搜索
1所需材料。2猪肉洗净切成丝。3加入适量胡椒粉、盐和一小勺淀粉。4抓均腌着备用，葱切碎。5上奶锅加入一大碗的清水煮开。6放入洗净的紫菜煮开后加入廋肉，轻轻划散一下盖紧煮开1分钟。7调入适合自己口味的盐。8滴入少许生抽。（可免）9放入葱花关火。10盛入汤碗中，滴入少许香油即可。11成品。小窍门本人做菜不喜欢下鸡粉味精之类的调料，所以放一小勺生抽代替味精。如果有下鸡粉或味精之类的调料。生抽可免。
梦桃缘
家里还剩下上次做青团的艾草汁，就做了一次酱肉双色包子。
海阔天空_70FI3xTl
这次做的豆腐，加了藠头叶。特别香！
一缕忧伤
香辣肉臊子，在我家是日常必备款，拌面，夹馍，炒菜都很百搭呢！肥瘦均可，喜欢皆可！
米拉Miira
酱香味浓，口感香甜很美味。
琪_feXjZ8E2
1腐竹提前泡发，食材改刀。2热锅冷油将蒜末、瘦肉片炒香。3放入青椒、小米椒、盐，翻炒匀。4放入腐竹，翻炒匀，用少许水炝锅。5用生抽调味翻炒匀即可。6成品。
红米乐呵
春夏是野菜生机勃勃的季节，白花菜是常见易找的一种野菜，南方市场随处可见，广东很多市场附近都有本地的老太太找出来卖，也不贵，两块钱一扎。配上少许瘦肉滚汤，甘甜甘甜的，有下火作用，清凉润肺。
四月豆
1准备好瘦肉。2剁成末。3加入一个鸡蛋和红薯粉，顺一个方向搅拌上劲，期间要少次多量的加少许水搅上劲。4团成小丸子，在手上摔打几下粘实。5电高压锅加入适量的凉水。6依次慢慢放入肉丸入水中，压30分钟。7时间结束后，加盐和鸡精调味。8好了????，加几个枸杞装饰一下。9好了????。10鲜美。小窍门炖肉丸，要先放水，再放入丸子，以免水会冲散丸子。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好百合和银耳，清洗干净。2提前泡发一个小时。3泡好了。4准备好瘦肉。5切成薄片，用淀粉抓匀。6泡发好的百合和银耳一起放入电高压锅内，加适量的水，漠过百合和银耳。7加入肉片，压20分钟。8时间结束后，加入油和鸡精调味即可出锅。9好了????。10成品图。11成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1豆腐、土豆、甜豆角切丁。2板栗切丁、豌豆、玉米洗净。3瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4粉条用水泡软。5锅中放油，下入豆腐煎炒，放点生抽让豆腐入味。6放入土豆、甜豆角、玉米翻炒。7加水，放入豌豆、板栗、粉条烧煮，水开后放入腌制好的肉末，加盐调味。8用水淀粉勾芡。9食材丰富，营养均衡。
清水淡竹
选用好品质的盐卤豆腐和精瘦肉做成的豆腐肉圆，表皮酥脆，松软爽口，细嫩滑软，味道鲜美！
清水淡竹
家常快手菜。
澄澄姐姐
1手工剁碎瘦肉。2放入一个深碗中，加入生粉蚝油盐搅拌。3分几次加入少许高汤搅拌。4搅拌均匀的馅料要有点湿度。5包入馅料。6包好的馄饨。7锅中水烧开下入馄饨。8面条碗中加入葱花猪油蚝油盐。9馄饨煮沸倒入碗中。10鲜美早餐。
甜甜mimi
春天多吃时令菜。趁着蚕豆上市多吃点，过一阵就没有了。但是蚕豆一定要煮熟。
緣豆兒
下饭菜！
澄澄姐姐
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
