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说起轻乳酪蛋糕我还是去年做过两次，大部分的乳酪蛋糕我都做的是重乳酪，想想真是汗，热量真的是高啊，我家小熊的肚肚现在已经跟维尼有得一比了，轻乳酪有乳酪的醇香，但相较重乳酪热量会低些，所以如果实在喜欢乳酪蛋糕，轻乳酪也是很棒的选择哟。 上次还有一部分乳酪没有用完，正好用来做个轻乳酪，冷藏后的口感更佳。
sunshinewinnie
随手DIY，酸奶空腹吃吸收不太好，因为胃酸的ph值不适宜乳酸菌等益生菌的存在，所以建议喝酸奶吃点东西，干巴巴的吐司咽不下去，试试用酸奶涂在上面吧！
Summer喵
1将冷藏的鸡蛋，蛋黄，蛋白分别装在无油、无水的容器里。2用打蛋器中速（3档）将蛋白打散。3在蛋白中滴入几滴白醋。43档打至粗泡，一次性加入100克白砂糖（我用的白砂糖用料理机打了一下，但不是很细）5继续开3档打至硬性发泡（提起打蛋头，蛋液可直立，出现短又小的尖角）6将蛋黄、白砂糖、酸奶、色拉油用刚打好蛋白的打蛋器开1档（快速）搅打均匀。7撒入低粉，用打蛋器搅打至粉消失。8这是搅拌好的蛋黄糊。9分三次翻拌均匀。先取1/3的蛋白泡放入蛋黄糊容器中稍翻拌均匀，再取1/3的蛋白泡放入蛋黄糊容器中稍翻拌均匀，最后把
妈妈爱你
天气渐渐转凉了~于是，用辣椒试着做了一款酸奶苏打面包。 苏打面包，爱尔兰的一种传统面包~不需要漫长的发酵，制作相当快~外壳酥脆，内部柔软，别有一番风味哟~~
27殿
如果你爱上了别人，请别告诉我，我已经没有当初爱你那么勇敢
Vinran
一直看别人做的乳酪蛋糕似乎很好吃，一直不敢尝试，直到老公生日到了，就想做个特别的蛋糕给老公庆祝生日，所以就尝试做了，没想到一次就成功，老公和儿子大爱，口感细腻，不错不错！
溜溜妈妈
宝贝说想吃蛋糕了，晚上马上开动
junkyuner
这款蛋糕算是误打误撞出产的产物。原来是想做酸奶蛋糕的，可是在做的过程中发现酸奶不够了，就加了50克马斯卡邦奶酪，没想到成品的口感细腻，奶味浓郁。最后用喷花板，喷上奶粉稍作修饰，效果和反响出奇的好！
食以味为民
一直很喜欢香蕉做的饮品，不仅它香味浓郁，果肉软滑，而且香蕉营养高、热量低，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。今天用香蕉和胡萝卜打了一杯奶昔，经常食用一些胡萝卜对眼睛很有好处因为胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
清欢的烟火生活
1鸡蛋分离，盛蛋清容器必须无水无油2蛋黄加入25克糖搅打均匀3分次加入玉米油搅拌均匀4加入酸奶搅拌均匀5筛入过了筛的低粉翻拌均匀6蛋清打蛋器打出鱼眼泡，加入几滴白醋搅打至粗泡，加入25克糖继续搅打7打到蛋清有阻力时再加25克糖搅打8继续搅打至干性发泡（提起打蛋头出现短小直立的尖角）9取1/3蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀10拌好的蛋黄糊再倒入剩下的蛋白中翻拌均匀11倒入模具，用力震几下 震出大气泡12放入150度预热好的烤箱，45分钟。烤好倒扣凉透脱模小窍门1，鸡蛋分离时，盛蛋清容器必须无水无油2，面粉放入后一
爱情中毒
1新鲜新摘的薄荷叶。2准备好以上材料。3取少许酸奶，装入鲜奶中，大概是杯子的八成满。4按自己的喜好加白糖。5调好以后，盖上保鲜膜入面包机或者酸奶机制作酸奶。大概六个小时左右。6临时决定使黑芝麻粉。7用小勺撒上一点芝麻粉或可可粉，再插上薄荷叶即可。最爱最萌的一盆。8黑芝麻粉和可可粉的效果，像不像双胞胎。9吃之前入冰箱冷藏一段时间，味道更好。小窍门薄荷叶要是新鲜新摘的。
顺顺妈妈
秋天买的南瓜放到现在水分蒸发了些，吃起来又面又甜的，拿来做这个南瓜吐司也是非常不错的呢。我一直觉得面包是个非常“海乃百川”的东西，只要算好了材料的使用分量，都可以尽情发挥想象，添加你喜欢的食材进去，成品都是会有不同的惊喜给你。
厨恋恋私房菜
还是上次做南瓜吐司的方子，这次是做了小餐包，同样的柔软，早餐吃的时候切开夹肠、夹肉和菜非常不错，就算是什么也不夹，就着牛奶、鸡蛋也是非常营养的一餐哦。近年来人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，有防治感冒、胃溃疡、烧伤等作用。中医认为，南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴，化痰排脓的功效。对气虚乏力、肋间神经痛、消渴、久咳不愈、哮喘、肺痈、浮肿、痢疾、烫火伤、脱肛、肠寄生虫、糖尿病等病症有较好的食疗作用。更是对防癌、抗癌、明目等有效。
厨恋恋私房菜
吃晚饭后总觉得肚子撑撑的难受，休息一会，又觉得还想吃点什么，这时候来一杯酸奶水果沙拉是最美好的选择，即能增加情趣，又能满足口感~超级享受。
懒猫源
1将黄桃搅拌成泥 和糖一起加热至糖融化2把酸奶加到黄桃泥里面3把鱼胶粉加水融化后加到黄桃酸奶酱里面4将淡奶油打发到6-7分5加入到黄桃酸奶酱里面6拌成慕斯馅 备用7在模具里放一片海绵蛋糕倒上慕斯馅放入冰箱冷藏到表面凝固8将QQ糖和果汁隔水融化9融化后等其稍微冷却一下10拿出凝固的慕斯 倒上去 再次放入冰箱6个小时116个小时后拿出脱模12切开的慕斯13完成 --大家分享吧
Danbao
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
