丝瓜是夏季常食的蔬菜,它营养丰富,含有多种维生素其中维生素B1含量很高,利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉,有清热此痰、凉血、解毒的功效,但丝瓜性属寒性,在食用丝瓜时可配一些温性的调料,如葱、姜、蒜、辣椒等。
清欢的烟火生活
淡淡的散放着让人神清气爽的鲜香。入口则有种润物细无声的柔甜,清爽如味蕾上的一阵春雨,平息人们内心燥热的火。在一片片沉浮汤内碧皮雪芯的丝瓜片中,蛤蜊们如莲花盛开着,绽放出黄玉般丰腴满润的蛤肉。这景致是入眼清凉的,如同它在我口中的味道。我不得不诧异这真是一种样奇异的生物,来自粗糙咸涩的海沙之中,却有着洁净如斯的外形和简单纯净的甜美。
kiss战女
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,每天给家里的老人和孩子吃一些虾皮可以补充身体的钙质。丝瓜是夏季常食的蔬菜,它营养丰富,含有多种维生素其中维生素B1含量很高,利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。
清欢的烟火生活
丝瓜是夏季常食的蔬菜,它营养丰富,含有多种维生素其中维生素B1含量很高,利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉,有清热此痰、凉血、解毒的功效。香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦菜甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
清欢的烟火生活
1将丝瓜切条。2锅中加水,开锅后放入丝瓜焯水。3将炒好水的丝瓜捞出。4锅中放油,加入蚝油小火炒出香味。5放入丝瓜、白糖、盐、少许的味精和白胡椒粉,炒片刻。6丝瓜熟后,装盘即可。
含羞草111
炎热的夏季,拒绝大鱼大肉,来一盘简单清淡,健康美味的素菜,很是适宜嗷!清蒸的方法来蒸丝瓜,会有种意外的清香呢!看着它红红绿绿的,立刻清爽许多呢!
温馨小饭桌
有防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能够保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,所以丝瓜汁素有“美人水”之称。同时,有些女性朋友的月经如果又不正常的,建议多吃些丝瓜,对于调理月经异常的有不错的效果。
膳道kitchendao
这是一道简单又适合夏天吃的菜。很开胃哦~第一次在美食天下发帖,心情有点小激动哈~希望把这里变成我的美食小园地。一篇篇记录自己的作品,见证厨艺的进步吧。
岸边de鱼
一个人在家,懒得做饭,可是又饿的不行,打开冰箱看到了丝瓜和西红柿,于是乎,就做了这道菜,味道不错,就是辣椒有点辣,不喜欢吃辣的童鞋们可以不放…
幽幽123456
1毛豆剥皮;2放入水中煮略煮,沥干备用;3丝瓜削皮,切滚刀块;4准备好姜、蒜;5炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱姜炸出香味;6倒入切好的丝瓜;7丝瓜炒制略软,倒入毛豆,加少许盐,略煮;8出锅前淋少许水淀粉。小窍门不熟的毛豆含有毒物质,所以用水稍微炖煮一下再食用
昊昊小屋
对于一个家庭来说厨房冰箱里总会有一些用剩的各种蔬菜,做盘菜又不够,扔了怪可惜,这时可以把它们混搭在一起,炒盘什锦菜。今天我的冰箱里剩着半根胡萝卜和一点洋葱,于是泡了木耳,搭配着丝瓜炒了这盘什锦丝瓜。丝瓜是夏季常食的蔬菜,它营养丰富,含有多种维生素其中维生素B1含量很高,利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉,有清热此痰、凉血、解毒的功效。
清欢的烟火生活
1材料:丝瓜、花蛤(已清洗)、干辣椒(已剪碎)2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入剪碎的干辣椒炝锅。5随后,合入已清洗的花蛤,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着,合入切开的丝瓜翻炒翻炒至花蛤开口。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:丝瓜、面结2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成块,待用。4将面结下入锅中。5接着,加入一些清水煮开,煮上3——4分钟。6然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,即成。10出锅,装入碗中。
花鱼儿
炎炎夏日,没胃口吃饭,也不想吃油腻的东西,来个清淡的汤是不错的选择!
金树叶
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、调理月经不顺等功效,是妇女的恩物呀。试试把丝瓜与虫草花、鲩鱼肉一起煮吧,那可不是一般的鲜美呀!
火镀红叶
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘