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鸡小肚，吃起来有点脆，做法类似猪大肠，配酸菜最合适。
四月豆
这是一道地地道道的土菜，满满的全是家乡味。
媚儿的厨房
1自己腌的酸菜取出两小颗备用。2黄骨鱼洗净备用。3酸菜清洗一下切小块。4生姜切片，红椒切丝，香葱切段备用。5锅中少许猪油爆香姜片。6放入酸菜翻炒。7自己腌的酸菜不会太咸，可加少许盐调味炒匀。8将酸菜转入砂锅中。9放入黄骨鱼。10加入适量清水。11大火煮开转小火煲20分钟。1220分钟后的酸菜和鱼的味道已经相结合，非常入味了。13洒上红椒丝和葱段，盖上焖10秒即可。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1二袋酸菜洗净控水。2昨天做的红焖肉，放在冰箱里有点凝了。3投好的酸菜控水备用。4所有食材备用。5锅中热油加入葱花红椒爆出香味加入酸菜。6翻炒一会加入适量清水加入红焖肉大火烧开小火慢炖。7加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味。8炖上二十分钟左右就差不多了。9家常炖菜就做好了，东北人最喜欢的一道家常炖菜。10成品上图。
董小伊
1酸菜切小块，姜切片，蒜拍碎。2锅中放点猪油。3酸菜，姜，蒜炒香加清水煮开。4粉丝泡发备用。5煮泡发好的粉丝，差不多好了再加豆腐。6出锅撒上葱花即可。
悠悠_d7Bc
1食材：冬瓜2鸭脖子3酸菜4姜片5取125克的酸菜放在案板上切开，待用。6将冬瓜去皮清洗一下，放在案板上切成块，待用。7将鸭脖子洗净捞出，放在案板上剁成块。8随后，将剁好的鸭脖子下入清水锅中，搁入姜片焯开捞出。9接着，将焯过的鸭脖子放入高压锅里，倒入清水，加点料酒。10盖上盖、烧煮5后分钟后关火。11焖至没气后开盖，合入切好的冬瓜和酸菜搅动一下，煮至冬瓜断生变软。12然后，加适量的鸡精调味，即成。
花鱼儿
1红薯粉饼浸泡至软。2酸菜切丝。3泡椒和小米辣切段。4五花肉切丝。5锅中加入植物油，放入肉丝翻炒至出油。6拨到一边后放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。7加入辣椒段和酸菜炒匀。8倒入适量清水烧开。9加入粉丝煮3到5分钟，加盐调味即可。
髅小彬
酸爽，微辣，非常美味的小炒。
琪_feXjZ8E2
1食材：豇豆（已清洗折段）。2酸菜。3将酸菜放在案板上切碎。4起锅倒油烧热，下入豇豆翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开至熟。6然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。7最后，加点鸡精炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：西葫芦。2酸菜。3将酸菜拆开包装，取出酸菜放在案板上切开，待用。4将西葫芦清洗清洗，放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。6接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒至西葫芦断生。7然后，加点鸡精炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：莲藕。2酸菜。3将酸菜放在案板上切碎待用。4将莲藕清洗清洗去皮，放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。 6接着，加适量的水翻炒翻炒至莲藕断生。7然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。8最后，加点鸡精炒匀，即可。
花鱼儿
下饭菜。
正月里采花
1酸菜切碎榨干水分备用。2加入肉末。3加入生抽，盐，胡椒粉，香油，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。4低粉，清水揉成面团，静置10分钟。5取一半面团，揉成光滑的面团。6分成小剂子。7擀成饺子皮。8包入馅料。9大火烧开，加入饺子。10点三次水，煮好，出锅。11捞出，开吃了！
逝去的爱情
1食材：剩饭。2鱿鱼头（已清洗）。3酸菜。4将酸菜拆开包装袋，取出适量的酸菜放在案板上切碎，待用。5将鱿鱼头放在案板上切碎。6起锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼头，加点料酒翻炒翻炒。7接着，合入剩饭和切好的酸菜翻炒翻炒。8然后，加点鸡精炒匀，即可。
花鱼儿
好吃，没刺。
莎莎_CwOw
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
