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1排骨焯水。2重新煮一锅水，水烧开，加入排骨 葱段和姜片煮。3酸菜泡水1小时，让后洗3遍。4将酸菜放入锅中。5加入五香粉。6煮2小时中间水少可加开水。7放入盐和粉条。8煮好的酸菜。9装盘，可以配蒜酱，蘸食。
柳絮1982
1食材：鸡胸肉（已清洗）、酸菜（已切碎）。2将鸡胸肉放在案板上切成片。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的食用油。6加适量的盐。7加适量的干淀粉。8拌匀。9起锅倒油烧热，下入鸡胸肉翻炒翻炒至变色。10然后，合入酸菜翻炒翻炒即成。
花鱼儿
酸爽可口，咸鲜味美，家常做法，非常下饭哦。
琪_feXjZ8E2
家里入手了一罐非常棒的酸汤辣酱，只做了两次酸汤牛肉，趁着大广东开始有点降温了想试下能否做“鱼好吃汤更好喝”的酸菜鱼，竟然出品不比外面餐厅的差，关键还油少健康！
凤梨小厨房
加了点酸菜，酸酸的好吃。
金凤栖梧
1猪肚煲汤，煲熟后捞起切条。2酸菜洗净切丝。3油锅爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4先炒香酸菜。5再倒肚条进去炒香。6倒点开水进去焖煮一会，然后肚条充分吸收酸菜的味道。7放一点生抽和盐调味上碟，如果酸菜本身够咸可以不用放盐。
凤梨小厨房
1花椒大料泡水。2三根葱和一块姜切碎。3温水和面。4酸菜切碎。5牛肉分几次添加花椒大料水，还有生抽。6放生抽，蚝油，葱花和姜末。盐拌均匀。7倒入调料油（自己炸的葱姜和大料，花椒，芹菜和香菜的调料油）酸菜搅拌均匀。8面揪剂子。9擀皮。10包馅。11锅开上气蒸15分钟。
花儿朵朵_tTrvGB
1红薯粉泡软剪短。2酸菜清洗一遍，挤干水分。3五花肉去皮切丝。4锅中烧水，放入红薯粉煮熟过凉。5锅中加入猪油，放入五花肉炒至变色。6加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。7加入料酒，老抽和黑豆酱油炒匀。8放入酸菜炒散。9放入红薯粉炒匀。10加入盐和白糖再次炒匀即可。小窍门酸菜吃油，用猪油炒会比较香，不喜欢的换成植物油也可以。
髅小彬
酸菜让人不知不觉的吃多碗饭来着。
西红柿炒番茄
在东北最有特色的水饺不是三鲜馅，也不是牛羊肉馅，而是酸菜猪肉馅水饺，无论大餐厅还是小吃店，酸菜猪肉馅水饺都是榜上有名，也是本地的名小吃了。
大海微澜
1准备材料待用。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入香肠辣椒，煸炒均匀。3倒入酸菜一起煸炒均匀。4倒入米饭快速翻炒。5用铲子按压均匀，加入少许生抽，少许盐煸炒，最后撒葱花煸炒入味出锅！6装入碗中，成品图。
逝去的爱情
酸菜炖粉丝，加入滑嫩的猪肉、脆口的猪肠、鸭血一起炖起来很美味。
四月豆
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
祯祯宝贝
很美味的一碗粉丝汤，自己在家做，简单，食材还可以随意添加哦，酸酸的微辣，太爽了。
琪_feXjZ8E2
肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。
祯祯宝贝
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话，出锅前撒些香葱末，味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
