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买了新碟子，做菜都有新鲜感，赶紧上菜了哈。
皮皮熊
这道菜是坨坨妈家的金牌下饭菜，每次做这道菜，家里煮多少饭都会被吃得干干净净，真是名符其实的“饭遭殃”。坨坨妈的阿姨更是这道菜的铁杆粉丝，每次到我家来吃饭就一定要我做这道菜，吃不完的还要外带打包。前几天阿姨从武汉打电话来说，她女儿也就是我表妹怀孕了，害喜什么也吃不下，就想吃我做的这道炒酱萝卜，我说我这段时间也没空去武汉啊，做好了寄过去估计也坏了，我就把做法发到网上你们自己照着做吧。
坨坨妈
老是肉肉不行，也得来个素的，反正家里土豆多的是，再配点其它的料，一定不错。
rosejyy2000
1炒勺上火注入橄榄油，油热煸炒五花肉。2肉煸透后放入葱姜末胡萝卜条继续煸炒。3葱姜煸出香味儿后下入蒜苗煸炒，煸炒数下烹入黄酒。4煸炒到蒜苗颜色发透后烹入少许酱油调味，然后放入蚝油鸡粉炒匀，再继续煸炒2分钟即可出锅。
大炒勺
1五花肉放进锅里煮，加八角和姜片。煮熟之后，捞起来切薄片，然后热锅，把切好的肉片放进去煸一煸，再捞出来，刚刚的肥肉煸出了油，刚好，放豆瓣进去炒到油变红，再倒肉进去翻炒，最后加蒜苗，好好吃哦，我还加了一点点白糖提味。在米饭上再摆放咸鸭蛋就行了。2先把米饭装盒，把蒜苗回锅肉和咸鸭蛋摆放一边，在米饭上放些红椒丁和青椒丝。3再做一份鸡蛋汤就更完美了。小窍门这个比较适合学生和上班一族，营养又美味！
木辰
这是我记忆中，妈妈最拿手的一道菜，其实妈妈是个不太会做饭的人，唯独这道菜，每次做出来都被炒杀。已经好久没有回家了，很想家人，很想妈妈，也想念那对别人来说并不可口的饭菜。在家里我没有学过做菜，现在只能凭着印象，试做了这道“炒肉”。“炒肉”是我们家乡的叫法，其实也就是青椒炒肉片吧，不过在我印象中，它的味道可是青椒炒肉片无法媲美的，我想最重要还有一个原因，那就是妈妈用的原料，家养的猪肉，和自家种的青椒、蒜苗，还有用的粉也不同，恩，没错。 虽然做出来的味道感觉还是没有妈妈做的好吃，不过老公还是大赞，一向不喜欢吃
谜琪
1准备材料。2准备调料。3鸡胸肉切大薄片 香干切丝 蒜苗切段。4放入开水中 加少许料酒和盐焯烫一下。5变色后捞出。6放入冰水中拿出来 再撒成条。7锅中倒油 加入香干翻炒。8再倒入蒜苗翻炒。9加入调料。10放入鸡丝翻炒几下。11关火即可。
香橙可米露
爸爸做的西红柿鸡蛋汤特别好吃，色香味俱全，呵呵，蛋花打的飘飘的感觉。我自己做了感觉也还行，尤其最后加入几滴香油时顿时散发出一股诱人的香味……
慕茶
1将豆干切条。2蒜苗切段待用。3起油锅，爆香蒜头，下瘦肉煸炒。4瘦肉炒熟煸香后，下豆干炒匀。5下蒜苗一起炒至段青。6下盐、生抽、鸡精调味就可以出锅了。
琴心剑胆
做生菜包最好用卷心生菜，有个弧度，当做小碗配菜装得多些。可逛了两圈也没找到，只好买普通生菜，回家咱用剪刀剪成圆形也凑活。
大脸娃娃
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
超级喜欢羊肉臊子面啊！丰富多彩的臊子，美味可口，有劲道的面条，润滑爽口。是我很喜欢做的主食，好好吃啊。。。
慕茶
1鱿鱼切条状，蒜苗根部拍碎（容易入味）切成段，胡萝卜切丝。2锅里烧开水，放入鱿鱼焯，稍卷马上捞起。3油热放入蒜白爆香，下胡萝卜翻炒片刻放入鱿鱼，喷上少许料酒，盐继续翻炒。4最后放入蒜苗，蒜苗易熟，不可多炒，最后放入鸡精即可。
芸娘
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,很多地方的人是不吃这东西，直接扔掉，猪板筋做好了口感可是又嫩又糯，贵阳人是相当的爱好。
Tienne
1鱼洗净，鱼身切花刀，两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块，芹菜蒜苗切段，姜切丝。2锅内下油，下鱼煎至一面金黄后翻面。3煎另一面同时下姜丝。4下蕃茄和芹菜蒜苗段略炒。5下适量水，鱼身淋少许生抽，煮至鱼肉熟透后出锅。
幸福的热带雨林
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
