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丝瓜是一种家常食材，营养丰富，味道鲜美，做法简单，在丝瓜中加扁尖笋外又加了点鲜贝，真的是鲜上加鲜，特别好吃。
乐食记
1丝瓜去皮瘦肉切片。2锅里热油炒香大蒜瘦肉。3加入丝瓜翻炒。4加少许水煮几分钟，加盐即可。5装盘，切了几个水煮鸡蛋。
甜甜mimi
1准备好食材丝瓜洗干净切块。2蒜瓣准备好。3丝瓜切块备用。4鸡蛋打散备用。5蒜瓣拍好备用。6鸡蛋煎好装盘备用。7热油锅下蒜瓣蒜瓣炒香放入丝瓜炒软。8放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。9加入适量白开水焖2分钟起锅前放入少量白糖、鸡精、盐翻炒均匀装盘。10成品图啦。11成品图2啦。
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1丝瓜去皮洗净切滚刀块。2木耳泡发后洗净。3蒜切末。4锅内热油下蒜末炒香。5倒入木耳炒一会。6倒入丝瓜翻炒变软。7加少许清水。8加盖焖煮三五分钟。9调入适量的盐、鸡精炒匀即可。10成品。
香香的小厨房
放假模式开始，孩子们估计也是好吃好喝的走起。于是这一日期三餐我也就简单得来，以免孩子们积食。今天的早餐我就煮了鱼丸丝瓜汤，一人一碗吃了就出门，汤底鲜香，吃着舒心，朋友们要是喜欢也可以参考一下。
牛妈厨房
1丝瓜去皮洗净，切滚刀块切块忘了拍照。2胡萝卜去皮切小块，香肠切滚刀块。3锅里注油烧热，爆香葱姜。4下胡萝卜，煸炒一会儿。5加入香肠，炒几下。6加入丝瓜块。7加点儿鸡粉炒一炒。8待丝瓜变软熟透，加盐调味，炒匀出锅。
烟雨心灵
1瘦肉剁成肉泥。2加入一个鸡蛋，一匙盐，蒜蓉，两匙淀粉，顺时针搅拌均匀。3丝瓜削皮，斜切长条，煮熟捞出。4舀一小勺放凉的丝瓜汤拌入肉馅中，加几滴花生油锁住水分。5锅中倒入清水，大火烧开，肉馅揉成拳头大小的丸子，用汤勺送入锅中。6狮子头煮熟捞出，加入蒜末，少许油，微煎一下。7加入一匙蚝油，两匙酱油，一匙鸡粉，一小块冰糖，煮丸子汤也别浪费了，倒入适量的煮丸子的汤，刚好没过狮子头即可。8盖上锅盖焖煮十分钟，勾芡摆盘即可，出锅。小窍门狮子头一定要加适量的鸡蛋和淀粉，肉馅也要尽量剁碎，增加粘度狮子头至少要煮十分钟，
正爱美食
1鲜丝瓜。2刮皮。3瘦肉切片，丝瓜切片，葱姜切片。4炒锅烧热加油，放葱姜爆香，再把瘦肉放进炒熟。5放丝瓜煸炒，加所备调料炒熟。6装盘开吃。
香飘我家厨房
1食材：丝瓜。2秀珍菇（已清洗）、新鲜香菇（已清洗）。3将丝瓜去皮用清水淋一下。4放在案板上切成滚刀块，待用。5将已清洗好的香菇放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热，下入切好的香菇和秀珍菇翻炒翻炒。7接着，合入切好的丝瓜翻炒翻炒，加点盐。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：丝瓜。2黑木耳（已泡发）。3将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。4将丝瓜去皮用清水淋一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6随后，将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。8接着，加适量的盐、加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1鹅血。2鱼丸。3鹅血切丁洗净，锅里加水加姜放鹅血煮。4煮开放丝瓜鱼丸，放盐鸡精煮熟即可。5很清淡。。
蔡肴
1食材：腐竹（已泡发）。2丝瓜。3豆瓣酱。4将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。5将丝瓜去皮清洗一下。6放在案板上切成滚刀块。7烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。8接着，合入腐竹，加适量的豆瓣酱，加少许清水。9翻炒翻炒，加适量的白糖、加适量的鸡精。10然后，调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：芋艿子。2丝瓜。3将芋艿子去皮、洗净。4放在案板上切开，待用。5将丝瓜去皮清洗一下。6放在案板上切成滚刀块，待用。7烧锅倒油烧热，下入芋艿子翻炒翻炒。8接着，加一些水煮开，煮至芋艿子熟软。9然后，丝瓜翻炒翻炒。10最后，加点生抽、盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：丝瓜。2绿豆芽（已清洗）。3将丝瓜去皮清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒一下。6接着，合入切好的丝瓜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐、加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1鸡蛋打散。2起锅烧油放入鸡蛋液。3炒制定型盛出备用。4起锅烧油下入干辣椒炒香。5放葱姜炒香。6放西红柿炒出。7放丝瓜。8放生抽，耗油，盐，鸡精翻炒均匀。9放鸡蛋。10放青椒翻炒均匀即可。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
