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儿子每次开学，我问他要吃什么，这个菜是必点的，哈哈????
官官0306
皮薄如纸，软软的，超好吃！
兰杏梅
酸菜海鲜锅，鲜美浓郁，最主要省事，可以不用洗那么多锅锅盘盘。
Hhxj
1粉肠洗净，用油、盐、烧酒、生抽、蚝油、生粉拌匀；五花肉切薄片；酸菜洗净切丝；姜蒜切粒。2干锅不下油煸干酸菜，易于逼出酸香。3盛起酸菜，油锅爆香姜蒜。4倒入五花肉煸至微黄。5加入酸菜翻炒。6倒入开水。7移入砂锅。8把腌好的粉肠铺在酸菜上面，盖上盖子中小火煲20分钟。9因酸菜有盐无需再加任何调味料。10非常开胃下饭。小窍门关于粉肠的清洗，粉肠的精华在于肠子里面的粉，卖肉的老板说只需清洗外面，但为了安全起见，可用一粒蒜头从一头穿进去，从头到尾过一遍，以防肠子里面有脏东西，吃得更放心。
凤梨小厨房
没有再多去幻想，一切自有生活安排，平平淡淡，不需要再添加任何东西。
优子家的味道
酸菜，超级下饭的一个食材，每次炒酸菜都可以多吃一碗米饭????
丽彩（五谷杂粮）
小雪以后气温持续走低，天气逐渐寒冷，降水状态由雨变成雪。在寒冷的冬天，炖菜、火锅是与家人吃的最多的，下班回家，来一锅冒着热气的酸菜炖白肉，满屋飘着酸菜浓郁的香气，在门外都能闻到肉香，简直垂涎欲滴，令人沉醉其中！既热闹又温暖的炖菜，大口吃肉、汤汁泡饭，幸福其实就这么简单…
悠哈厨房
1五花肉洗净，锅里加水和大料焯水。2酸菜洗净切丝攥干水分。3买的血肠，水烧开关火，放入锅里烫五分钟。然后切片。4五花肉和酸菜放入锅里加适当水，大火烧开转小火30分钟，五花肉捞出切片。然后和血肠一起放入锅里煮几分钟加盐即可。大蒜剁碎加生抽做蒜酱，五花肉沾蒜酱吃。小窍门血肠不能煮时间长了，不然就碎了，老了口感也不好。
馋佬胚祖宗
㊙️酸菜滑鸡煲，酸爽开胃，低脂不长胖❗❗
tgcyy
1准备材料。熟玉米，酸菜，肉丁，胡萝卜丁，红椒丁，米饭一碗。2大火烧开，炒玉米，胡萝卜，红椒，肉丁，酸菜一分钟。3加入一勺生抽大火快速翻炒。4倒入米饭一起大火快速翻炒均匀。5加入一勺盐。6红烧老抽少许。7大火快速翻炒均匀出锅。8装入碗中，成品图来一张！
どら
大宇这款电陶炉颜值真的好高啊，通常电陶炉黑色居多，而且比较厚，这款的颜色很出彩，电陶炉相对电磁炉来说不挑锅子，受热均匀，锡纸烤盘也可以用来做好吃的食物，对于公寓不喜欢明火的小伙伴来说太必备了以前这种酸菜我都是拿来酸菜鱼水煮菜居多，后面偶然一起去朋友家吃饭看见她做了酸菜炒肉，脆脆的口感，酸辣开胃很下饭今天冰箱里刚好有鸡胗就拿来一起炒了
美姐姐的小资生活
1酸菜洗干净。2跟辣椒切好备用。3肥肠切好备用。4热油放肥肠炒。5炒微卷放酸菜辣椒。6炒一分钟。7加适量水。8调味。9焖三分钟。10成品。
l5277
一款简单的家常小炒。
小洞天
1酸菜、白萝卜洗净切好。2猪肉切片，放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀腌制10分钟。3姜、蒜、辣椒切好。4锅内放油烧热，倒入肉片、姜、蒜、辣椒炒出香味。5倒入萝卜、酸菜。6大火快炒2分钟。7加一点清水，放盐、蚝油、生抽。8翻炒均匀。9放香菜，翻炒均匀即可。10成品。11酸爽美味，下饭好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1酸菜、白萝卜洗净切好。2猪肉切片，放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀腌制10分钟。3姜、蒜、辣椒切好。4锅内放油烧热，倒入肉片、姜、蒜、辣椒炒出香味。5倒入萝卜、酸菜。6大火快炒2分钟。7加一点清水，放盐、蚝油、生抽。8翻炒均匀。9放香菜，翻炒均匀即可。10成品。11酸爽美味，下饭好吃。
雨中漫步_kRsJPX
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
