鱿鱼干和香菇的味道好极了????茄子煲越炖越入味越好吃。特别下饭。
吵吵呐呐&然然
1冬瓜去皮切小片。2花蛤浸泡让它们吐沙子去。【提前浸泡一个小时左右】下图是已经洗干净的了。3姜切丝,瘦肉剁碎。4锅下油烧热,爆姜丝,后下冬瓜,炒至变软点。5下适量的水煮开。6水开后下花蛤。7等花蛤全部开了,下瘦肉,一起炖。8瘦肉变色,下适量盐和鸡粉调味。9盛起装盘后下点胡椒粉就可以开动了。鲜甜美味。小窍门花蛤可以一买回来就开始浸泡,一般店家会给你配盐水的,回来直接放盆子让它们自个儿吐沙子去。它们在吐沙子,就可以着手准备其他材料。
吵吵呐呐&然然
西洋参炖瘦肉具有健脾养胃、提高免疫力、保护心血管、补血补气的作用,可以起到滋补身体的效果。
Linda厨房
简单快手的家常菜
huiqi
1把瘦肉先切片再切成条、然后下点料酒、淀粉、蛋清腌一下。2下油炒至变色。3像这样就盛出来。4然后下葱姜蒜下洋葱青辣椒一起炒、炒个一分钟左右下瘦肉。5然后再下一点点盐、酱油、鸡精、如果觉得颜色不够、可以下点老抽添色。6成品图哦。
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1准备材料。把瘦肉剁碎,韭菜切碎,打蛋,下调料拌匀。2拌匀放冰箱冷冻半小时备用。3採饺子皮包成角仔形状。4开油锅,下角仔,下适量清水,加盖煎香。5成品。
开心王私房美食
1准备隔夜米饭一盘。2瘦肉切成小丁,加点胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。3酸菜切小丁,葱切小段。4鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲碎后盛出。5另起油锅,下酸菜炒出香气。6再下肉丁炒熟。7加入米饭炒散。8最后调入少许盐、鸡精、生抽,放入葱花大火翻炒几下。9成品图。小窍门1、建议用泰国香米煮的饭,放凉之后在冰箱保鲜一晚,这样做出来的炒饭口感干爽。2、做这道炒饭尽量不用老抽,只用生抽炒出来颜色比较好看。
零下一度0511
滑肉--顾名思义,那是一种口感很滑很Q的食物,由瘦肉和红薯淀粉制成,加入各种时蔬,味道清淡鲜美,营养丰富。
沙娅琪琪
四川人最喜欢的家常菜之一,做法各异,自己喜欢就好!
沙娅琪琪
肉松面包、蛋糕常令我欲罢不能,但又怕肉松添加剂太多,还是自己动手DIY吧。
俏佳喵
1准备红枣适量。2肉末。3洗好。4加水后,放盐,在放入肉末。5大火煮开,小火煲二十分钟就可以。
等你的每一餐
1莴笋去皮,切片,放入碗里加一小勺盐,用手抓均匀。2腌制出水。3瘦肉切丝,放入碗里一勺酱油,一勺淀粉,拌匀腌制一会。4蒜切碎。5锅里倒入适量油,肉丝放入炒至变色,捞起备用。6莴笋放入水里冲去盐水。7锅里再倒入适量油,放入蒜蓉小火炒香。8放入莴笋,翻炒均匀。9加入一小勺盐,翻炒均匀。10放入肉丝,大火翻炒1-2分钟。11加入一勺鸡粉和适量葱花,翻炒均匀即可出锅。12莴笋吃起来脆脆的。
兮子花开半夏
1藕去皮剁碎。2瘦肉剁碎。3姜葱切碎。4瘦肉末里加入鸡蛋一个生姜葱胡椒粉蚝油盐。5搅拌。6加入藕末。7加入适量面粉搅拌。8锅中倒入油,手上粘少许水搓圆丸子入锅炸。9中火慢炸,两面金黄色反复炸两遍即可。10沥干油装盘。
甜甜mimi
简单快手家常做法。
甜甜mimi
1材料如下。2瘦肉剁成末。3加入矿泉水混合均匀,静泡半小时。4蕃茄加热水浸泡去皮。5切块备用。6将海参姜片放入,开大火烧开。7水开后加入番茄。8煮20分钟调味即可。9蕃茄可解腥味,如没有可加番茄酱。
老U爱小轩哥
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房