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1准备好食材。2花椰菜用手掰成小朵。3起锅烧水，水里加少许油和盐。4水开后，下入花椰菜焯水一分钟。5过凉水，沥干水分。6起锅烧油，油七成热时，下入肉片（加淀粉抓匀）翻炒变色。7下入花椰菜翻炒。8加米椒，翻炒断生。9加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。10加入米酒和蒜苗翻炒均匀盛出。11起锅装盘即可。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鸡胸肉切丁，用胡椒粉 姜粉 淀粉 料酒和盐腌制片刻。2青瓜胡萝卜切丁。3蒜苗切小段。4油锅小火爆香花生米，装起备用。5锅里留点油爆香鸡胸肉。6加入胡萝卜翻炒，加点水把胡萝卜煮一会。7加入蒜苗翻炒。8倒入青瓜翻炒至断生。9倒入蚝油和一点点盐调味。10最后倒入花生米拌匀上碟。11因为小朋友吃，所以没放辣，也很好吃。
凤梨小厨房
记得小时候外公烧这道菜特别好吃????，我最喜欢用这个汤汁泡饭吃了。
球娃娃
自从电气化的厨房用品来的厨房，简单快速的面食弹指之间就会来你的面前。不信，你就试一试????????
香飘我家厨房
海鲫鱼俗名： 九九鱼、海鱮、福鲫、海刀子。
陆妞儿
1蒜苗洗净，切小段。2蒜叶和蒜白分开。3腊肠腊肉切片。4热油锅，放腊肠腊肉炒一下。5放入蒜白炒1分钟。6放入蒜叶和盐炒。（蒜苗很容易熟，盐早点放炒得比较均匀。）7炒至蒜苗软身即可。8蒜苗与腊味的完全结合，香！
elmonte
1准备食材。娃娃菜切碎，五花肉切成肉丝，蛏子去壳，香菇切片，木耳切丝。2粉干用清水浸泡，也可以用热水。3起锅烧油，倒入肉丝，翻炒均匀。4肉丝煸炒出油脂。5下姜丝和蒜段，翻炒出香味。6倒入香菇，翻炒几下。7倒入木耳和娃娃菜，翻炒1分钟。8倒入适量清水，加一勺料酒。9倒入粉干，这个粉干久煮不烂，可以一起煮。如果是容易熟的粉干要等水开后再放。盖上锅盖，煮3分钟。10烧开后倒入蛏子，盖上锅盖。11再次烧开后加2匙盐，1匙鸡精调味。12撒上蒜苗，就可以出锅了。13成品。
陆妞儿
蒜苗的营养价值比较丰富，而且还具有一定的保健作用，首先能够有效地降低血脂和血压，预防心脑血管方面的一些疾病发生。
祯祯宝贝
大家都喜欢吃蒜苗吗？蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。因此，家里经常会食用蒜苗来烹饪，今天，给大家分享一道好吃的凉拌蒜苗，作为下酒小菜十分不错呦！
卤蛋厨房
买蒜头回家后，总是喜欢把每组蒜头中个头大粒的用来水养，长出苗后就可以在室内用来炒菜炒蛋特别的香，那种感觉有点象吃韭黄，其实在室外和室内的生长不同，口感也不同，室外种的比较壮，叶子比较硬于室内水养的，大家可以随自己的喜好选择室外或室内种，室内种只要每天换一次水就可以了，挺方便的。笔者经常做蒜苗炒蛋，都是把蒜苗与蛋放在一起炒，这次想试试蒜苗和鸡蛋分开炒，也挺好的。
rosejyy2000
外婆菜又叫万菜，是湖南湘西地区的一道家常菜。传统的外婆菜是由大头菜，豇豆，萝卜等食材晒干腌制后，加入辣椒，大蒜等香料炒制而成。后随着时代发展，流传于祖国各地，也因各地饮食习惯的不同略有改良。但无论是哪一种的外婆菜，都特别的下饭。拌饭拌面都是极好，口感美味，品之逾香，具有开胃下饭，降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。今天，就做一道符合我家口味的外婆菜，我家先生每次都要多吃一碗饭，赶快试一下吧！
卤蛋厨房
魔芋中富含膳食纤维，而膳食纤维能够很好的吸水膨胀，增加饱腹感，因此适当的吃一些魔芋，可以补充膳食纤维，增加饱腹感，有辅助减肥的功效。今天，就用大喜大的孜然烧烤酱，做一道好吃的炒魔芋，味道可以媲美烧烤店的锡纸魔芋哦，自己在家做，实惠又健康，赶快行动吧！
卤蛋厨房
1豆泡从中间切开。2蒜苗、红辣椒洗净，斜刀切断。3葱、干辣椒切断，姜切丝。4锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、花椒、辣椒炒香。5加入郫县豆瓣酱炒出红油。6放入豆泡翻炒一下，加入适量清水烧开加入酱油和蚝油，翻炒2分钟。7放入蒜苗、红辣椒翻炒几下。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
没有牛肉的面。
春熙路
1准备一块米豆腐，蒜苗和小米辣切碎。2锅内烧水水开后放入切好的米豆腐。3用平底锅放入油把肉沫滑熟。4在放入辅料都熟后放入米豆腐。5拌匀就可以出锅啦。小窍门因为手机没电了中间的图没拍。
若姐若妹
1将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折，反面转90度。8再擀平，涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来，收口捏紧。10然后最后醒至2倍大，表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。（这段没用紫甘兰汁，方法一样）
香橙可米露
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒，添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
