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1蒜薹洗净切段2鸡蛋打散，锅热油，倒入打好的鸡蛋，鸡蛋成型时盛出3下入蒜薹，炒软，加入少量酱油4再次加入鸡蛋，放入盐，味精
滺滺潇湘∮
熏制过的腊肉用蒜薹炒，非常下饭
敏zhu
1木耳泡发洗净，蒜薹择好洗净2木耳手撕成小块，蒜薹切段，豆干切薄片，姜蒜切好3热锅冷油爆香姜蒜，放入蒜薹和木耳翻炒一分钟4加入酱油和小半碗水焖炒5炒至汤收一半时放入盐和豆干6汤汁收尽加入鸡精即可
金豆妈妈爱做饭
1蒜薹切小段，葱切碎2鸡蛋打散，放入葱末3锅放稍多点油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋定型后盛出4底油炒蒜薹，翻炒片刻加入少许水和适量盐5水即将收尽加入鸡蛋和少许生抽，搅拌均匀即可关火
金豆妈妈爱做饭
1腊肉用水冲洗一下，入蒸锅蒸十多分钟2蒸好的腊肉切片3蒜薹切段，胡萝卜切丝4锅里注油烧热，爆香葱姜5下腊肉6翻炒一会7把腊肉拨到一边，下胡萝卜丝煸炒8下蒜薹，翻炒一会9把腊肉混到一块，继续炒，炒至蒜薹断生10加盐调味11炒匀即可12成品小窍门腊肉有咸味，盐要适量加
烟雨心灵
今天我就将蒜薹搭配着从东北带回来的哈尔滨红肠一起炒。 蒜薹一直我喜欢的配料之一，怎么搭配炒都是香味浓浓， 色泽卖相都很好。 这哈尔滨红肠的味道真好， 有着股淡淡的烟熏味道，香而不咸，和蒜薹简直是绝配，蒜薹浓香中带着淡淡的甜味，喜欢吃辣的可以放点辣椒，绝对是超级下饭菜!
斯佳丽WH
1鸡脯肉切丁，放入姜末，料酒，生抽腌制十分钟2红黄椒，蒜薹切丁备用3炒锅加热倒入适量花生油，油热放入花椒，麻椒炒香，放入腌制好的鸡丁炒白了放入红黄椒蒜薹翻炒一分钟，放盐，糖，香醋，耗油，最后放入鸡粉关火。4削个西红柿皮和两片上海青叶摆盘即可
邂逅浪漫_YrOytoLC
很好的下饭菜
邂逅浪漫_YrOytoLC
冬去春来，开胃菜，冬天里，一缕春意袭来的美味飘香，独特的风味佳肴！
诗韵墨香
迎新春五福钱袋包，过年必备美食，寓意美好“长寿、富贵、康宁、好德、善终”！
诗韵墨香
蒜薹鸡丁，美味的食材搭配，风味独特！
诗韵墨香
过桥肉，风味独特的菜肴，咸香适口，美味，美味！
诗韵墨香
蒜薹金针菇，风味独特的菜肴，蒜香适口！
诗韵墨香
1茄子洗净备用2切成条3泡在冷水里，一来可以防止氧化，二来后面炒时比较省油4泡水十来分钟后捞出茄条，加盐拌一下，腌制几分钟5把盐腌制后的茄条攥干，冷水泡过的茄条一点都没氧化变黑6葱姜蒜切碎，胡萝卜切丝，蒜薹切段临时加的，为了颜色好看点，可以不用，或者换成尖椒7调碗汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、3勺糖，半勺淀粉，拌匀8不粘锅入油烧热，油不用多，下茄条9炒至茄条变软，八分熟时盛出备用10锅里重新注油，小火爆香葱姜和大部分蒜末11下郫县豆瓣酱12小火炒出红油13下胡萝卜丝和蒜薹14煸炒一会儿15下炒过的茄条，
烟雨心灵
简单，色香味俱全的一道菜
小源的妈咪
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
