家常豆腐,小时候外公经常做给我吃的一道菜.可惜.....长大出来工作了,还没来得及做饭给外公吃,他老人家就去了.....要是外公还在就好了!我会做好多好多的美食孝敬他,可是他再也吃不到了,所以我们要珍惜和家人在一起的每一个时光.幸福有时候就是回家吃饭.
小青de美食
丝瓜的药用价值很高,全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。丝瓜的吃法很多,丝瓜叶可以制作丝瓜粥,丝瓜茶;嫩丝瓜可以清炒、凉拌;丝瓜花可以生吃、作汤等。这是自家种的丝瓜,还加了些虾米,放在骨汤里很鲜美。汤里也没加再放油,清淡好喝呢,。
余甘果蜜的厨房
双钱蛋茹属于南平市的特色小吃,这种菜在闽北山区比较盛行,流传至今历史悠久,营养价值高,曾参加区烹饪比赛获奖。 做法:小肠洗净,将蛋打进碗,用筷子搅碎,倒入5汤匙水,加少量味精、酱油、料酒调和后用漏斗灌进小肠内,小肠一端需在灌之前用细绳扎紧,灌满再另一端也扎紧,放进温开水烫熟。冷却后用刀切成2厘米小段,每段中间再一刀,形成两瓣,即成双钱状,将切好“双钱蛋茹”投进锅与清汤煮片刻,再放入味精、醋、葱丝、辣椒粉用勺调匀即成。虽然说它是南平的小吃,但是我们在市场上卖的很欢。一个星期我都会煮上2到3次的蛋茹汤,不仅
依然美食
1备丝瓜,豆角,米椒。2豆角去皮切丁,豆角切段,米椒切碎。3先将豆角放进开水里氽熟,4沥水,5烧油放进氽好水的豆角,6炒匀,7再放进丝瓜炒匀,8放点盐入味,9放进米椒提辣,10炒熟,11调点味精出锅。12装盘上桌。
水青青
丝瓜营养丰富,其中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。多吃丝瓜不仅满足口感,还可以美化肌肤哦。
贰姑娘是个吃货
1准备好所有食材2将月牙骨和菌菇、姜片放入电高压锅,加入适量的水、盐和胡椒粉,选择煲汤档3西红柿切块,丝瓜切滚刀块,备用4高压锅内的汤煮好后自然减压,将汤倒入炒锅内,开大火煮5放入西红柿和丝瓜,加盖煮开。6成品如图。
喜欢柠檬
天冷了,炒菜凉的快,炒好这一个,上一个就凉了。炖菜则比较适合寒冷的季节,所有食材一锅炖,也省事,吃起来也暖和。
万山红
看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以自己就DIY做了一款黄椒酱!今天就用自己做的黄椒酱烹制一道“金汤汆肉片”,味道清香、色泽诱人。
馋嘴乐
1丝瓜一条去皮,2将丝瓜切丁,红辣椒切丁。3烧油放进辣椒丁炒香。4放进丝瓜丁炒匀,5放点盐。6炒熟,7出锅里放点鸡精即可。8好香的丝瓜丁,。
水青青
丝瓜的烹制方法比较简单。今天把丝瓜刨成长丝,按照煮面条的方法烹制,把丝瓜当“面条”吃。本想叫做丝瓜“面”,感觉不妥,所以叫做:丝瓜“丝”。
馋嘴乐
1丝瓜一条,去皮。2切段,抹上盐入味。3刷上油。4放进烤箱。5上下火230度,烤20分钟。6炒点肉馅 ,7烤好的丝划上刀口。8放进炒好的肉馅再烤十分钟即可。9烤好的丝瓜。
水青青
1备丝瓜和茄子,2丝瓜去皮,3将丝瓜和茄子切条,4先炒茄子,翻炒片刻,5放进丝瓜炒匀,6翻炒片刻,7放点盐炒熟,8淋上生抽,放点味精炒匀即成。9装盘上桌。
水青青
1丝瓜一条,2去皮3切段,4抹上盐入味,5刷上油放在烤盘上,6放进烤箱以230度的火力烤20分钟,7烤熟透,8趁烤丝瓜的时候调点麻辣调汁,9烤好的丝瓜倒进麻辣调汁拌匀上桌。10拌匀即可。
水青青
给宝宝满满的爱!!!
欢心
猪肝是补血佳品,但是不适合胆固醇高者食用。猪肝可以炒熘,也可以酱卤。我比较喜欢的是清淡的“猪肝汤”。
馋嘴乐
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新