爱的味道故事:【 “蚁族”的奋斗 】我是“蚁族”,刚毕业没几年,现在跟人合住,每月房租蚝去工资的一半,生活压力挺大,但谁的青春不是苦过来的。总有一天,我能找到喜欢的另一半,组建自己的小家,工作稳定之余还有点小钱,再忙也有自己的时间,还能常回家看看。正所谓吃好喝好,有米有肉,人生大喜。这就是我,有梦想,有激情,也充满了小快乐。
李锦记百变菜谱
每个到过湖北,特别是到过武汉的朋友,应该都慕名去过美食一条街的“户部巷”吧?去户部巷,必尝的当然就是热干面咯~~~~ 武汉人说吃早餐叫“过早”,热干面就是过早的首选小食。它既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味。吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增,一旦尝过,爱上,便会念念不忘~一起来做做这道闻名全国的湖北小吃吧?包你尝过之后就会爱上它~
lizkitchenlife
1按个人口味,选用不同的调味料.豆角一定要酸,不酸就不好吃啦!2买2块豆腐,随便什么豆腐。您喜欢吃软点的就买软的,喜欢硬一些的就买硬的!3豆腐切成小块.在锅中烧水,水开后,把切成小块的豆腐放在水中抄一下.捞出沥干水 备用.4油锅烧热,放入豆瓣酱和香葱煸炒.(大概30秒左右)5放入2小碗清水,加入适量的盐、老抽、鸡精.(如果您喜欢吃有点嚼头,味到重点的话,就烧时间长点,俗话说千滚的豆腐,万滚的鱼么!喜欢吃嫩的就烧15分钟就可以啦)6在收汁前放入酸豆角,烧5分钟后勾芡.关火.7这样就完成啦.酸酸辣辣的很下饭,
&浅、爱
1锅中热油,稍微加热后,转小火;2倒入花椒与干尖椒,小火慢炒;3再加入盐炒匀,炒至干尖椒变色,即可!4用不完的油泼辣子可存在罐子里,炒菜时也可用上5锅中热油,倒入姜蒜末酸豆角翻炒;6加入油拨辣子煸炒;7倒入开水,加浓汤宝搅拌,大火煮沸8倒入粉丝,再次沸腾后,改小火,煮至粉丝熟软,将煮好的粉丝捞出置于碗中,将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面;最后依个人口味调入陈醋,浇上汤汁,即可。小窍门准备:1、红薯粉丝用温水浸泡半小时左右,一定要泡软了!冲洗干净,适当剪断;2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段;
NZmom
1酸豆角泡水去除多余咸味后沥干水分切粒2猪肉末调入盐、生粉、料酒搅匀3锅里烧开水,下意粉煮至意粉软熟4过冷水沥干备用5蒜切末,指天椒切碎6锅里倒适量油,爆香蒜末、指天椒7下肉末快速翻炒8再下酸豆角翻炒9.倒入意粉,调入生抽、鸡精翻炒均匀即可
哥倆好
自从那帮老小子们来了以后,心蓝的生活变得热闹,充满了快乐。我们甚至买了个篮球来了场对抗赛,呵呵,唯一的结果是七把老骨头累散了,趴在宾馆的床上动都不想动。 不能动了就聊天,天南海北,七嘴八舌,絮叨着彼此的近况,鸡婆着生活的琐事。 不知怎的,聊到了阿武。这个当时年级第一名,保送清华的天之骄子,曾经是我们所有男生的噩梦。帅气阳光的外表,文理双修的资质,吸引了大部分少女崇拜的目光,除了晓辉能勉强一战,我们都只能牙痒痒。后来他出国留学,深造后回国,再就没了音讯。 最鸡婆的猴子忽然来了精神:“最新资讯,最新资讯
猫眼食话
1豇豆洗干净,沥干表面的水分2再撒入盐,把它揉搓均匀,等豇豆都变色了即可3玻璃瓶洗干净把豇豆放入,倒入矿泉水4瓶盖上裹上一成保鲜膜在盖上盖子,泡7天就可以了5把腌好的酸豆角取出冲洗一下6准备好肉末7青红椒洗干净备用8再把酸豆角和青红椒切成小粒9锅中加入油,放入葱末煸香加入肉末煸炒10等肉末变色就倒入酸豆角一起煸炒11在煸炒酸豆角的过程中,加入青红椒,喷入料酒,白糖,一点盐,鸡精翻炒均匀即可12最后盛出装盘即可
美食家1846319
前几天给大家介绍了24小时速成的酸豆角腌制方法,今天就用酸豆角做一道下饭菜,吃米、拌面、夹馒头都很美味。
tgyxyy
1鸡胗洗净,切十字花刀再切成小块。放入料酒、盐稍微腌制一下2将配料切好备用3切葱姜蒜备用4鸡胗飞水。清水煮开下入鸡胗,鸡胗变白后捞出5热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香6放入鸡胗煸炒7放入酸豆角及辣椒继续煸炒,然后放少许盐及糖,最后酱油上色出锅8出锅
ivy_ge
酸酸辣辣的口感,让你在这个酷热的天气里胃口大开。
妍之有你
1材料一览2独蒜去衣后剁碎,红椒干洗净切段3平底锅加热下油,爆香蒜蓉、红椒干4下猪肉末炒散5下酸豆角翻炒6最后加生抽、糖、鸡粉调味小窍门糖可加可不加,因为我这个酸豆角很酸,我吃不了太酸的东西,所以加了点糖调和
蜜丝漾
1准备好主料。2把葱、姜、辣椒切碎。3酸豆角切碎。4葱、姜、辣椒、豆角放入容器中。5加入鸡蛋。6入盐、胡椒粉、少许的水一起搅拌均匀。7锅中入油,烧热。8倒入蛋液煎到两面金黄色就可以了。小窍门1、注意不要放味精。2、煎时分两次煎这样煎的好看。3、锅中倒蛋液时,尽量沿着锅边倒一圈,使煎出的蛋均匀。4、酸豆角是咸的不要放盐。
舒舒的厨房
食材: 鸭胗数个,辣椒4个,酸豆角1支, 调料, 精盐,调和油,料酒,白醋,老抽,味精。 方法;1,鸭胗冼净切花刀,2、切4个辣椒,3、酸豆角1支切段,4、把切好的鸭胗倒进烧好油的锅里,5、不停地翻炒,炒干水分后调入米酒和白醋去醒。6、加入精盐和老抽炒匀, 7、加入酸豆角翻炒均匀, 8、再加入切好的辣椒炒熟, 9、调入味精即可出锅。
水青青
1红薯粉丝用温水泡15至20分钟后,沥干备用2酸豆角与榨菜切末3猪瘦肉剁碎,用少量生抽、料酒和一勺淀粉腌制5分钟。小尖椒、姜、葱、蒜切末待用4锅内油热后入姜、蒜末与辣椒末炒香5随后加肉末炒至断生6其次加酸豆角与榨菜末一起翻炒2分钟左左右7再加水煮开8汤沸腾后加入红薯粉丝在上面9待锅内汤汁差不多全被粉丝给吸收完后,撒葱末与鸡精入味10装盘,嗯,好吃11自认为还是不错的小窍门我最后没有放盐,因为榨菜与酸豆角已经有咸味啦,而且肉末也用生抽腌制过的
妍之有你
1猪瘦肉切末用少许生抽、料酒和水淀粉搅拌腌制5分钟。姜、蒜、红尖椒、葱均切末2酸豆角用水泡过洗净,切成豆角米3锅内倒油烧热,入姜蒜与辣椒末爆香4随后放入肉末迅速翻炒至断生5再放豆角米一起入锅炒匀,加少许盐6最后放鸡精与葱末起锅7装盘
妍之有你
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子