美妞领导问我怎么做泡菜,好久没做今天特意先试试????,天渐暖和,看最近的菜还算挺新鲜,蒜苔很嫩????,一说泡菜就离不开水萝卜和豇豆,他俩是首选,水萝卜隔夜就能吃,切小粒拌点辣椒油,酸脆爽口,萝卜时间长了就会越酸越软,两三天最好。豇豆就需要泡的时间长一点,泡好了可以拿来炒烂肉豇豆,很好吃,下饭。也喜欢嫩姜和红辣椒,炒鱼香肉丝之内的切点很提味,可惜这没有卖的。
如果还有明天1177
现在做,明天早上喝粥吃刚好!
赵老妞
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巧巧的便当
吃水萝卜的季节,清脆爽口的小水萝卜或蘸酱或凉拌或炒都是美味,最最喜欢的是用糖醋泡着吃,酸甜的口感,梦幻的色彩,就像春天盛开的鲜花,没有不爱她的理由。
大海微澜
喜欢小水萝卜,白里透粉,入菜真是漂亮,做一道银耳羹,放上几个小水萝卜,立马有了气质,天然的色彩,好像花儿开在春风里,美食美 色美味,看着就有食欲。银耳补脾开胃,益气清肠润肺,水萝卜煮熟后偏于益脾和胃,消食下气。
大海微澜
1水萝卜切片2拍黄瓜,切段3豆腐皮洗净,放开水里烫一下(一分钟即可)4豆腐皮切细与黄瓜段、水萝卜片放在一起5放入盐、醋、生抽:糖(调料根据个人口味适量添加),将干辣椒段、蒜、花椒放入(这三种一定要放在一起,成堆,不可撒开放)6油烧热,泼到干辣椒、花椒、蒜上(泼完油,可以把花椒和辣椒段挑出)……搅拌,盛盘
王小虎酱酱
节日期间亲朋好友相聚,吃永远是不变的主题,虾和鸡肉亦是聚会餐桌中极受欢迎的食材。在一桌高油脂的菜肴中,摆上一份用鸡肉、虾搭配的清淡低脂、色彩鲜艳的沙拉,注定是备受追捧的明星。
悠哈厨房
内蒙古三件宝:莜面、山药土豆、羊皮袄!莜面是内蒙古中西部地区人们喜爱的食品。吃莜面自然少不了山药蛋当地俗称,学名土豆。
宇宙火花
应季蔬菜营养多,好吃爽口,妈妈必会!
银十枫
冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味,这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙,也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美,营养也极为丰富,被称为“水中珍宝”。这是被公认的事实。的确,三文鱼肉质细腻,鲜美柔嫩,生食起来更觉新鲜爽口。但并不是所有的人都能够接受这种食用方法。对于不太习惯生食的人们来讲,大块的三文鱼刺身却也许一时有些难以接受。所以,鱼塔塔就是非常好的中间品。柔嫩细小的三文鱼丁和爽口的蔬菜粒混合在一起,丝毫不觉柔腻。黑胡椒的芳香辛辣则让人更有食欲。
心煮艺的厨房
把寿司做成甜甜圈的模样怎么样?再把原来卷到里面的食材都放在外面怎么样?O∩_∩O哈哈~今天来了一款甜甜圈和寿司的合成版——蔓越莓寿司圈~
吃好吃的喽520
清爽水灵的水萝卜,微微辣,加上糖,和醋。就成了爽口菜啦!
美食厨房老司机
小年夜送给大家珠海斗门当地人,过年过节必吃的小菜品,感恩一路有美天相伴,感谢一路有亲们支持,谢谢大家关注我们!(附)关于群名称修改通知:原群名称“爱生活爱美食”,为了统一群部落名称,本群于1月23日改名为“美食相约总群”,原来的“每晚美食相约9点”主题不变,以后群公开课以总群为主,同时,这边群讲课内容会同步到新群,春节临近,朋友们都较忙碌,聊天人少请新进群的朋友理解,特此通知。
快乐厨娘心姐
1面粉加水发酵粉自然醒发2肉切丁用酱油腌上备用3萝卜切丝过水煮至断生,韭菜切丁4把步骤2.3混合拌匀加油酱油盐味精搅拌5待面发酵至两倍大,包就可以了,大火30分钟
芒果妈_fONNJc
记得上大学的时候有种小吃叫山药丸丸,我们宿舍集体爱吃,经久不忘的味道,可惜到了后来到北京参加工作就一直吃不到这个味道了。如今很庆幸找了个巴盟的婆家,山药丸丸是巴盟的特色小吃,实际是土豆丝裹着面蒸熟的,可以炒着吃,也可以占着酿皮汤吃,不同的吃法有不同的滋味。记得进婆家的头一回老公就要求婆婆给做了这个让我记忆犹新的巴盟小吃,又让我找回了当初学校和舍友集体吃的感觉!如今孕期更是爱吃这个,还带给一起怀孕的嫂子吃,都知道孕反应很折磨人,但这个让我们吃的不亦说乎了!吃的是开胃解恨那!下面就让我介绍一下这个清爽可口不油
Sarah潇然_爱美食
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang