茭白,我们那通常叫(茭瓜)总之叫法多多。记得小时候爸妈在水塘边栽上一排,到秋季就有的吃了。每次去寻找几个最嫩掰下来,去掉外皮,当时就生吃下肚,味道鲜嫩略带微甜。茭白配上肉丝和豆米特鲜美,也可以根据自己喜欢的口味配其它食材,如木耳、青椒等等…
随风远行cheng
补肝明目,清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A,对于眼部滋养有很大的帮助,能有效的减少黑眼圈的形成
亲亲我的宝贝123
喜欢吃糯米的朋友可以试试
梦欣jia
1洗干净,去蒂头。隔水蒸十分钟2瘦肉改刀切成肉末,加入调料拌匀。3茄子放凉,撕成丝后摆盘。4热锅,倒入肉沫酱料炒熟煸香,尝下味道出锅。淋在茄子上即可。5~完~
吾家私厨
吃芦笋的季节,我们家都爱吃的菜,简单易做
/fw若雨
一份清淡不失营养的早餐
/fw若雨
1所有的食材切粒2豆角焯熟3肉粒,放酱油、盐、生粉腌制。放蒜炒熟肉备用4放蒜末炝锅炒豆角5红椒,火腿肠6下蚝油,酱油7在放点蒜末,翻炒均匀
/fw若雨
海苔肉松
点妈爱烘焙
1洗净的辣椒,过开水,爆晒后就变成白色了2白椒切碎,瘦肉放酱油、生粉、油抓均3锅烧热放油下瘦肉滑制八成熟备用4爆香蒜5炒白椒下盐6下瘦肉,酱油,翻炒均匀,别有一番滋味的白椒就做好了
/fw若雨
1准备好食材2瘦肉切小块,胡萝卜切片3瘦肉加姜片下水焯五分钟,去浮沫4捞出来,清洗干净5换一锅水,加入胡萝卜,洋葱,瘦肉。大火煮开。转至中小火,慢炖一小时6分拣成三份,洋葱扔掉7用 欧贝尔料理棒 把胡萝卜打成泥8瘦肉撕碎9上锅炒至蓬松10使用 欧贝尔料理棒 搅拌11搅拌完成12再次回锅翻炒一小会13冷却后,密封冷藏14拿出备用高汤,加入胡萝卜泥和面条15盛出来加入一勺肉松就好啦
亲亲我的宝贝123
从小吃到大一直没吃够一说起面就馋的一款超好吃的拌面,大家都试试吧!保证大家吃一次就会爱上它!!!
吃货最怕做饿梦呀
35度,苦夏的节奏,炒菜还热,不愿做吃的。想吃榨菜肉丝面。自己做吧,简简单单,既没有外卖的添加剂,还可以加自己喜欢的蔬菜,营养丰富,清凉一下,这个面,只用了黑胡椒和少量一品鲜。
大连卡卡
杏鲍菇营养丰富,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用
Calf2013
因家里有老人小孩都吃不得麻辣味的,所以这次做了改良版的。
♀小梅♀
最近天气热得简直就是不要不要的,连吃饭都没什么胃口,简单的弄碗面条吃吃
Calf2013
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
前几天同事给了个很大的南瓜,看见市场上有卖现炸南瓜球的(油黑呼呼的还要8块钱一斤)就自己做了些,余下的我做了八十多个南瓜饼分别送了3个朋友
@那时花开@
每次买猪蹄,我都会先到菜市场去预定,预定那种筋没有抽掉的猪前蹄,儿子爱吃所以贵点也没关系
@那时花开@
鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。
hongtanye