这款菜的特点是,有点酸,有点辣;但是又有豆腐的清香,生菜的清甜,实在很开胃哦!
草月
爸爸煎的葱花油饼很好吃,外面酥酥脆脆的,里面软软香香的,都是第二张煎好的时候,第一张已被我们分吃完了,幸好从小就在爸爸操作时得到真传。结婚了,LG吃过后也赞不绝口,今天发出来,让各位家人分享。
我爱兜兜
上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。今天还是吃萝卜,给各位上一碟制作简单,营养爽口的葱油萝卜丝。
ly如意
介绍一下,一吃两做,流传久远的,最简单易学的京城名吃《碗儿糕》。
大炒勺
雪菜 别名、雪里蕻、春不老、霜不老, 具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多, 耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。 【性味归经】性温,味甘辛;人肝、胃、肾经。 【功效主治】解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。
西马栀子
香酥可口的葱油饼,简单容易,是北方常见的家常主食。
老杨的厨房
不知道别人家的饮食习惯是不是和我家一样,一般早饭就吃点儿做起来特别简单的;中午爱吃炒菜米饭类的;晚上就爱喝点稀的,吃点带馅的。原来总感觉吃米饭最省事儿,把饭往锅里一焖,不用管就等着熟了,后来发现吃米饭还得炒或炖上几个菜,其实并不省时间,反而做些饺子,馅饼一类的饭更加简单,几乎全算下来也用不了一个小时,还免去了天天吃米饭产生的腻烦心理。为了给家人侍候好了,天天得变着花样的来,又不能让自己太累,那么煮妇就得学会偷懒了,时不时做点馅饼,熬点小米粥,也是不错的选择! 小时候看老妈做肉饼给整成这样的三角形,还觉得
小智
入口香浓,咀嚼柔韧有弹性。绿笋干或用苦笋干、小笋干 ,或用脆绿笋条、脆贵笋条、脆春笋条、脆麻笋条
原味绿竹笋济南
1和好面粉面团、菠菜汁面团,醒20分钟。2锅中放油,下入猪肉馅炒至变色。3加入香菇和豌豆一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。4再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。5烧麦的馅料就做好了。6把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压。7最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。
梅依旧
1大豆腐切块。2虾仁去沙线洗净,(因用的虾仁较大,用刀从背部片成两半,炒熟后卷曲成梅花状)3豆腐块焯水去豆腥味备用。4虾仁加少许盐、绍酒抓匀。起油锅煸香葱姜,将虾仁炒熟盛起备用。5锅内下豆腐加水炖5分钟。6把虾仁加入同煮半分钟。7放盐、鸡精调味后即可。小窍门虾仁不要同煮太久,以免煮老影响口感。
ly如意
1五花肉洗净,切成方块状。2猪肉先焯水洗去血沫。3炒锅放少许油,煸香葱、姜,下肉块翻炒片刻。4加水没过猪肉,倒入绍酒、腐乳汁炖25分钟。5肉酥烂后加盐、糖、鸡精调味,收汁。
ly如意
最近迷恋上了紫薯香甜、软糯的口感,尤其是其鲜艳的紫色,更令人喜爱,所以现在每每做起西点,都喜欢适当地加上点紫薯,又增加其美观,又很美味,而且紫薯多吃了还不容易发胖哦,准确点说紫薯是具有减肥功效的,所以如果你正在减肥的话,这款蛋糕也同样适合你哦~~~嘿嘿,可以解馋的说。
evelinepan830
龙马精神
misterk
1丝瓜切成园状,挖去里面的肉肉。2将虾用剪刀煎去须,抽出肠。然后卷起装在丝瓜里蒸熟。3将所有配料炒香淋在盘子里。4做好的成品图。
素手煮羹
1面包粉、生粉、鸡蛋。2鲜、硬番茄洗净切1㎝的厚片。3蕃茄片放生粉中使两面均匀的沾上生粉。4把沾过生粉的番茄片、放蛋液中托蛋液。5把拖过蛋液的番茄放面包粉中、使其两面沾满面包粉。6逐个做好。7锅中放油烧至5-6成热时放入番茄片、炸至金黄色是捞出。8吃时可放沙拉酱、也可蘸椒盐。9这是放的沙拉酱、好吃。
江南偏北
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻,使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀,淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。
蓝色南半球