牛筋面你们那里有吗?炒着吃过吗?看看和我的做法一样吗?酱香浓郁、爽滑弹嫩,值得一试。
和月香
1地里菠菜吃不完。2菠菜焯水榨汁,合面擀成面条。3萝卜切丝,放蒜苗、生抽、芝麻油,拌匀。4提前炸好的酥肉。5锅内加水烧开,下入面条。6面条煮3分钟,放入酥肉。7倒入腌好的萝卜丝。8美味酥肉面就好了。9美味。
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1豆干切成小条、米椒切成小圈、青椒、蒜苗、大蒜头都切好。2猪肉切好。3起锅烧油。4下入肥肉煸出油。5下入瘦肉翻炒变色。6下入豆干、米椒、大蒜头翻炒断生。7下入青椒和蒜苗翻炒断生。8加入盐、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。9起锅装盘即可。
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1准备好食材。2黄瓜切成菱形片。3大蒜头和米椒切好。4鸡蛋磕入碗中。5划散。6起锅烧油。7油七成热时,下入鸡蛋翻炒均匀。8盛出待用。9锅中留油。10下入黄瓜片、大蒜头、米椒翻炒断生。11加盐、鸡精、耗油、生抽调味,翻炒均匀。12加入鸡蛋和蒜苗翻炒均匀即可出锅。13起锅装盘,开吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1买来的羊腿肉切块后放入锅中烧水焯烫。2过凉水洗净浮沫。3准备姜片葱段和卤料包。4青萝卜洗净后切段。5将食材装入电饭煲内胆,加入所有香料,加入清水。6加入料酒。7加入食盐。8盖上锅盖煮制50分钟。9出锅后撒上蒜苗即可开吃。
还在吃吃吃
色泽金黄,咸香入味,营养美味,超级下饭哟~
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1野韭菜。2田螺肉清洗干净。3野韭菜切成小段。4辣椒、大蒜头、蒜苗切成小段。5起锅烧水,加料酒,下入田螺肉焯水。6过凉水,清洗干净。7起锅烧油。8下入火锅底料煸出红油。9下入田螺肉。10翻炒断生。11下入米椒、姜丝、蒜苗、大蒜头。12翻炒均匀。13加半罐啤酒煮20分钟,收干大部分汤汁。14下入野韭菜翻炒断生。15翻炒均匀,加盐、鸡精、耗油、胡椒粉、生抽调味,最后加入米酒翻炒均匀即可出锅。16起锅装盘,美味即成。
芊芊_DOkzbcaviraI
1花椰菜清洗干净,掰成小朵。2起锅烧水。3起锅烧水,加少许盐,下入花椰菜焯水2分钟。4捞出,过凉水。5其它的配菜都切好。6起锅,下入肥肉煸出油。7下入瘦肉翻炒变色。8下入其它的所有配菜翻炒断生。9下入花椰菜,翻炒均匀。10加盐、鸡精、耗油、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。11起锅装盘,美味即成。
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1准备好五花肉和油豆腐(五花肉切成小块,焯水,过凉水,清洗干净浮沫)。2起锅烧油,小火,下入冰糖熬糖色。3成琥珀色时。4下入五花肉翻炒均匀,煸出香味。5下桂皮、八角、香叶,翻炒均匀。6加姜,翻炒均匀。7加入油豆腐。8加大蒜头翻炒均匀。9加盐、耗油、生抽翻炒均匀。10加啤酒,转入高压锅压4分钟。11转入炒锅中,加入蒜苗,收干汤汁。12好了。13起锅装盘即可。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好一块五香腊肉。2切成薄片。3蒜苗切成小段,米椒切成小圈。4起锅烧油。5油七成热时,下入腊肉翻炒断生。6煸香。7下入蒜苗和翻炒均匀,加盐,生抽、鸡精,米酒调味,翻炒均匀即可出锅。8好了。9成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
简单美味,快手饭。
兰杏梅
1槐花反复冲洗干净控水。2攥干水分后拌点油,锁住水分不粘连。3蒜苗洗净切碎备用。4槐花拌入面粉,上开水锅蒸十五分钟,蒸熟后晾一晾。5锅中入油烧热,放入蒜苗炒出香味。6加入槐花麦饭翻炒均匀。7加入辣椒粉,五香粉调味。8翻炒均匀出锅加盐调味。9时令美味,不容错过哦。10成品图。小窍门蒸之前拌入油,锁水的同时也利于蒸熟后不粘连哦!
米拉Miira
1蒜苗切段,蚕豆洗净沥干。2锅中加油烧热,倒入蚕豆和蒜苗,加入盐翻炒均匀,先加盐不会粘锅。3加入开水,加糖,鸡精调味。加盖煮,中途不能开盖,不然颜色会黄。4两三分钟后开盖收汁,可以先加入小葱,也可以盛出后撒上小葱5入口即化,嫩到不用吐皮。小窍门如果是老蚕豆需要煮时间长些。
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简单美味快手。
兰杏梅
魔芋粉丝本身并不是真的可以减肥,但是在合理食用后会有利于减肥。魔芋粉丝里通常含有膳食纤维,还包括一些魔芋多糖的成分,而且其中含有的热量也是比较低的,在吃了以后会有利于增加体内的饱腹感,它的升糖指数也比较低,也就是食用后转化成葡萄糖的比例低,这些都是有利于限制能量的。所以即便魔芋粉丝本身没有减肥的功效,在减肥的过程中适当的吃一些魔芋粉丝来替代主食,是有利于减肥的。
芊芊_DOkzbcaviraI
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児