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1食材：酸豆角（已切碎）、牛肉（已清洗切成小片）。2在牛肉里加适量的料酒。3加适量的生抽。4加适量的蚝油。5加适量的盐。6加适量的干淀粉。7调味抓匀。8起锅倒油烧热，下入牛肉翻炒翻炒。9接着，合入酸豆角翻炒翻炒。10加适量的盐。11加适量的白糖。12加适量的韩式辣椒酱。13调味炒匀即成。
花鱼儿
作为吴川人，出门逛街，路过砂锅粉店都会情不自禁的跑进去点上一份????有没有来自广东吴川的朋友同样喜欢吃砂锅粉的????自己摸索出来的方子，希望能帮助到你们
梦回初夏
1锅中放水烧开，放入米粉煮十分钟。2准备好配料。3将煮好的米粉捞出放入碗中。4将米粉的汤底放到开水中煮两分钟。5放入配料即可。6搅拌均匀。7开动吧????。
原来你也在这里！
1食材，今天邻居大姐给的酸豆角。2洗净切碎。3准备蒜末干红辣椒。4起锅放油下入蒜末干辣椒煸香。5下入酸豆角。6翻炒均匀，调味，淋入生抽，放少许白糖中和下酸味，加入一点鸡精增鲜，炒匀即可出锅！7成品，酸爽开胃！
柠檬小厨～～
1锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2倒入咸鸭肫翻炒。3放入一勺料酒。4倒入一勺生抽翻炒上色，倒入一碗清水，大火煮开，小火焖煮10分钟。5倒入酸豆角翻炒。6放入青椒，干红辣椒煸炒，大火收汁。7成品图。
小乙美食
1今年婆婆种了长缸豆，一下子吃不完，就泡在盐水里做酸豆角，一周左右就可以吃了，今天冰箱里只有牛肉，就做牛肉酸豆角。2牛肉切碎放点盐用手抓几下，放一边，酸豆角切碎，锅加热放入油锅蒜和辣椒下豆角翻炒。3炒3分钟左右。4再放牛肉，这样可以防止牛肉过干以及粘锅。5翻炒至牛肉变色后出锅，这样一道夏日下饭神器肉未酸豆角就做好了。
阳光•雨露
1自制的酸豆角，清洗干净后切成粒。2准备肉末、葱花、蒜末、姜末、泡椒粒。3起锅热油，肉末入锅炒。4炒至变色，放入蒜、姜、泡椒。5将肉末炒熟，锅中飘出浓郁的姜蒜香味。6倒入酸豆角。7一直炒至水分收干。8倒入酱油、蚝油、胡椒粉和糖，翻炒均匀。9最后放入葱花，拌匀即可出锅。10成品。配饭配粥都特别棒，妥妥的下饭神器。
宸·羽
自己腌制的酸豆角可以吃啦。开始酸爽美食之旅。
不做妖精好多年
1食材：鸡胗（已清洗）、姜片、酸豆角（已切碎）。2将鸡胗下入清水锅中。3接着，搁入姜片，加适量的料酒。4焯开、捞出。5晾凉。6放在案板上切成片。7起锅倒油烧热，下入切好的鸡胗和酸豆角翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的白糖。10调味炒匀即成。
花鱼儿
昨天做的酸豆角炖石斑鱼，少爷说酸豆角很好吃，要求继续吃酸豆角做的菜品。
不做妖精好多年
酸爽有味，配粥下饭都非常好。
緣豆兒
#酸爽开胃美食#
小乙美食
夏天没食欲最好的方法就是吃酸的，因为酸最能刺激唾液分泌，促进消化，增加人的食欲，不想吃饭的人只要吃点酸的就立竿见影，所以今天给大家推荐一道肉末酸豆角，这道菜在我家非常枪手，几乎就是上桌后就不断有人夹菜，最后菜都消灭的一干二净。
轻饭！
每次翻冰柜冰箱，都发现是满满的，还不记得里面都有啥东西，有没有同样情况的亲？要翻牛肉，翻出来春笋，少爷要吃春笋烧肉，可惜太少了，就加了酸豆角一起烧。
不做妖精好多年
前几天做的春笋酸豆角烧肉，少爷点名还要吃。春笋没有啦，只能酸豆角烧肉了。
不做妖精好多年
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
