喜!
美食诱惑馋猫
1面团食材放入容器中。2和成面团醒发制两倍大。3西葫芦擦丝加盐腌制五分钟,攥干水分。4鸡蛋炒熟。5炒熟的鸡蛋和西葫芦丝放在容器中。6加食用油,盐,鸡精,十三香,耗油。7放葱花。8用筷子拌匀。9醒发好的面团分成小剂子。10擀薄。11放上馅料。12包成饺子形状。13上锅蒸二十分钟。14熟了。15出锅。
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很是喜欢吃的菜。
floristaf
“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋冬季节天气干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。
小丫superstar
1猪肉,三分肥七分瘦。2加葱姜水,加盐,鸡精,十三香。3打入一个鸡蛋。4加淀粉。5用筷子搅拌上劲。6起锅烧油,油温六成热时,用虎口挤出来丸子放入锅中。7炸制金黄色熟透即可。8成品图。
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1腊肉洗净,切好。2白菜、豆干洗净切丝(我还加了棵蒜苗)。3肠粉切好备用。(为了方便后面炒,我上锅蒸了五分钟)4起锅煸炒腊肉出油,下豆干炒出香味,放点十三香翻炒下,下白菜炒半生,下猪肠粉,耗油、盐、十三香翻炒均匀,中火翻炒两分钟即可装盘。小窍门肠粉先蒸热,有利于后面翻炒,中间能进味。
vinlygau
1牛肉买回来切成条状,湿淀粉抓匀备用。2辅料切成条状备用。3葱姜蒜切成末备用。4起锅烧油爆炒牛肉和葱姜蒜。5放酱油、蚝油、十三香、料酒翻炒,再放入之前备好的辅料一起翻炒后倒入适量水淀粉勾芡即可。
韬韬爱美食
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球