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汤汁奶白、味道清淡鲜美，食材简单，做法也简单，特别适合夏天食用。喜欢的朋友可以试一试~~”
泽瑞妈妈
1丝瓜削皮切成滚刀块。2锅中放少许食用油，下丝瓜炒软。3加入一大碗清水。4放入肉丸子煮沸，加适量食盐继续煮。5煮至丝瓜软烂，丸子膨胀起来即可。6鲜甜美味。
食无涯
1丝瓜2根去皮洗净。2切成小条。3大蒜切粒。4兑一个碗汁：少许的盐，鸡精，淀粉， 清水。5锅中放入少许的盐，水开后放入丝瓜，水再次开10妙后捞出沥干水分装盘备用。6做锅点火倒油，蒜爆香。7倒入碗汁搅拌均匀。8倒入丝瓜翻炒几下即可关火出锅。9成品。小窍门”
舌尖居士
1准备软硬适中的面团，我这是包饺子剩下的，用起来方便了。2丝瓜去皮洗净。3切成薄片。4青虾洗净，我一个人吃，三个够了。5鸡蛋煮熟切开，也可以淋蛋液。6锅内放少许油烧热。7放入丝瓜片翻炒均匀。8倒入适量清水烧开。9将青虾放进去。10等煮虾的时候处理面片。11将面团揉匀。12切成几条。13擀成薄片。14取一条面片，用手轻轻地抻开，越薄越好，依次将面片放进去。15煮开，面片变软，加少许盐鸡精调味，关火。16成品图。17成品图。18成品图！
筠旸JY
简单美味营养，清淡清甜快手汤。
兰杏梅
1食材：丝瓜。2小油豆腐。3将丝瓜去皮用清水淋一下，并切成滚刀块，待用。4起锅倒油烧热，下入小油豆腐翻炒一下。5接着，加一些清水，再加点盐调味煮开。6然后，合入切好的丝瓜翻炒至断生。7最后，加点鸡精炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：丝瓜。2鸡棕菌（先淘洗干净再泡发）。3将丝瓜去皮用清水淋一下，并切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜和泡好的鸡棕菌翻炒一下。5接着，加适量的泡鸡棕菌的水翻炒翻炒至熟。6最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：丝瓜。2土豆。3将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。4将土豆洗净去皮，放在案板上切成块。5起锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。 6随后，加一些清水煮开。7接着，加点酱油、盐、白糖调味煮至土豆断生熟软。8然后，合入丝瓜翻炒翻炒至熟。9最后，加点鸡精炒匀，即可。
花鱼儿
早上买了两根油条，没吃完，也不能浪费吧，刚好家里还有一根丝瓜，就做个丝瓜炒油条。
红•宏
1锅内热油，倒入蛋液等凝固后炒散。2加入开水煮至汤汁成奶白色。3放入豆腐块、加盐煮四五分钟。4下丝瓜，煮至丝瓜变软。5放入几粒枸杞、鸡精调味出锅。
香香的小厨房
1丝瓜去皮、鲜虾挑去虾线、卤蛋一只（连汤）。2丝瓜切条。3卤汤倒入锅中，不够再加点水，放入丝瓜烧煮。4水开后放入米粉干烧煮。5放入鲜虾和卤蛋烧煮2分钟，加盐调味。6鲜虾卤蛋丝瓜面开吃啦。
清水淡竹
比如今天这道要和大家推荐菌菇炖。顾名思义，就是各种菌菇一起煮，菌菇类更熟越煮越鲜，炖出的汤鲜香清爽，入味但不油腻。我家平均两天做一次，清爽好喝，还能为人体补充和锁住水分，滋养皮肤。每次上桌5分钟就被抢光，连汤汁都不剩一滴。
轻饭！
1里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2丝瓜去皮洗净切成条状。3锅中放油，下入丝瓜翻炒。4加水煮沸，放入肉片烧煮至熟，加盐调味。5盛岀，放上卤好的鸡蛋。
清水淡竹
1成品图来一张，晚餐一道清淡的家常汤不错。2肉末，皮蛋去皮切块，丝瓜去皮切段。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入皮蛋大火快速翻炒。4加入适量清水，放入丝瓜。5大火烧开，煮两分钟，在放入肉末，大火煮一分钟，加入少许盐拌均匀出锅。6盛入碗中，美味可口的汤做好了。
逝去的爱情
1食材：丝瓜。2花蛤（已洗净）。3姜片。4将丝瓜去皮清洗一下，放在案板上切成滚刀块，待用。5将花蛤下入清水锅中，搁入姜片，加点料酒煮开。6接着，合入切好的丝瓜搅动一下煮开。7然后，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
