1花胶泡发。2鸡肉和猪肉飞水。3黄芪洗净放入锅中。4淮山去皮放入锅里。5放入飞水的鸡肉。6花胶放入。7加入适量清水后放入枸杞和黑木耳。8花胶粘软了。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1紫薯去皮蒸熟压成泥。2紫薯泥加面粉和成面团,盖盖饧发一个小时。3瘦肉剁成肉末。4肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉往同一个方向拌匀。5白萝卜擦成丝,加盐搓软挤去水分。6用刀剁细。7肉末、白萝卜、葱末放在一起拌匀。8饧发好的面团取出搓成长条,切成小剂子擀成饺子皮。9包好饺子。10不粘锅放油,放入饺子底部稍煎黄。11加入饺子一半高度的水,盖盖烧至水干。12紫色的饺子,视觉上就美美哒。
清水淡竹
这道菜整个过程用料简单,也不需要啥做饭技巧,却是营养美味。汤汁的咖喱浓香,肉丁的细嫩,土豆丁的软烂,胡萝卜的轻微嚼劲,再配上赏心悦目的色彩,真的不比外面的大餐少什么诱惑力。
君姐百味
这道带有辣椒的清香,土豆丝的爽脆,肉丝的滑嫩,以及微辣中带有轻微红烧肉香味的特色菜就做完成了。
君姐百味
糯米鸡是一种常见的武汉早点。炸好后的糯米鸡外表金黄,表面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此叫“糯米鸡”。炸面窝的摊位一般有糯米鸡卖,但近年很少见了。
球娃娃
1瘦肉提前切好,用油,盐,酱油腌制片刻,备用。2皮蛋切碎。3米,洗干净。4加入较多的水,我今天刚好做了白切鸡,就用鸡汤煮了。5煮开之后,加入猪肉和皮蛋煮5分钟,最后再撒点盐就可以了。6再撒点葱花就好了。
柔昊琳琪
春季的甜豆又肥又嫩,煮汤清甜又营养,大人小孩都爱喝。
黎明SHU
1瘦肉切粒。2加适量水。3放锅炖1个钟。
yufanzhong
这个瓜我们是很少吃的,老公居然会买回来,瓜皮需要削掉,不然太老,炒出来的瓜有点脆,甜。
hjtlooking
鱼香肉丝是川菜中的一道经典菜,虽然只是由简单的几样组合:肉丝、胡萝卜丝和黑木耳,但是有荤有素,没有鱼肉缺能吃出鱼肉的鱼香味,做出来的肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备,而且色香味俱佳,非常下饭,不能再说了,再说我要流口水了·····那么,小石窖是怎么做这道菜的呢?
小石窖大师菜
1准备好红薯粉和瘦肉。2瘦肉切成薄片。3取出一片肉,加红薯粉。4用擀面杖慢慢锤开,期间不停的加红薯粉,不停的锤肉。5肉尽量锤成大薄片。6锤开的肉片。7两个鸡蛋磕入碗中,划散。8高汤加入锅中,大火煮开。9汤煮开后,下入肉片。10再次煮开后,加入鸡蛋液,煮开,加盐和鸡精、胡椒粉调味。11起锅。12加入葱花。13好了????。14鲜美嫩滑!
芊芊_DOkzbcaviraI
潮汕的红桃粿很有名,看到网上有的是用糯米粉做的,有的是用粘米粉做的,所以这次我两种面团都试了,个人还是觉得糯米粉的比较好吃,粘米粉的太硬。
hjtlooking
1猴头菇泡发,洗净。2撕小块。3泡发海参。(海参是过年前泡发好的,分装冷冻起来。)4切小块。5泡发的花胶粒。6瘦肉飞水,洗净浮沫。7响螺头泡软,切小块。8红枣去核。9把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮10煲好了。(响螺头带咸味,盐可不放。)11鲜美靓汤,强身健胃,提高免疫力。
elmonte
1枸杞叶一大把。2取叶子洗净备用。3瘦肉一小块。4切丝。5放入姜生抽生粉糖盐油拌匀腌制10分钟。6锅子烧热放入葱花爆香。7加入适量开水煮沸后加入枸杞叶。8放入肉丝。9煮熟后加入枸杞子。10调味即可享受。11清肝明目润燥的作用。12开动啦。
老U爱小轩哥
很清爽的一碗汤面,今天最低温度降到16度有点凉凉的感觉,吃碗面舒服。
琪_feXjZ8E2
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘