饮食安全问题一直困扰着我们,各种问题繁多……吃是不吃了?哪些品牌还值得我们信任? 今天我推荐#百瑞佳#,专注制面20年!挑选绿色种植,光照充足的优质小麦,制成粉质细腻,营养美味的面条专用粉。炎炎夏日,来碗对面粉筋度有要求的浆水面清凉降火吧!
Dream芸_
1准备所有食材:鸡胗切丁放入适量的盐、料酒腌制一会2蒜苗切断、红辣椒切丝、蒜切片、姜切碎3锅里放油烧热、加入鸡胗翻炒出水份4加入蒜片姜炒香5加入2勺料酒6加入生抽2勺7耗油1勺8老抽半勺9翻炒上色10加入水大火烧开、转中小火10分钟11加入蒜苗、红椒翻炒均匀、烧2分钟12加入少许糖调味,大火收汁即可13成品图
香香的小厨房
1准备所有食材2调汁:生抽上2汤匙、耗油1汤匙、老抽1/2汤匙、水小半碗3豆腐切小块4锅里放油烧至六七成热、放入豆腐煎至表面金黄色捞出备用5原锅留底油放入姜葱炒香6加入黑木耳、蒜苗、红辣椒翻炒7加入煎好的豆腐、倒入调好的汁、烧至入味8最后加入糖调味,大火收汁即可9成品图
香香的小厨房
1准备五花肉。2用水煮一下五花肉。3准备土豆切个用水泡着。4把煮好的五花肉拿出来凉着。5把五花肉切好。6锅里放油炒五花肉到油出来,把油倒出来。7放冰糖,把冰糖炒化。8放酱油。9放香叶,香果,八角。10放蒜段。放水盖过肉。11煮好后放入土豆。12煮20分钟,等水煮干就好了。13煮好了。14煮好了,可以吃了。
小鱼的美食168
下饭菜????
翎冻er
经典的四川火锅肉,油而不腻,满嘴飘香,吃了一口再来一口,再添一碗饭????
吃货爱做菜笨笨
1茶树菇适量,用水洗净,剪去菇根,挤干水份后,装入另一盆中,用水浸发。2土鸡一只,切去鸡屁股不要,斩成大块,鸡脚指甲要斩净,不然腥味重。斩好后装入盆中,加三勺盐,抓均抓粘后腌15分钟。3锅烧热去油,光锅,下入姜片和大葱,中小火煸炒,葱姜彻底炒香炒干后,捞出不要。再下入八角、桂皮、香叶、白扣和干辣椒煸炒断生。4再下入鸡块,中小火煸炒至鸡块完全变色后,加入冰糖和水炒至冰糖融化,炒出糖色并黏在鸡块上。再加入1勺花雕酒,盖上锅盖,焖15秒。15秒后,加入适量老抽炒均,再倒入泡茶树菇的水,加入适量的胡椒粉和盐,大火
舍得的美食诱惑
炎炎夏日,每天都要变着花样的给家人做饭。回锅肉味道鲜香,肉肥而不腻,菜素而有味,是一道非常下饭的菜品。
云朵里的那只猫
莜面窝窝也就是莜面栲姥姥,莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。也是降三高的好东西,莜面虽好,不易消化,不易多食,也不宜晚上吃!西贝莜面村大家应该不陌生,不用去店里家里也能做,赶紧动手做起来吧!下面方子是5个大人的量!2到3口人一般做200克到300克就够了!本方子是做了2笼莜面窝窝,一份猫耳朵,一份莜面鱼鱼!
美妞膳坊
简单的配料做出一道美味的炒饭,即使是简单的搭配,也完胜很多路边滩做的炒饭,关键是自己在家做干净又卫生。做法简单,对于爱吃炒饭的你来说,仅仅是举手之劳
零下一度0511
这个菜是源自衢州菜辣炒毛豆,因为爱吃这个,所以回家根据饭店的口味研究最终锁定这个版本,可能和真正的衢州菜本味有不同,然而同一菜品,人人做,味道千千万,我只能这么安慰自己了。
布鲁斯王宁波
小朋友喜欢吃炒饭,所以只能变着花样给他们做炒饭,这次加入了青豆,健康又营养。
美乐猪
1豆腐切小块。2木耳洗净沥干。3葱、姜、蒜切碎,青、红辣椒切块。4蒜苗拍扁切斜段。5锅中倒入适量油,放入豆腐煎至两面金黄捞出。6锅留底油,放入葱、姜、蒜末炒香。7加入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油。8加入豆腐翻炒均匀,加入料酒、生抽、小半碗清水煮开。9加入木耳加盖焖烧3分钟左右。10加入糖调味,倒入青红辣椒翻炒均匀。11加入蒜苗段翻炒出香味。12淋入少许水淀粉勾薄芡,最后滴几滴熟油炒匀即可。13成品。14成品。15成品。小窍门豆瓣酱和生抽盐份已足,无需再另加盐。口味重的酌情添加。豆腐不要切太薄,煎后偏干口感不好
天国的女儿
1猪排骨适量,剁成合适大小的块,装入碗中备用。另取一碗,加入适量薄姜片和小葱节,抓捏成葱姜汁。排骨碗中,加入适量的盐和葱姜汁,抓粘,再加入适量的排骨酱,抓均后腌制15分钟。2玉米2个,剥去外衣,切成合适长短的段,再切成玉米块备用。3煲烧热去油,下入姜片、干辣椒、八角、桂皮和香叶,爆香。爆香后下入排骨,中小火煸炒,将排骨炒透炒香,再加入适量的豆瓣酱一起炒香。4炒香后,加入适量的水、盐、胡椒粉和老抽,盖上煲盖,大火烧开后转小火煲20分钟。20分钟后下入玉米,继续煲10分钟。10分钟后,转大火收汁,汤汁合适时,
舍得的美食诱惑
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。
美乐猪
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam