炸好的酥肉可以当下酒菜,也可以做火锅,炒辣椒都可以。
农村家庭小厨
黑豆芽色泽碧绿,营养丰富,除了涮、煮和凉拌之外,感觉最适合快手小炒。单炒黑豆芽口感会有点清淡,搭配点里脊肉一起炒,再点缀点颜色鲜艳的小米椒,菜品不仅色泽诱人而且风味独特。
不愿下楼的猫
萝卜猪肉包子
甜甜mimi
咸鸡蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑,胆固醇增高会影响动脉,易得动脉硬化,胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。
大草海
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天下美食diy
1130g中筋面粉用108克85度的开水烫面,揉成光滑面团,盖上盖子防干。2 洗净控干水的韭菜150克,一个炒鸡蛋切碎,15克的干海米用温水泡软,80克煮好的红薯粉条切成小段。3将面团揉成长条状。4切成均匀大小的9个面剂。5擀成椭圆形,从中间切开。6对折,将切口一边压实。7打开呈三角状。8如果时间空余,可以切口处的边捏上花纹。嫌麻烦就省略????9打开三角,装上馅料。10捏实边沿,同样折上花边。11全部包完,馅料只够包16个,皮子还剩两个。12锅中放入适量的油,油温6成热,下入菜饺。13炸至表皮金黄捞出。
线线3896
用微波炉做茄子太好了,方便简单节约时间。是上班族的福音。茄子营养丰富,加上酱料搭配很好吃的美味。
大草海
人生中第一次做腊肠腊排骨,居然成功了,好吃好吃,开心????????
猪仔影
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天下美食diy
快手饭配菜。
花式炒咸菜
1鸡蛋两个炒好放凉。粉条用热水泡开。虾仁用温水泡软。韭菜择洗干净,控去水分,切一厘米的小段。加入适量的姜粉、十三香。炒锅烧油炸香5、6粒花椒,将热油炝入菜中拌匀。盐等到要包时再加入,冬天的韭菜含水量多,过早加盐韭菜易出水。2面粉300克,酵母三克,温水170克。3分成10个剂子。4擀成薄圆片。5将菜线舀到中间位置。6将面片折叠,排出空气,压实边沿。追求完美可以用盘、碗,把边切圆。7边沿上可以折出花边。8不沾锅放少许油,放入包好的菜合,盖上盖子。9煎至两面金黄即可出锅。10鲜香味美的发面韭菜合做好。
线线3896
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天下美食diy
1馅料:肉切丁,肥瘦分开,剁碎加入盆内,芹菜焯水后剁碎,葱姜末,蚝油、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香。2顺一个方向搅拌上劲。3发好的面团 ,放在面板上揉勻。分若干个劑子,取出一个擀成圆形。4包入肉馅。5包成包子。6完成。7全部包好8平底锅刷油,烧热放入包子煎至底部定型。9淀粉水,加入锅内,盖盖子。10水分收干,撒上葱花,芝麻。11煎至底部金黄。(刷的油少了,包子有点粘锅底,未形成脆皮底。)12成品。13味道棒棒得。
范范妈
1肉切丁,肥瘦分开,剁碎加入盆内,芹菜焯水后剁碎,葱姜末,蚝油、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香。2顺一个方向搅拌上劲。3发好的面团。4发好的面团,放在面板上揉勻。分若干个剂子。5取出一个擀成圆形。6包入肉馅。7包成包子。8成品。9成品。10成品。
范范妈
葱香四溢的葱花饼。
花式炒咸菜
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜