1材料:青瓜、素鸡2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成片,待用。4将素鸡放在案板上切成片。5放入大碗中。6接着,合入切好的青瓜。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9加适量的生抽。10加适量的芝麻油。11调味拌匀,即成。
花鱼儿
故事就是下班前想吃素,回家一看还有剩的一个素鸡卷,有点少就又加了张豆油皮……
山坡羔羊
1材料:胡萝卜、素鸡2将胡萝卜清洗一下、去皮。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将素鸡放在案板上切成块。5烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。6随后,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡和切好的胡萝卜翻炒翻炒。7接着,加入一些清水煮开。8然后,加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮至汤汁浓稠,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:大葱、黑木耳(已泡发清洗)2素鸡3将大葱清洗一下。4放在案板上切开,待用。5将素鸡放在案板上切成片,待用。6将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切好的大葱翻炒翻炒至断生。8接着,合入切好的素鸡和焯好的黑木耳翻炒翻炒。9然后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:新鲜香菇(已清洗)、素鸡2将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。3将素鸡放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。5随后,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡和切好的新鲜香菇翻炒一下。6接着,加入一些清水煮开。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后,煮至汤汁浓稠,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:素鸡、菜心(已洗净)2将素鸡放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。4随后,锅内留适量的底油,下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。5接着,加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开。11然后,煮至菜心菜梗熟软,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:油菜蕻、香菇(已泡发清洗)、素鸡2将油菜蕻洗净。3放在案板上切开,待用。4将素鸡放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6接着,合入香菇和切好的素鸡,加适量的清水。7翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:西兰花、素鸡2将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出待用。3将素鸡放在案板上切成小块,待用。4随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。6接着,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡,加入一些清水煮开。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后,煮至汤汁浓稠,合入焯好的西兰花翻炒翻炒,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:莴笋(已去皮)、素鸡、剁椒2将已去皮莴笋清洗一下。3放在案板上切成块,待用。4将素鸡放在案板上切开,待用。5随后,将切好的莴笋放入大碗中。6接着,合入切好的素鸡。7搁入适量的剁椒。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10加适量的生抽。11加适量的芝麻油。12调味拌匀,即成。
花鱼儿
1材料:素鸡、茶树菇(已泡发清洗)2将素鸡拆开包装,放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。4随后,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡和茶树菇翻炒一下。5接着,加入一些清水煮开。6然后,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开。11最后,煮至汤汁快要收干,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:素鸡、菜蕻干梗2将菜蕻干梗用温水泡一下,待用。3将素鸡拆开包装,放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。5随后,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡和菜蕻干梗翻炒一下。6接着,加入一些泡过菜蕻干梗的水煮开。7然后,加适量的老抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后,煮至汤汁快要收干,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:芹菜、素鸡、酱肉2将芹菜摘去叶子去根洗净。3放在案板上切成段,待用。4将酱肉放在案板上切开,待用。5将素鸡放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。7接着,合入切好的素鸡,加适量的生抽。8翻炒翻炒。9然后,合入切好的芹菜翻炒一下。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。13出锅,装盘。
花鱼儿
1全部材料2爆香姜末、干香菇。3下素鸡杏鲍菇。4下所以调料,香油先不放。5加适量水,收汁后即可装盘~
大女巫
1材料:排骨(已煮熟)、青椒(已洗净切开)、素鸡2将素鸡放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好素鸡煎至两面金黄,捞出。4接着,锅内留适量的底油,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6然后,合入煎好的素鸡和切好的青椒翻炒翻炒。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:素鸡、白米苋(已清洗)2将素鸡放在案板上切成小块,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。4接着,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡,加适量的生抽。5翻炒翻炒。6然后,合入已清洗好的白米苋翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝