很普通的家常菜,一年四季都经常做,一直很喜欢,而且操作简单,适合我这种小白????。
食为悦己者美
1成品。晚餐晕菜。2黄瓜,西红柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒腌制一会。大蒜切好。3取碗,加入适量温水,调入少许盐,甜面酱,生抽,少许淀粉调均匀备用。4油锅烧热,倒入玉米油,轻轻放入豆腐,煎至两面偏黄。5放入调好的甜面酱糊。小火焖一会,大火收汁。6锅内留底油,放入肉末炒香。7接着放入黄瓜,玉米炒熟。8西红柿最后放入与肉末,黄瓜,玉米煸炒片刻出锅。9把豆腐围在碟子一圈,中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设,点缀即可。
逝去的爱情
1成品,香菇具有提高机体免疫功能 ,多吃点香菇对身体还是不错的!2将大米洗干净,加入纯净水,倒入电饭煲内,调煮粥档,一个半小时。3将白米粥倒入煮锅中,中火烧开,倒入肉末。小火慢慢搅拌均匀。4倒入香菇,小火炖一会,用勺子从底部往上拌一会。5调入少许盐,轻轻从底部往上搅拌均匀。6调入少许生抽轻轻拌均匀即可。7成品。香菇的营养价值很高8成品,美味的一碗粥。9今天早餐和午餐。
逝去的爱情
三及弟构杞菜汤,是客都梅州的特色美食,配上一份腌面,吃得大家伙乐融融。
凤记美食
水煮肉片我们家的最爱、经常吃、嘻嘻、每次吃这道菜、饭都会多吃些????????????这菜吃起来、肉质香麻、软嫩、色泽红亮、所为的、麻、辣、鲜、香、非它莫属……这个菜用的双十一买的"帅锅"做的、这"帅锅"太适用了、呵呵、煎、炸、炒、蒸、无所不能!????????????????????????
沙儿飞飞❉
1用干净的钢丝球将老南瓜的皮洗净,然后在上面5分1之处切开,将南瓜籽掏出 南瓜洗净备用。2香菇开水泡发切丝 干鱿洗净切丝 瘦肉切片 葱切末。3热锅加油倒入香菇干鱿虾米爆香,倒入瘦肉 炒至5成熟加入酱油蚝油 翻炒均匀 倒入葱末关火翻炒。4将炒好的肉倒入南瓜里面 盖上另外5分之1,电高压锅放上蒸盘 加入适量水 放入南瓜 按煮饭按键。5高压锅压20分钟左右。6然后就可以起锅了,可以戴上手戴抱起来。
七菇凉0o
1粉条提前半小时在温水中泡软。2包菜半个切成段。3瘦肉切小丁,加点胡椒粉和花生油剁成肉末。4姜、蒜切末,红尖椒和青尖椒分别切圈。5肉末入锅炒散炒出香气。6再加入姜末、蒜末炒香。7加入包菜、青红椒圈大火翻炒几下。8加入粉条炒散炒均匀。9最后调入适量生抽、老抽、盐、鸡精,炒上色炒入味。10成品图。小窍门1、剁肉末时加点胡椒粉和花生油,可起到增香滑嫩的作用2、炒制的过程加入酱油可起到提色的作用,加入青红椒圈带着微辣吃起来口感更好
零下一度0511
1瘦肉豆腐。西红柿。白菜都切好。2锅中放油。加水煮开。3下入瘦肉。我做成圆圆的,放了生粉再肉末里面。4下入白菜。煮五分钟。5下入嫩豆腐。也是水开后煮五分钟。6最后下入西红柿。也是一样的。7需要翻动一下。煮到西红柿熟一点。汤会好喝很多。8下入葱花。同时也要用汤加白糖。淋里面,这样豆腐会很嫩。可以不下白糖水时吃一片豆腐。然后放白糖水后再吃一片。会发现豆腐嫩很多。9简单。
等你的每一餐
1准备材料。2瘦肉剁烂,胡萝卜、玉米切粒,芫荽、葱切碎,一起入大碗中加入调料拌匀备用。3採陈村粉一条铺开,放入适量奄制好的瘦肉,再卷回条状。4卷好排放碟中,放入锅中中火蒸8分钟即成。5蒸好洒上葱花。6成品。
开心王私房美食
这个简直可以算是青椒瘦肉的姐妹篇,步骤差不多,就是出锅前浇一点高汤,油豆腐吸了很多汁,超级下饭。
食为悦己者美
生活中我们的不同有太多,至从爱上晒早餐,我们圈子里的人也相互之间有所了解。刚开始我晒了粥,很多朋友就会说:“牛妈,你家的粥太薄了,吃了不饱。”但是我看到A朋友家的早餐,我也会在心里有个想法,这粥太稠了,怎么吃得下口呢?还有拌面,有人爱下豆芽,有人爱配洋葱,各家各味都不同。日子久了,我们美食友之间与彼此的了解,在参考食材搭配的同时,我们也尊重各家的口味及风格。 刚说到煮粥我家喜欢吃薄粥,其实我家俩娃,一个微微爱稠,一个就爱超稀薄的。所以每次我在打盛粥品的时候都不用搅拌,直接按需打出来就可以。为了爱超稀薄
牛妈厨房
1紫薯洗净。2蒸熟后压成泥。3加面粉和成光滑的面团。4瘦肉,葱姜切好。5剁碎。6芹菜洗净,切碎。7调好的馅。8按扁。9擀成薄皮。10包好的紫薯饺。11上蒸锅蒸15分钟。12装盘。13颜色鲜艳的美味蒸饺。
香飘我家厨房
1瘦肉切成小丁(我是用的冰箱里的冷冻肉,偷懒了)。2加入少许盐,胡椒粉,玉米淀粉,料酒,抓匀。3胡萝卜去皮洗净,切成小丁。4冻豆腐也切成小丁。5炒锅烧热,下入姜片,放入瘦肉丁翻炒。6变色后加入胡萝卜丁继续翻炒片刻。7加入冻豆腐丁,接着翻炒片刻。8加入少许盐,生抽。9加入少许清水,焅一会儿,让冻豆腐入味,出锅前淋入水淀粉,加少许鸡精。10颜色鲜艳,味道不错。11营养搭配,好吃。12成品图。
筠旸JY
1苦瓜切片下盐腌制10分钟。2瘦肉切片下盐腌制腌制一下。3姜炒肉,盛起来,再用豆豉和蒜炒苦瓜,苦瓜要过一下凉水,把腌制出来的苦瓜汁洗掉沥水。4苦瓜炒到差不多,放点水把肉也放进去一起煮一小会。5准备盛。小窍门儿子特别喜欢吃这道菜的肉片,特别下饭。
月moonchild
简单美味的一道家常菜
开心宝宝_Yh1Z
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐