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里脊肉，腌制，过油，再炒，配上蒜薹，木耳非常嫩滑，大人小孩都适宜！
阿&龙
嫩脆甜爽口，春天必吃的菜，简单做，营养吃。
琪_feXjZ8E2
1准备好一块猪脸肉，猪熟，筷子能叉得进就行了（我只用了一半）。2猪脸肉切薄片。3蒜薹切段，姜切丝，米椒切粒。4起锅烧油，小火下花椒煸香，捞出花椒不要，下豆瓣酱炒出红油。5下猪脸肉翻炒上色。6煸出油。7下米椒，姜丝翻炒均匀。8下蒜薹翻炒均匀。9加米酒增香，加鸡精调味。10起锅装盘。11好了Y^o^Y。
芊芊_DOkzbcaviraI
蒜薹段吃够了，换换样。
焱垚小baby
1食材：蒜薹2熟猪舌头（已切片）3将蒜薹清洗一下。4放在案板上切成段。5随后，将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生捞出。6烧锅倒油烧热，下入猪舌头翻炒一下。7接着，合入蒜薹，加少许清水翻炒翻炒。8然后，加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备一块加调料煮好的五花肉，皮上抹了些酱油晾干，在热油中略炸一下。有点类似于烧肉，但皮没有炸的起泡泡。2取适量的肉切片，蒜薹切段。3适量的郫县豆瓣酱。4蒜薹的开水中飞快地汆一下。就是倒进热水中，迅速就捞出。5锅中放一点油，然后开始煸肉片。油不要放多，因为肉比较肥。6煸出肥油后，放入郫县豆瓣酱煸炒。7炒至肉片红亮就好8紧接着下入蒜苔，加入适量的咸盐、花椒粉。9翻炒均匀出锅。10肉片不油腻，鲜香微辣，蒜薹脆爽。小窍门蒜薹过水要快速，翻炒不易时间过长。
线线3896
今天用馒头玩了点新花样，馒头掏空填入馅料，盖上芝士片用烤箱一烤，好吃的不要不要得。
孩妈美食
1新鲜的蒜薹，掐头去尾，清洗干净。2起锅烧水。3起锅烧水，加一点点盐在水中，水开下蒜薹焯水至软。4焯好水的蒜薹快速过凉水，用手撕成小丝条。5撕好的蒜薹加盐、糖、鸡精、醋调味，腌20分钟摆盘6加米椒7加大蒜沫8淋上芝麻油9撒上熟芝麻，上桌了10吃的时候拌一拌就可以了
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材，木耳提前泡发好。2蒜薹去头掐尾，焯水。3过凉水，撕成小条条。4木耳和胡萝卜都切成丝。5木耳和胡萝卜焯水。6过凉水。7备用。8摆盘，加盐、鸡精、糖、醋。9中间放上小米椒和蒜沫。10淋上香油。11拌匀就可以吃了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1生姜，大蒜，辣椒洗净切好，准备好八角桂皮花椒备用2猪肉洗净切好3蒜薹洗净切段4木耳，银耳用开水烫5到6秒，冷水洗净撕小块5锅中放油烧热加八角，桂皮，花椒，干辣椒，生姜爆香6放肉翻炒变色加少量老抽酱油，加盐继续翻炒入味7放蒜薹，银耳，木耳翻炒至蒜薹变色8放青椒，大蒜继续翻炒一会即可小窍门银耳，木耳烫久了会变软影响口感，5到6秒就可以了
落叶的忧伤_NxYx
1蒜薹洗净切好备用。2粉条先煮好。3锅内放油烧热，放入姜末.到入蒜薹翻炒均匀。4放入耗油。5放入酱油。6放盐调味。7放入粉条。8翻炒均匀就可以。9装盘。
雨中漫步_kRsJPX
这是一道经典的传统菜，肉丝与蒜薹搭配炒制，猪里脊肉的鲜香、蒜薹的独特辛辣完美组合，菜品味道很好，下饭很不错。
尔东叶
天气逐渐热了，中午没什么胃口，来个开胃的炒面吧，之所以选宽面是因为它劲道，厚重，充分吸收菜汤汁水，浓香开胃，唇齿留香，相当满足*^ω^*
花生米608
传统的鱼香肉丝配菜较少，用杏鲍菇与肉丝搭配，增加食物的多样性。
线线3896
1蒜薹，香菇洗净2虾仁，米饭3洋葱切好4锅内放油烧热，放入洋葱，香菇翻炒5放入米饭6米饭热透，到入虾仁，蒜薹炒熟7放盐调味8翻炒均匀就可以了9装盘10美味炒饭
雨中漫步_kRsJPX
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
