宝宝2012年8月来到我们身边在惊喜、激动、欢乐过后,彻底改变了我和他爸的生活,也让我真正的体会到做母亲的艰辛。在这一年多的时间里似乎没睡过一个安稳觉,吃过几顿安稳饭,也由当初每天极度疲劳到现在习以为常。宝宝一天天的长大每天看到他天使般的笑容、可爱的表情、酣睡的样子;听着他“妈妈、妈妈”叫个不停的清翠声音,再多的艰辛也已被覆盖! 新年眼看就要到了,我们家的小成员今年也要正式加入团圆小餐桌啦!在这个团圆幸福的时刻怎么能少了小成员爱吃的菜,肉末蒜苗将是我为宝宝准备的他最爱吃的下饭菜,也一直都想整理出分享给那
happy985
1准备材料.2蒜苗摘洗干净切段备用.3腊肠清洗干净切片.4热锅入油,放入腊肠.5翻炒至熟.6再倒入蒜苗.7加半勺盐,翻炒三,四分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小饭馆吃的,越吃越咸的菜。昨晚睡觉前突然特别想吃,今天出去买了喜欢的原料,试着做了毛血旺,虽然是第一次,味道不耐!
雾浣
蒜苗是我自己养的,非常的简单,把快要长牙的大蒜摆放在浅盘里,里面加上水,放在温暖处,不要忘了每天加水,一个星期的时间就长成蒜苗了,可以用刀割下来,炒菜,做汤什么的非常的方便,纯正的无公害啊
若如出2010
水煮系列人人爱。水煮牛肉自然也不例外。牛肉软滑,麻辣鲜香。
遗忘↘蕾拉●
台州管这个叫炒绿豆面,算是个还比较有特色的菜。第一天回家,冰箱里也没有什么菜,只有可怜兮兮的一把蒜苗和鸡蛋。于是我只能翻冷冻仓,找出了一些我们这里家里都会储存的海鲜干货,现在超市东西齐全了,都可以买到。
蘑菇开花一朵朵
1准备材料.2蒜苗摘洗干净切段备用.3鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入鸡肉.5翻炒至变色.6再倒入蒜苗.7加半勺盐,翻炒三,四分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
最近很迷泰国的酱料和玉米,于是,今天,又用甜辣酱、沙茶酱和玉米做了这道蜜汁盐煎肉。简单、快速度又美味哟~呼呼~~
27殿
【板栗香菇烧鸡腿】板栗季少不了的美味 板栗烧鸡,香菇烧鸡,都是美味吧。 今儿把这三样放一起烧了,呵呵,想想那个味道吧! 好长时间没有用炒糖的方法烧肉了,今天炒一次。 特别喜欢炒过的糖,那种焦糖味儿!
辽南蟹
1锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒.2用大火煮开,并去掉浮沫,把鸡胗焯熟.3捞出来放入冷水里洗净.4沥干水份切片.5蒜苗摘洗干净切段.6热锅入油,放入蒜苗.7翻炒三分钟.8到入鸡胗.9加勺一盐,几滴酱油,半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,被公认为川菜的代表。所谓“回锅”,就是指猪肉用水煮后再次入锅烹调的意思,所用食材不算高档,属于典型的家常菜、百姓菜,本菜特点:口味独特、色泽红亮、肥而不腻。 PS:香港李锦记的“精选老抽”酱油颜色真重……
不精独乐
耗油螃蟹,这样吃更入味!
少根筋静
1准备好原材料:豆干、小米椒、五花肉和蒜苗都切成小丁;2烧热锅, 放少许油, 下入豆豉、小米椒丁和大蒜丁一起煸炒;3煸炒出香味后下入切好的五花肉丁一起翻炒;4不停翻炒, 直至五花肉微微出油, 表面呈微微焦黄色;5下入切好的香干丁继续翻炒;6翻炒几下后加入适量的生抽、料酒和蚝油;7加盖后煮上两、三分钟;8揭开盖,加入适量的盐和胡椒粉调味;9入青蒜苗丁翻炒均匀;10再加入适量的水淀粉;11大火收汁,盛入盘中。小窍门1. 准备原材料时注意将所有的材料都切成小丁, 这样材料大小一致方便入味及成熟时间相同;2. 先
斯佳丽WH
一般做香锅菜原料都需要过油炸制,这道少油版的健康香锅鸡翅,采用煎制的方法,一样会让你满口留香,停不下来。(方法学自天天饮食)
给宝贝做的饭
喜欢吃粉丝,家里也常会备一些粉丝,没空买菜时泡一把粉丝,放一匙蚝油,采一些种在花盆里的蒜苗、葱花放在里面,再来一匙油辣椒,下饭菜轻松搞定。
清欢的烟火生活
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房