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春笋脆嫩鲜，煮汤也是很鲜美。
緣豆兒
三月菜其实就是芥菜，在南方芥菜可以从冬季一直吃到来年五六月份，而在春寒交替，雨雾斯甜的三月，恰是芥菜最适合生长的时期，特别脆嫩甘甜。
宸·羽
汤汁鲜美，瘦肉酥烂，营养美味的一道汤品！
RLing
一款简单颜值高的家常菜。
晶花之雨
1海带泡软洗净，切小块。2胡萝卜去皮切小块。3薏仁泡洗干净。4莲子洗净。5响螺头稍泡软，切小块。6瘦肉出血水。7把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。8煮好，排气后就可打开盖子了。9撇去肥油。（虽说放的是瘦肉，但也有点肥油）10清润去湿下火。
elmonte
为了我们爱的家人 什么都能学的会 第一次做肉圆。
A~浅浅岁月
春季润燥汤水。
陈麻麻。
今来一款美美的下饭菜，肉丝炒四季豆，美味又下饭，简单又营养！
米拉Miira
鲜香美味，汤汁浓郁，肉片嫩滑，味道棒棒的！
RLing
天渐渐热了，今天煲了一款春季润燥开胃汤。我最近喜欢用瘦肉块来煲汤了，这样煲出来的汤更清，少油腻，家人特别喜欢喝。瘦肉块不吃还能清净干净，撕成细条，腌制后用烤箱烤成小肉条做零食，也特别抢手哦。这款汤中的几款食材缺一不可，彼此相辅相成，特别要夸夸石屏豆皮，久煲也不混汤，不愧是传统名品！
心随云动cfliwen
1干辣椒和花椒搅成碎状，瘦肉用盐和少许水腌制一会，放入料酒和淀粉抓匀，一直抓，揉3-4分钟。2热油放入姜片蒜片爆香。3加入适量水。4煮开放入油麦菜。5半分钟捞出垫底。6接着放肉片烫熟，加入适量盐。7捞出，加入少许汤。8撒上搅好的辣椒碎和花椒碎，撒点味精。9烧化的红油。10淋上即可。
杨洁的家常菜谱
粉葛又称葛根，广东人喜欢用来煲汤。粉葛功效很多，就不细说了，百度一下全出来了。最近宅在家里，清理厨柜的时候发现了包粉葛干，用来煲汤正好。
elmonte
1豆腐先在开水中煮两分钟，捞出，沥干水。2干香菇提前泡好，沥干水。3豆腐切块 在平底锅中用中火煎成两面金黄。4豆腐煎好盛出。5香菇切条再剁碎。6瘦肉剁碎用生抽，盐，料酒腌十分钟。7热锅冷油放入姜片。8先放入香菇炒一下，再放入肉沫炒八成熟，加开水。9放入适量盐和生抽。10倒入煎好的豆腐，中火焖。11水基本焖干，出锅。
斌1975
1将食材改刀。2热锅放食用油将瘦肉片炒变色。3放入蒜苗炒软。4放入青椒、盐炒匀。5倒入适量水，大火煮出香味。6用味极鲜调味翻炒匀即可。7成品。
红米乐呵
芹菜是时令的春天菜，加上红枣，还搭配了一些香菇增进胃口。它们合而为汤，养心安神。
緣豆兒
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
