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萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
美女天天
1备好的莴笋去皮冼净。2再切丝，备鸡蛋三个。3鸡蛋打入碗中搅成蛋液。4先将莴笋丝倒进热油锅里炒匀。加适量的精盐将莴笋丝炒软炒熟。5再倒进蛋液。6待蛋液稍凝固后不停地将蛋炒散炒匀即可。7炒好的莴笋炒蛋。
水青青
豆腐墨鱼丝，也是我们家乡的待客菜哦!里面可加墨鱼丝，冬笋，红萝卜丝，鲜肉丝，豆腐丝，香芹丝等，可根椐自已的口味配进配菜，不过墨鱼丝，冬笋丝是必备的哦！这是新春里去小妹家拍的美食，因拍的比较急，有些菜雾，希望朋友们能谅解。俺觉的特好吃，就拿来供大家参考哈.......有些照片没有拍到，因当时没想到要拍菜菜，偶而进厨房，见小妹备了这些食材，才知道小妹要做家乡的美味。小妹妹请等等，我要拍照的，我要把这道美味上传到我的日记里。
水青青
1炖好的羊肉。2炖好的羊肉改刀，羊肉汤倒进碗里留用。3蒜。4辣椒，姜片。5油烧热关火倒进姜片，蒜，辣椒炒香。6开火倒进切好的羊肉炒匀。7调入生抽，精盐炒匀。8倒进啤酒，煮入味。9再放进青辣椒，葱头。10最后放点味精即可出锅。
水青青
1芹菜洗净2切段备用3虾仁泡发好4准备好花椒5锅里加水烧开放入芹菜焯一下水马上捞出6捞出的芹菜过凉以后放入盆中，加入小许盐和味精7倒入香醋、味极鲜8搅拌均匀装盘备用9把虾仁放入芹菜上10锅里加小许油，同时放入花椒，慢火炸11炸出香味后捞出花椒12端起锅直接烧入芹菜盘中即可13上桌请吃吧
秋雁红枫
1先净牛健肉冼净，蒜苔冼净。2牛健肉切片，蒜苔切段，辣椒切段，姜切丝。3将切好的牛健肉装碗中，依次调入：4花椒粉，孜然粉，生粉，生抽，味精，酱油，精盐，陈醋拌至均匀待用。5花椒粉，孜然粉，生粉，生抽，味精，酱油，精盐，拌至均匀待用。6锅里烧油倒进切好的蒜苔炒匀。7翻炒片刻，放点精盐炒匀。将蒜苔炒至半生熟出锅待用。8再起锅倒油烧开，倒进腌入味的牛健肉炒匀。大火翻炒，放进辣椒，姜丝炒匀。9倒进炒好的蒜苔炒匀。10调入味精调味即可出锅。11炒好的蒜苔炒牛健肉。
水青青
1面粉加酵母加适量的温水发成面团，面不要太硬，做包子太硬不好吃2猪肉切成小丁3于盆内挤上面酱酱1个小时4葱姜切成小丁备用5馅内主菜，茄子洗净、元葱去皮、木耳要泡发好6把元葱、茄子、木耳全部切成丁放于盆内，放上猪肉和所有的调料7搅拌均匀成包子馅料8面发好了9把发好的面于案上揉至基本顺滑10搓成长条11切成小块12擀成中间厚周边薄的小饼13拿一块圆饼放上馅14右手沿包子边随捏随收起口15全包好了垫上玉米皮放于锅中静醒20分中16开火后大火烧开15分钟出锅
秋雁红枫
1面粉加酵母加上适量的温水发成面团，面不要太硬，做油卷软面好吃2面发至二至三倍即可3把面放案上揉至顺滑4干成一张大的长饼5撒上小许盐6淋上小许油7用手反复折叠把油沾匀8从一个边叠起来，叠的平面要有差不多10公分的宽度9间隔一定距离切开10拿出一块从中间横切开11切口朝一个方向叠在一起12切口朝上两手捏着两头向里卷13卷到中间两手向上一翻再按下去即成花卷14全部做好了静醒20分钟15上锅蒸，火烧开后15分钟即熟，不过要视馒头大小确定时间
秋雁红枫
1长豆角冼净，红辣椒数个，蒜瓣适量，生姜。2长豆角冼净用手扳成二寸左右。3锅里烧油先放进辣椒，姜丝，蒜瓣炒香。4再倒进豆角炒匀。5翻炒片刻，加适量的清水盖上锅盖焖五分钟。6加盐炒匀，待豆角熟透时。7调入生抽，味精炒匀即可。8炒好的辣炒长豆角。
水青青
蒜苗炒蛋，用种在盆栽里的刚刚出芽的蒜苗炒蛋，鲜嫩香。去年买了好多的蒜瓣没来得及吃完就发芽了，丢掉了太浪费。见自家有个大胶盆，找来点泥土，将蒜瓣扳成一个个的埋在胶盆的泥土里。慢慢地就长成了这个样子，哎！还真新鲜，有意思。好高兴这样也能种出蒜苗，还长的不错哈......今天俺就用这种蒜苗炒一盘香香的蒜苗炒蛋。蒜苗，鸡蛋。精盐，食用油。取蒜苗适量用清水冲冼干净，将冼好的蒜苗切段，吃辣的可备一些辣椒丁。油烧热倒进切好的蒜苗，辣椒丁炒匀，加适量的精盐将蒜苗炒熟。炒好后，直接打进鸡蛋。翻炒均匀，将蛋炒熟即成。
水青青
1因为手头没有搅拌机，于是伟大的人类智慧得以体现，找个结实的果汁杯做锤子，把梨子切成薄片或丝，然后锤下去，如图：2同样，洋葱半个，姜、蒜，都切丝，接着锤。本来切洋葱就是一件很飙泪的事情，还要锤成泥…你能坚持多久。伟大的人类智慧再一次得以体现，用一湿口罩或者毛巾把鼻子嘴巴包起来，再切洋菜表示毫无压力。锤一会。3这一步给白砂糖糖、料酒、生抽、白芝麻，食用油，接着锤一会。4牛肉切碎，放到锤的差不多的酱泥里腌10分钟，当然，腌10个小时最好了。5红萝卜，香菇，韭菜，金针菇，如图切丝。6热油，在炒锅中翻炒牛肉至半熟
tiyya
1新鲜活虾子2在盆里倒入开水，浸泡两分钟，让小虾都死去3捞出来沥干水分4平底锅放少许油，吧小虾倒入煎炸5待小虾都炸至金黄即可
303736752
1准备所需材料，炸豆腐对半切开。2将草鱼片用搅拌机打成泥状，加入鸡蛋和调料、葱花。3再将鱼泥和调料拌匀。4取一块豆腐。5将拌好的鱼泥酿入豆腐中。6依次酿好。7平底锅内加入油烧热。8放入酿好的豆腐。9煎至两面金黄即可出锅。10取适量玉米淀粉、酱油加少许清水调匀。11倒入锅中勾茨。12将茨汁浇在酿好的豆腐中，撒上葱花即可。小窍门鱼肉很容易熟，煎酿时间不宜过长，时间过长使鱼肉变老，口感变差。
紫韵千千
猪肚半个，腰果适量，红辣椒适量，姜片适量。调料;精盐，食用油，味精，生抽，十三香，大蒜，芹菜，蒜瓣。
水青青
意大利面又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。但是吃过西餐的人都知道，西餐不仅比中餐贵，而且分量都很少，所以想吃西餐，自己动手是最划算的
sky姐
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
