鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
千年米虫虫
1将鸡蛋打碎,搅匀,放在油锅里炒熟,碎成末,晾凉备用2韭菜洗净,控干水分3将肉、扇贝丁切碎,跟鸡蛋末搅匀,加入酱油、姜末调味4将韭菜切成末,加入刚才调好的馅,再加入盐、花生油,馅就调好啦(我家不吃味精,如果愿意吃可以加)5和面,参见烫面包子。将面揉成长条,切成小块6擀皮。皮要尽可能的薄7放入馅,包成小包的样子,压扁8在平底锅内放少许的油,油热后依次码入9将2面都煎成金黄色,然后在锅内加入少量的水,盖上盖子3分钟即可出锅10成品图
小熊陌陌
苦瓜的功效与作用,转载 苦瓜清热解毒,降血脂,抗病毒。具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末,可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢,根的效
水青青
1莴笋去皮洗净切片备用。2瘦肉切片用料酒,生抽,少许盐,生粉抓匀略腌备用。3青红椒切片,蒜切片,葱 切花备用。4锅里放油,将肉片滑变色盛出备用。5锅里放油爆香蒜片。6放入青红椒片略炒,放入莴笋翻炒至莴笋断生。7倒入肉片,调入盐,生抽,蚝油翻炒匀。8放入鸡粉,葱花炒匀即可上碟。小窍门腌制过的瘦肉有底味,加上生抽和蚝油都是咸的,盐要适量的放。
湘粤情
1将肉切好,加入生抽和淀粉,拌匀2坐锅,加入适量的油3将拌匀的肉放入锅里翻炒,炒好铲起备用4将四季豆放入锅翻炒,加入适量的盐5将炒好的肉放入锅里翻炒
小宇帅哥
我们广西有这么一道菜,蒸藕盒子,把肉夹在藕夹子里,家中大小宴会都会有这么道菜。藕,吃法多种多样,炒,炖、炸,酸甜辣咸,美味可口。
余甘果蜜的厨房
记得以前我很能睡,不上班每天早上能睡到十点左右,自从生了宝宝很自觉的每天都会起早为他做早点。 今天星期六小孩不用上学,我还是六点半就起来,给他熬些排骨粥。家里刚好还有一把苦菜,好像很多小朋友都不喜欢吃苦菜,用它配上排骨熬粥很清淡,很好喝,一点都吃不出苦味,记得小时候妈妈也是经常做给我们吃。
梦的眼睛
1瘦肉切成小块,洋葱切成小块备用。2放料酒,酱油,盐,孜然粉,辣椒粉,熟芝麻,淀粉,洋葱块。搅拌均匀放保鲜盒里腌一晚上。3牙签用开水烫一下晾干。4腌好的肉用牙签一串一串弄好。5油温6-7成热放入串好的肉串下锅炸,炸成金黄色捞出控油装盘。6装完盘再放点孜然粉和辣椒粉最后再撒点熟芝麻就好了。
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莴苣炒肉,简单的家常菜,只是莴苣和猪肉两样简单的材料,只要足够的火候,就能做出相当美味的家庭小炒。在家里做菜,特别是赶时间或肚子饿的时候,一般不会去弄太复杂的菜,一个快手小炒,更适合不过,呵呵。
琴心剑胆
最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如芹菜炒肉,很多人都喜欢吃芹菜炒肉,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,如果再放点豆豉,味道好极了。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
天山可可
昨天下午热得像被煮在锅里一样,喝了几杯冰水也无济于事,刚好有一吃货妈妈从我店里买了米粉,突然特别想吃米粉酸,于是跟我妹提前关铺面下班回娘家做米粉酸,顺便把过程跟大家分享一下:
山那边田园风光
11、大米用水泡半小时,放入三碗水熬粥底。22、平菇去菌脚及杂质并洗净。33、洗净的平菇用手撕成小片。44、瘦肉剁成泥,姜切片。55、瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团。66、粥煮好后,放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟。77、放入盐、滴入几滴香油即可食用。8成品图
清欢的烟火生活
用料:瘦肉,葱末,蛋液,盐,油。方法:瘦肉剁成肉泥,加入葱末和盐拌匀。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成两半,再把瘦肉泥码在蛋皮上面。再在边圆抹上剩下的蛋液,再两面合成。放笼锅里蒸熟即成。
水青青
宝宝每天的辅食现在也成了我的烦恼了,小家伙现在可挑嘴了。宝宝现在处于成长阶段 很需要各种营养素,所以每天我都会尽力去做不一样的辅食。希望宝宝能爱上吃饭。
可欣妈
处女秀。。今天入伏,要吃凉面。第一次,从做卤到煮面,完全自己操作,最终结果,还是很不错的,奶奶很喜欢!嗯。。。没有相机,手机拍照,效果不咋地呀。。。
星雨缘
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球