1炒锅烧热下油,放入瘦肉翻炒。2瘦肉炒至变色后,倒入西蓝花翻炒。3西蓝花炒变色后,放入适量蚝油。4淋上适量生抽。5翻炒均匀即可。
Miss_大米
1瘦肉剁碎,加入生粉,盐,料酒,油腌制半个小时。2菜苗洗干净。3锅里热油爆香蒜末,倒入肉末翻炒均匀。4炒至半熟加入适量水,大火烧开。5倒入豆苗煮一分钟左右即可,加适量盐调味。
全の美食
咸鲜入味,营养丰富的一道美味菜肴!
RLing
1贝贝南瓜一个清洗干净。2去蒂把中间的瓢跟籽去掉。3先冷水蒸10分钟。4准备瘦肉一块。5剁成肉末。6加点蚝油,酱油,生粉,鸡粉。7搅拌一下待用。8南瓜蒸一会把肉沫放入。9盖上再蒸10分钟。10撒点葱花完成!
﹏起ご嚸ゞ
今来一款家常菜:肉丝炒芹菜,好吃又低脂,吃对了无负担哦!
米拉Miira
1炒锅烧热下油,放入肉片炒至焦黄。2放入青椒片翻炒。3待青椒微微变软,淋上适量生抽。4撒上少许食盐。5倒入适量蚝油,翻炒均匀。6辣椒炒肉。
Miss_大米
1瘦肉切丝用料酒和淀粉还有少许盐抓拌一下然后腌制一会儿。2热油,我放了一半菜油和一半橄榄油,放入姜蒜片和泡椒翻炒爆香。3放入红椒圈和豆干翻炒。4翻炒2分钟。5放入肉丝翻炒。6翻炒均匀。7然后放入葱花。8最后放入适量盐和味精调味翻炒片刻就可以出锅。9可以啦!
杨洁的家常菜谱
1青榄、瘦肉。2 将橄榄切成小块。3瘦肉剁成末。4剁好的肉末放入汤盆里。5放入橄榄肉和适量的盐、胡椒粉。6注入开水。7入锅蒸30分钟。8时间到,撒点鸡精提鲜,出锅。9成品。夏季天气干燥,多喝青橄榄汤,有生津止咳,润肺利咽功效呢!
宸·羽
1瘦肉切小块,洗干净。2加酱盐油,腌制一下。3鲫鱼清理干净。4切些姜片。5香菜,葱切碎。6锅里热油,放入鲫鱼煎一下。7慢火煎至两面金黄。8放入适量水和腌制好的瘦肉,盖盖子大火烧开。9煮开后放入姜片再煮一下。10汤变白后加入盐调味,再放些香菜,葱即可。
全の美食
1食材洗净切好备用。2热锅冷油放入肉丝炒至变色。3放入葱姜炒出香味。4放入老抽和生抽翻炒均匀。5倒入半碗水煮一分钟左右。6放入黄瓜翻炒均匀。7放入香醋翻炒均匀。8放入食盐翻炒均匀。9出锅前放入蚝油翻炒均匀。10完成。
云朵里的那只猫
1鲜笋切片焯水,瘦肉切丝用油盐生粉腌片刻,姜葱蒜切好备用。2热油锅爆香姜蒜。3倒入肉丝炒至变色。4加少许开水,盖子盖上煮一会。5加点酱油。6加入葱段。7翻炒几下加入盐调味,就可以上碟了。
凤梨小厨房
1新鲜木槿花摘掉绿色花蒂。2用盐水浸泡十分钟左右,清洗干净。3沥干水份。4香葱切葱花,生姜切碎,瘦肉切成肉丝。5锅中加少许食用油和食盐。6加清水,下入肉丝(冷水下入肉丝)和生姜。7冷水下肉丝,肉丝不易结块。8煮沸。9倒入木槿花。10再次煮沸,调入鸡精,根据自己咸淡口味适量增加食盐。11撒上葱花,翻炒均匀即可。12鲜嫩软滑的木槿花只有这段时间可以吃到哟。
食无涯
鲜虾瘦肉云吞。
melly20161007
1锅中烧水,放入火锅底料。2待锅中水沸腾,放入土豆片。3放入四季豆。4倒入冬瓜片。5待土豆片煮至七成熟,放入豆芽。6瘦肉切片,放玉米淀粉浆制。倒入锅中,用筷子划散。7最后放入切片的番茄,关火即可。8撒上少许香菜,放少量食盐,淋上生抽。9自制小火锅。
Miss_大米
1水煮开放入面条,我用的是蔬菜面,你也可以用普通的哦。2煮几分钟。3煮熟。4捞出,加入少许汤。5热油放泡椒炒香。6肉丝提前用淀粉和盐腌制一下,抓拌久一点,比较嫩,炒香泡椒后放入肉丝翻炒。7翻炒2分钟。8加入少许盐和味精翻炒,泡椒也有咸味哦!不要放太多盐哦。9淋在面上。10一碗泡椒肉丝面就好了。
杨洁的家常菜谱
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧