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1蒜薹洗净切段2鸡蛋打散，锅热油，倒入打好的鸡蛋，鸡蛋成型时盛出3下入蒜薹，炒软，加入少量酱油4再次加入鸡蛋，放入盐，味精
滺滺潇湘∮
熏制过的腊肉用蒜薹炒，非常下饭
敏zhu
1木耳泡发洗净，蒜薹择好洗净2木耳手撕成小块，蒜薹切段，豆干切薄片，姜蒜切好3热锅冷油爆香姜蒜，放入蒜薹和木耳翻炒一分钟4加入酱油和小半碗水焖炒5炒至汤收一半时放入盐和豆干6汤汁收尽加入鸡精即可
金豆妈妈爱做饭
1蒜薹切小段，葱切碎2鸡蛋打散，放入葱末3锅放稍多点油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋定型后盛出4底油炒蒜薹，翻炒片刻加入少许水和适量盐5水即将收尽加入鸡蛋和少许生抽，搅拌均匀即可关火
金豆妈妈爱做饭
1腊肉用水冲洗一下，入蒸锅蒸十多分钟2蒸好的腊肉切片3蒜薹切段，胡萝卜切丝4锅里注油烧热，爆香葱姜5下腊肉6翻炒一会7把腊肉拨到一边，下胡萝卜丝煸炒8下蒜薹，翻炒一会9把腊肉混到一块，继续炒，炒至蒜薹断生10加盐调味11炒匀即可12成品小窍门腊肉有咸味，盐要适量加
烟雨心灵
今天我就将蒜薹搭配着从东北带回来的哈尔滨红肠一起炒。 蒜薹一直我喜欢的配料之一，怎么搭配炒都是香味浓浓， 色泽卖相都很好。 这哈尔滨红肠的味道真好， 有着股淡淡的烟熏味道，香而不咸，和蒜薹简直是绝配，蒜薹浓香中带着淡淡的甜味，喜欢吃辣的可以放点辣椒，绝对是超级下饭菜!
斯佳丽WH
1鸡脯肉切丁，放入姜末，料酒，生抽腌制十分钟2红黄椒，蒜薹切丁备用3炒锅加热倒入适量花生油，油热放入花椒，麻椒炒香，放入腌制好的鸡丁炒白了放入红黄椒蒜薹翻炒一分钟，放盐，糖，香醋，耗油，最后放入鸡粉关火。4削个西红柿皮和两片上海青叶摆盘即可
邂逅浪漫_YrOytoLC
很好的下饭菜
邂逅浪漫_YrOytoLC
冬去春来，开胃菜，冬天里，一缕春意袭来的美味飘香，独特的风味佳肴！
诗韵墨香
迎新春五福钱袋包，过年必备美食，寓意美好“长寿、富贵、康宁、好德、善终”！
诗韵墨香
蒜薹鸡丁，美味的食材搭配，风味独特！
诗韵墨香
过桥肉，风味独特的菜肴，咸香适口，美味，美味！
诗韵墨香
蒜薹金针菇，风味独特的菜肴，蒜香适口！
诗韵墨香
1茄子洗净备用2切成条3泡在冷水里，一来可以防止氧化，二来后面炒时比较省油4泡水十来分钟后捞出茄条，加盐拌一下，腌制几分钟5把盐腌制后的茄条攥干，冷水泡过的茄条一点都没氧化变黑6葱姜蒜切碎，胡萝卜切丝，蒜薹切段临时加的，为了颜色好看点，可以不用，或者换成尖椒7调碗汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、3勺糖，半勺淀粉，拌匀8不粘锅入油烧热，油不用多，下茄条9炒至茄条变软，八分熟时盛出备用10锅里重新注油，小火爆香葱姜和大部分蒜末11下郫县豆瓣酱12小火炒出红油13下胡萝卜丝和蒜薹14煸炒一会儿15下炒过的茄条，
烟雨心灵
简单，色香味俱全的一道菜
小源的妈咪
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁，加入调料一（蛋清一个，料酒2小匙，油2小匙，胡椒粉二分之一小匙，淀粉3小匙，盐适量）拌匀后腌制15分钟。2将调料二（白糖2小匙，生抽2小匙，料酒2小匙，水4小匙）放入小碗中调成调味汁。3热锅内放入适量的油烧至七成热，用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内，中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆，用漏勺将其捞出沥干油分，待用。4锅内留少许油，下放干辣椒丝与葱姜末，炒出香味后倒入先前调好的调味汁，煮开。5下入先前炸好的鱼肉，快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁
hongtanye
1材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。4下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。5炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。6加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。
kiss战女
简单、方便、快捷、原材料易找。美观、美味、美食、色香味俱全。
我妻子爱美食
1将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。2炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上水果粒，装盘即可。
hongtanye
