平菇 又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。
昊昊小屋
肉皮是公认的美容佳品,它富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。它还是一道爽口下酒小菜。
昊昊小屋
别以为沙拉酱只能做凉拌菜哦,作为热辣辣炒菜的调味酱,味道也是一级棒哟~~芝香排骨,有着浓郁的芝麻香味,无论热吃还是冷食,都一样的香浓美味哟~~
juju菊娜
1准备材料。2锅里水烧开倒入碱面,煮大约一分到二分种的样子就可以捞起。3放入事先准备好的容器里,趁热撒入适量的食用油。4让油充分与面拌匀,这样才能保证面不会粘连到一起。5碗中加入适量的盐 酱油 生抽 白胡椒粉 。6待锅中的水煮沸,连漏勺一起把面再放锅中烫个半秒钟。7迅速倒入碗中。8倒入芝麻酱。9撒上咸菜。10撒上切碎的蒜苗11撒上香油、辣椒油(也可以不放)。小窍门【小提示】1、一定要用不能太粗也不能太细大约两毫米粗细的圆形碱面,其它的面是不行的。2、第一次从锅中捞起的面要趁热撒入油拌匀,凉后面会粘到
happy985
这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香,简单易操作,适合初冬季节食用。
英英菜谱
1准备材料.2蒜苗摘洗干净切段备用.3牛肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入牛肉.5翻炒至变色.6再倒入蒜苗,加半勺盐.7翻炒三,四分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
本来自己特别喜欢吃酸辣土豆丝,可家里小丫头不吃辣的,经常把我这个无辣不欢的人给馋得菜要做两种口味,不过,孩子不吃辣椒也好,可以减少上火吧。 酸辣土豆丝不爱吃的小丫头却非常喜欢醋溜土豆丝,白白的土豆丝总觉得少点什么,于是加一根蒜苗,加一点点尖椒,再加一点孩子爱吃的蚝油,做出来味道非常赞哟。
叶子的小厨
回锅肉,俺最喜欢吃的食物之一,炒出来特别的香,味道多变,有的是酸辣的,有的是酱香的。不管怎样都只恩能够用一个词来形容:好吃!
百开水
小黄鱼的蛋白质、矿物质和维生素都非常的丰富,体质比较虚弱的童鞋可以多吃点小黄鱼,对于身体有很好的补益作用哦~~~另外小黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,还能能延缓衰老,所以喜欢吃鱼的童鞋绝对不可以错过它哦~~~赶紧吃起来吧~~~O∩_∩O哈哈~
小果_C
1土豆腐一分二,下油锅炸。2黄蜂鱼用姜,盐料酒腌制半小时。3黄蜂鱼下油锅微炸。4配料。5油锅热,小火,下姜片,蒜米,豆瓣酱炒出味,调水,下炸豆腐,鱼入锅焖十分钟,起锅完成。
元畅家
【莲子煲猪肚】养颜暖身汤 猪肚,也就是猪的胃,丰富脂肪蛋白质维生素矿物质,优其是含有大量的维生素A和E,是很棒的养颜食材。 用猪肚配着莲子煲成汤,调一点儿胡椒粉,暖身暖胃美容养颜。 猪肚比较难洗,很多朋友都不愿意自己在家做,其实撑握到方法,洗干净很容易的。还是自己洗的更放心些。买回家的猪肚剪开,清去多余的油脂,用白醋和面粉搓洗,很容易洗干净的。 孩子体寒,奶奶让米妈给孩子煲猪肚汤,孩子倒也很给面子,吃了不少呢!
辽南蟹
非常简单的一道菜。
爱烹饪的女主播
好久没吃鸭子了,于是买了半只比较老身的番鸭,不过半只已经有接近5斤了。买回来后,砍好用蒜苗和南乳一切焖来吃,炒的时候倒了点黄酒进去增加香味。倒黄酒的时候记得不要拿的高高的淋下去,要放低直接倒进去,不然味道会变酸哦。鸭子也是,要买老身的,这样一炒的时候很快出油。如果很嫩的鸭子一炒马上出一锅水,不好吃哦。
落叶漫天飞
自己种的蒜苗,几头发了芽的大蒜,放上点清水,十来天的时,就是一盆生机勃勃的蒜苗,在冬日里,看着养眼,吃着放心。尤其在过年的时候,用妈妈自己种的蒜苗炒一道菜更是锦上添花呀!
绿野薄荷
腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,腐竹含丰富的蛋白质。黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。
昊昊小屋
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao