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1碗中打入四个鸡蛋。2韭黄摘好，洗净，控干水分。3韭黄切段儿。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒熟。5盛盘备用。6锅中放油，放入十三香爆香，放入韭黄翻炒。7放入鸡蛋翻炒均匀。8放入酱油，蚝油调味。9盛盘出锅。10开动吧????。
原来你也在这里！
家吃的 没有外面的色香味全。
饭团米粒
冬天是吃藕的季节，这个炸藕片外面酥脆，藕也脆脆的，非常好吃，炸完之后也可以炖菜。
雨中漫步_kRsJPX
毛豆营养价值高，口味好。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸。
大草海
酸菜让人不知不觉的吃多碗饭来着。
西红柿炒番茄
不用揉面不用擀皮，做法简单，营养丰富口感好，热量低，饱腹感强，减肥者的首选主食。
阳春白雪小食光
翡翠白菜蒸饺，顾名思义就是绿和白的白菜蒸饺，有诗日： 此物曾识有玉磨畦间总看赛雕琢。 横八竖九七十二尔仅一棵价几何! 白菜自古亲民，又称白菜价，价廉味不廉，白菜包裹各种馅料，做出的蒸饺，汁水满满，好满足。
Petrus柏翠电器
过去的老话说小雪腌菜，大雪腌肉。按照老传统，大雪节气开始是腌肉做腊肠的好时节。为什么洁白冰冷的大雪节气会与活色生香的人间烟火联系在一起呢？那是因为在没有冰箱，肉类不易保鲜的古代，人们发现大雪时节腌制肉类不容易变质，能够更好地保存。小时候无论穷年富年，大雪节气一到，家家户户都会忙着腌制腊肉做腊肠。很多人的儿时记忆里都会有房檐下挂着的一串串的腊肉、腊鱼、腊鸭和腊肠。准备好10斤猪肉，不能只用瘦肉，那样口感又干又柴不好吃。肥肉和瘦肉的比例3分肥7分瘦，口感是最好的。这样做出来的腊肠更加油润，吃起来才香。加入30
不愿下楼的猫
外面香脆，两面煊软的香葱卷，不用吃菜也可以的。
雨中漫步_kRsJPX
用了南瓜泥和面做饺子皮，黄灿灿，暖暖的，在北方，冬至到，必吃饺子，冻掉耳朵没人管????
阳春白雪小食光
没腊肉腊肠，牛扒来凑。
浪漫的猫
1准备好食材，洗净、削皮。2香干、香菇、胡萝卜、大葱全部切碎备用。（我用的搅拌机很快完成）3粉丝、菠菜分别用热水焯熟，然后也切碎备用。4将打好的鸡蛋放入热油锅中，煎熟搅碎。5全部倒入小盆中，加入各种调料，搅拌均匀。6再加少许面粉（方便后续揉面），拌匀。7将准备好的馅，抓起一小把，揉成团。8分别滚上玉米免费。9蒸锅上放上蒸笼，铺好蒸布，将滚好玉米面粉的菜团子都放到蒸笼上，大火挣15分钟，再焖5分钟即可出锅。10成品。
小不点_June
懒得交新朋友的原因，是因为懒得重新交代自己的人生。
小榴莲妈妈
百吃不厌的粉条包子，冬天是少不了的。
雨中漫步_kRsJPX
北方冬季主打萝卜白菜，冬天的大青萝卜水份足，味道正，是最好吃的时候，昨天带二宝逛超市拎了一个三斤大萝卜，九毛钱????回家配上胡萝卜，鸡蛋，面粉，搅拌一通，成本不足5 元炸了一小筐萝卜丸子。关键还好吃，比炸肉丸还香，剩下的丸子第二天配上粉丝，菠菜，再煮上些丸子，一碗热气腾腾的粉丝丸子汤搞定。
阳春白雪小食光
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
