滋补养身;强身健体。
汉沽莎朗
这道烤肉可能只有我家这样吃.爸爸的爸爸做给爸爸吃,爸爸做给我们吃.过程有点像和饺子馅,不过我很喜欢,我老公更是爱的不得了~最重要的是,超级简单哦!跟大家分享一下~
倾城妈咪
平时不爱吃饭,总做点小饼之类的东西,今天介绍给大家很简易的苏叶饼,苏子叶在我们中国很少吃,但在韩国每天是必不可少的一道菜,不管是咸菜,汤,饼,还有火锅,就连烤肉也用苏叶包着吃,苏叶不仅有独特的味道,而且还有一定药用价值,解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效,对身体是非常有好处的。
weixiao72062
很简单
昊昊315
家里种了不少的苏子叶,试着拌了两次,觉得这次的味道挺好的,分享给大家。
我爱夏天冬天
纯正的北京口味,夏季必做的下饭菜~
ivy_ge
苏子叶是大家非常喜欢的一种很有特色的蔬菜。通常在韩式料理中用来包烤肉。苏子叶那种特殊的香气和烤肉融合在一起,既解油腻又让人回味无穷。我喜欢吃菜包饭,所以也用苏子叶做包饭,那味道。。。呵呵~~~一般人我不告诉呢!!!
悠闲的向日葵
这是一道青辣椒里夹满苏子叶、萝卜、洋葱丝等腌渍而成的泡菜。做好后约发酵一天后,装盘上桌,既美观又可口。喜欢吃辣的注意喽,如果你不尝尝会后悔的哟! 嘿嘿嘿~~~
悠闲的向日葵
今天老妈弄了一堆苏子叶, 就是吃韩国烤肉的那种, 两大盒..这可愁死我了 ,平时只用苏叶包过肉吃,一般都在烤肉的时候吃,这剩下的那么多可怎么吃啊,于是苦思冥想了半天,拌着吃?这么多一切丝拌出来好比小山一样高 ,吃不完第二天就不能吃了 ,想来想去还是苏叶和肉搭配比较好吃,就想到用苏叶里包点肉馅,蒸还是炸呢? 一蒸叶子就全烂了 ,所以还是炸吧 ,没想到一炸满屋苏叶飘香,很好吃! 脆脆的,因为选择的是瘦肉馅 ,大火炸完又及时用吸油纸吸了油,所以吃的时候不油腻,如果有点凉了 ,用烤箱烤一会马上叶子又变脆了,,真香
桃子的健康美食
爸爸去送货回来的时候买了一条胖头鱼回来,这条胖头鱼很大,很新鲜。买的时候还是活的,等拎到家就奄奄一息了。中午妈妈就收拾鱼了,因为鱼真的很大,炖整条锅是装不下的,于是就被切为两半了,鱼头就留着做汤喝啦。
淇家的小厨房
总是有许多以前做过的,又被冷落在一边的菜菜。就像这个小腌菜,是新鲜苏子叶刚下来时做的。感觉拍的照片效果不太好,颜色太深,看不出叶子的细节。也不知道怎么拍才好看,就胡乱的按了几张。这种特别的味道不是每个人都能接受,但我挺喜欢的。特别是嚼在口中,那种别样的香气一下子全都跑了出来。市场有卖的,一叠2块钱30片左右,多是自己家种的,摘来卖,没有专门当菜卖的。卖咸菜的地方有这个,不过很贵的,8-10块一斤的样子,不过好久没买过了,不知道涨没涨。自己试着做点,尝尝个新鲜,味道不错滴哦! 苏子叶,全草入药,其功效有解
雨木
1鲤鱼2斤左右2辅料3上面是苏子叶,特意说明它有预防感冒的作用啊4黄豆酱5用白糖,生抽腌制5分钟6下油锅辅料炒,然后放鱼,豆酱,适量水,小火炖7放入辣椒,5分钟后取出辣椒以免太辣8出锅了
小宇0409
紫苏又名苏子,全草入药,有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。苏叶具有特异芳香,可解鱼虾蟹毒。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高,苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。紫苏因食疗防病保健作用很强,正日益受到消费者青睐!这个夏天,想减肥的、想保健的、想祛湿的、想养生的,一道小菜-多重功效哦!! 这么好的东西我们还等什么?动起来吧~~
舞动的味蕾
辣椒饭是我们家那特有的朝鲜族美食,这没在别的地方见过
猫的SPA理疗区
咬一口带着苏叶的香气~~~~~~
GG爱美食
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈