这也是我小时候爱吃的糕点,也很久没做来吃了。偶尔在夜市场买来吃。有时候很奇怪,小时候爱吃的,长大出外做工作后,就没想到要吃。可是一回老家的时候,就想起那些美味的糕点就很馋嘴。总会要妈妈做来吃。这个也不列外。趁机回妈妈家的时候和妈妈一做来吃。回老家就是好,不但可以忆起童年的点滴也可享用美食...
meimei.lam
此方子是跟着飞雪做的,只是她的模具大一点,我的小一点。一款带点酸酸的蛋糕,只是个人觉得有点腻。做这款蛋糕就是要在模具上涂上黄油,以便好脱模,做持好看的花型。还好,在送完儿子上学回家后还有两个没吃完的可以照处稍清楚点的图片。
莉姐爱美食
这是一款松松软软又有点酥的小饼干
莉姐爱美食
LG看到我喜欢美食,而我家的相机刚好又坏了,所以就给我买了个新的,今天拿到手就试试相机的效果,嘿嘿。。。因为儿子感冒没上学所以也在旁边也吵着说要吃蛋糕。。好嘛。。。一个要看一个要吃那我就做呗。
莉姐爱美食
今年爱上了慕斯蛋糕,所以一发不可收拾的狂做多款慕斯蛋糕~~,各种水果慕斯所以趁着表妹的生日,来做一个美美的蛋糕送给她惊喜一下!!
可乐鱼
新手的拦路虎--戚风蛋糕,因为它软绵的口感,令大家对它可以说是绝对的喜欢,但对烘焙新手来讲可以做好戚风蛋糕之后,其他的的蛋糕就驾轻就熟了。戚风蛋糕也是我入门的第一课,现在戚风对来我讲可以说是小菜一碟!那么我也分享一下我的戚风蛋糕是如何制作的吧~~
可乐鱼
我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----步步高升:金灿灿的辣炒年糕(高)!(大家快来支持投票呀)这是我做的第二道菜。过年吃年糕,取义步步高升。有些地方在过年时不吃米饭,因饭与“犯”谐音,所以常常在年夜饭的餐桌上出现年糕。年糕可以自己做也可以买现成的,自己做的,更有特别的意义。往常会做一层层夹馅的年糕,今年换个样,与蟹棒辣椒同炒,一层层的摆好,撒上蛋黄碎,红红火火、金灿灿的感觉。祝愿朋友们,新年里,步步高升,金子堆成山。1.准备原料。2.将糯米粉和粟粉混合加水调匀。3.上锅
扭来扭去的小果冻
1所有主料和配料混合成米浆。再将米浆分为两份,一份放入白糖,一份加入红糖。2准备一个容器,抹一点点油在底部。3大火烧开后先倒入一层白糖米浆,蒸透。4蒸熟的米浆是透明状很有弹性的。(一定要蒸透否则就失败了,前面一两层好蒸熟,后面的就慢些,需要10分钟以上,中间尽量不要开盖。)5再倒入一层红糖米浆。6照此反复几次,不一定要蒸到九层,三四层就可以切出漂亮的型状了。7蒸好了的侧面图,待其冷却后取出切块即成。
田园时光
爱的味道故事:马铃薯其实也挺能代表我们人的一生,能屈能伸。活得不得意了,就往炉塘里扔几个马铃薯充饥;活得得意了,就把马铃薯抹了黄油在微波炉里慢慢烘烤。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:生活需要迂回的智慧,就像面条,本来雄心勃勃不肯屈膝,沸水中翻腾后,可曲可直。它不是懦弱地屈服了,只是找到了让自己变得更美味的方式。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:我的幸福是:1.睡在自家的床上。2.吃母亲做的蒸鸡。3.听爱的人对我说情话。4.跟孩子做游戏,玩一整天。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它,火候足时它自美。美味也是一种境界。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:知己就像豆腐,平时没有太多修饰和华丽的亮相,却总在关键时刻给你最温柔的关怀。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:知己就像豆腐,平时没有太多修饰和华丽的亮相,却总在关键时刻给你最温柔的关怀。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:豆腐的形成便是一个人的成长过程。一个人生出来,就像一粒又圆又硬的黄豆,梆硬梆硬的,把它放在磨盘,才有了白嫩的大豆腐,就像我们不成熟到成熟的打磨。
李锦记百变菜谱
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球