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1魔芋切丝，酸菜切碎，蒜辣椒切斜丝，备用，酸菜和蒜辣椒本家自制的喔～2热油，花椒粒爆香捞出～放入姜蒜翻炒，加入蒜辣椒～翻炒3然后加入魔芋丝～翻炒～魔芋比较吸油，稍微多一点点油～加入小米椒～4然后放入一把干辣椒段，放入酸菜，翻炒，加入盐～出锅。5超级好吃，酸辣酸爽～安康特产～魔芋还是安康的好吃????
哈哈啊111
1一个酸菜。2洗干净切好，压干水。3热锅先放酸菜下去炒干一些。4加入花生油，姜丝和蒜翻炒香，油要多一些，然后加入适量酱油。5出锅，脆脆酸酸的，大鱼大肉后最爱吃。
柴米油盐酱醋茶YLYN
不喜欢的勿喷，谢谢！
石在美
春天来了，竹笋也探出头来欣赏春色。竹笋成了春天的应季美食。
梅玥meiyue
1香菇、虾、猪肉洗净准备好。2把准备好的食材放进料理机里绞。3把绞好的食材放在一起。4加入葱花，盐一起搅拌均匀。5准备好馄饨皮开始包。6想吃不。7喜欢吃蘸酱的也可以呵。8不过我更喜欢这个。小窍门简单易学的馄饨好啦。
贤霖妈妈
1食材。2豆腐鱼去头去尾去肚再切成三段。3取锅加水煮开，加入酸菜豆腐鱼。4中大火煮一分钟再调味，鸡粉，盐，胡椒粉，油，姜丝，芹菜末。5酸菜煮2分钟再加入瘦肉。6猪肉拌均匀稍微煮一下即可。7酸爽开胃的豆腐酸菜汤。小窍门1、酸菜会咸调味时盐少许就可以了，待会盐分会稀释岀来就咸了。2、豆腐鱼不能煮太过，过火会散掉。
爱烹饪D馋猫
昨天上菜场买了小喜头，回家清理鱼肚，发现好多鱼籽，就收集起来做了酸菜鱼杂汤，那味道可真鲜美哦。
林乡……
对于酸菜炒五花肉大家都不陌生了，很下饭的一道小炒，在此基础上加入油炸好的豆腐，再加入几个指天椒，让这道小炒集酸、辣、香于一身，非常好吃......
零下一度0511
对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭，只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜欢吃炒饭，至今也做过好几种口味的炒饭。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽，粒粒分明。这个炒饭不仅有鸡蛋，还加入酸菜和培根，又是一种美味的搭配......
零下一度0511
1肥肉切片。2锅内不加油，放入肥肉煎至出油。3煸出油的肉里加葱蒜姜。4酸菜要在清水里泡两个小时，用清水洗干净。5将切好的酸菜放入锅中。6锅内加料酒翻炒五六分钟。7美味酸菜可以出锅了。小窍门我用的肥肉，可以用腊肉或者腊肠，不用加盐的，酸菜里有盐分的，喜欢辣的可以加辣椒。
幸运的小糯米
一直都对各种美食有兴趣，从什么都不会再到自己慢慢学.有什么不详细的请见谅了????????
_蒍鉨变乖々
一直都对各种美食有兴趣，从什么都不会再到自己慢慢学.有什么不详细的请见谅了????????
_蒍鉨变乖々
渍菜粉，又名酸菜粉，把酸菜丝，土豆粉条，猪肉丝三者，用大火烹制而成，色泽明黄闪亮，口味独特香浓，深受人们的喜爱，是餐桌上很受欢迎一道开胃菜肴。
等的心跳
东北特色大骨肉烩酸菜，营养美味，嘎嘎香。
诗韵墨香
饺子，我最爱吃猪肉酸菜的。
烟雨心灵
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
这段时间，市场有些比较小的左口鱼卖（不知道其他地方把这鱼怎么叫，属于比目鱼的一种，呵呵），三两左右一条。这份量的左口鱼最好吃，肉质鲜嫩，大了肉就相对没那么嫩了。左口鱼比多宝鱼（大凌平鱼）肉质稍微粗一点，所以卖的没有多宝鱼贵，游水的25元一斤，不过也算是不错了，买来两条。鱼新鲜，当然清蒸了最好吃
琴心剑胆
