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丝瓜是一种家常食材，营养丰富，味道鲜美，做法简单，在丝瓜中加扁尖笋外又加了点鲜贝，真的是鲜上加鲜，特别好吃。
乐食记
1丝瓜去皮瘦肉切片。2锅里热油炒香大蒜瘦肉。3加入丝瓜翻炒。4加少许水煮几分钟，加盐即可。5装盘，切了几个水煮鸡蛋。
甜甜mimi
1准备好食材丝瓜洗干净切块。2蒜瓣准备好。3丝瓜切块备用。4鸡蛋打散备用。5蒜瓣拍好备用。6鸡蛋煎好装盘备用。7热油锅下蒜瓣蒜瓣炒香放入丝瓜炒软。8放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。9加入适量白开水焖2分钟起锅前放入少量白糖、鸡精、盐翻炒均匀装盘。10成品图啦。11成品图2啦。
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1丝瓜去皮洗净切滚刀块。2木耳泡发后洗净。3蒜切末。4锅内热油下蒜末炒香。5倒入木耳炒一会。6倒入丝瓜翻炒变软。7加少许清水。8加盖焖煮三五分钟。9调入适量的盐、鸡精炒匀即可。10成品。
香香的小厨房
放假模式开始，孩子们估计也是好吃好喝的走起。于是这一日期三餐我也就简单得来，以免孩子们积食。今天的早餐我就煮了鱼丸丝瓜汤，一人一碗吃了就出门，汤底鲜香，吃着舒心，朋友们要是喜欢也可以参考一下。
牛妈厨房
1丝瓜去皮洗净，切滚刀块切块忘了拍照。2胡萝卜去皮切小块，香肠切滚刀块。3锅里注油烧热，爆香葱姜。4下胡萝卜，煸炒一会儿。5加入香肠，炒几下。6加入丝瓜块。7加点儿鸡粉炒一炒。8待丝瓜变软熟透，加盐调味，炒匀出锅。
烟雨心灵
1瘦肉剁成肉泥。2加入一个鸡蛋，一匙盐，蒜蓉，两匙淀粉，顺时针搅拌均匀。3丝瓜削皮，斜切长条，煮熟捞出。4舀一小勺放凉的丝瓜汤拌入肉馅中，加几滴花生油锁住水分。5锅中倒入清水，大火烧开，肉馅揉成拳头大小的丸子，用汤勺送入锅中。6狮子头煮熟捞出，加入蒜末，少许油，微煎一下。7加入一匙蚝油，两匙酱油，一匙鸡粉，一小块冰糖，煮丸子汤也别浪费了，倒入适量的煮丸子的汤，刚好没过狮子头即可。8盖上锅盖焖煮十分钟，勾芡摆盘即可，出锅。小窍门狮子头一定要加适量的鸡蛋和淀粉，肉馅也要尽量剁碎，增加粘度狮子头至少要煮十分钟，
正爱美食
1鲜丝瓜。2刮皮。3瘦肉切片，丝瓜切片，葱姜切片。4炒锅烧热加油，放葱姜爆香，再把瘦肉放进炒熟。5放丝瓜煸炒，加所备调料炒熟。6装盘开吃。
香飘我家厨房
1食材：丝瓜。2秀珍菇（已清洗）、新鲜香菇（已清洗）。3将丝瓜去皮用清水淋一下。4放在案板上切成滚刀块，待用。5将已清洗好的香菇放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热，下入切好的香菇和秀珍菇翻炒翻炒。7接着，合入切好的丝瓜翻炒翻炒，加点盐。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：丝瓜。2黑木耳（已泡发）。3将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。4将丝瓜去皮用清水淋一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6随后，将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。8接着，加适量的盐、加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1鹅血。2鱼丸。3鹅血切丁洗净，锅里加水加姜放鹅血煮。4煮开放丝瓜鱼丸，放盐鸡精煮熟即可。5很清淡。。
蔡肴
1食材：腐竹（已泡发）。2丝瓜。3豆瓣酱。4将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。5将丝瓜去皮清洗一下。6放在案板上切成滚刀块。7烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。8接着，合入腐竹，加适量的豆瓣酱，加少许清水。9翻炒翻炒，加适量的白糖、加适量的鸡精。10然后，调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：芋艿子。2丝瓜。3将芋艿子去皮、洗净。4放在案板上切开，待用。5将丝瓜去皮清洗一下。6放在案板上切成滚刀块，待用。7烧锅倒油烧热，下入芋艿子翻炒翻炒。8接着，加一些水煮开，煮至芋艿子熟软。9然后，丝瓜翻炒翻炒。10最后，加点生抽、盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：丝瓜。2绿豆芽（已清洗）。3将丝瓜去皮清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒一下。6接着，合入切好的丝瓜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐、加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1鸡蛋打散。2起锅烧油放入鸡蛋液。3炒制定型盛出备用。4起锅烧油下入干辣椒炒香。5放葱姜炒香。6放西红柿炒出。7放丝瓜。8放生抽，耗油，盐，鸡精翻炒均匀。9放鸡蛋。10放青椒翻炒均匀即可。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
