今天juju教大家做不用干透就能放进烤箱烤的免干法式马卡龙,不会像其他马卡龙一样因为掌握不好干度而让马卡龙烤裂,省时间又绝对会大大地提高成功率哦~!!! 只要你跟着这个视菜谱一个步骤一个步骤来~保证征服马卡龙哦~!!!
juju的巴黎厨房
一般饼干的黄油含量太高,这款配方就好多了,油脂和糖的含量较少,最重要味道也不错,很适合小孩子当零食来吃的哦!
阿大^.^
简单易做的紫薯点心,老少皆宜!
METOWN-17
买的这个模具还是第一次用,做了款手指饼干,样子还真不错,这个配方也挺好的,做出来很受欢迎的哦!
阿大^.^
住在海边小城的人,有着天然的优势和福气,总有吃不完的海味,享不尽的口福。 海边人吃海鲜喜欢原汁原味,活蹦乱跳的海鲜放锅里煮煮就好,煮熟的时候锅盖一掀,鲜亮的色泽和诱人的气味真真让人心醉。 过年饭桌上必不可少的就是各种海鲜菜,而有一些快手的海鲜菜属于宴席开始后,边煮边上的,热呼呼简简单单就上桌,绝不耽误小酒下肚。 这道快手的海鲜菜最关键的就是姜汁,秘制的姜汁是它的灵魂。鲜美的蛤肉佐以香菜碎和红辣椒,再加上酒香浓郁的甜辣姜汁,吃起来真是鲜辣爽口呢。
苏苏爱美食
1黄油切小块,室温软化2加糖粉用打蛋器打发至稍微发白3冰糖橙切半,挤出一半橙汁。4将橙汁倒入黄油中搅打均匀,再加入一个蛋黄搅打均匀5剥出夏威夷果仁6将夏威夷果仁用刀稍微切碎。7切碎的果仁倒入黄油中用刮刀拌匀8筛入低筋粉9用刮刀切拌至没有干面粉即可。10取一半面团装入保鲜袋中。11整形成长方体放入冰箱冷冻室一小时左右。12冻硬的面团取出13用刀切成厚0.5厘米左右的饼干14整齐的摆放在铺上油纸的烤盘上15烤盘放进烤箱中层,上下火180度,烘烤12分钟左右即可。16出炉时的饼干稍微有点软,彻底冷却后就会变脆。
梦悦的小灶炉
烤这款椰蓉球时,满屋飘着浓郁的椰香味,烤好后家人都很喜欢吃。
一笑嫣然
玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特饼干属于那种典型的欧式甜点。小巧的外表,酥脆的口感以及入口即化的味觉享受无不让每一个品尝过它的人印象深刻。而小编喜爱它的原因也绝不仅仅因为是以上这些,小编看重的是它那超级可爱又憨厚朴实的模样,让人一眼看去就顿生怜悯之情,拿起之后却又迟迟不忍将它放进嘴里,唯恐破坏这单纯美好的感觉。所以一般做好后都是拿给大家一起分享,亦或者摆在那里静静的欣赏,独自感
爱的巧克力
裱花的经验非常少,尽管已经学习烘焙很久了。。。所以,请忽略我那不平整的抹面吧。。。材料:蛋糕体:鸡蛋5个,低筋面粉95g,玉米淀粉8g,玉米油60g,牛奶40g,细砂糖90g抹面:淡奶油300g,糖粉30g,蓝色素少许,蜜红豆适量裱花奶油霜:黄油100g,淡奶油100g,蜂蜜15g,巧克力酱适量,红色素少许
quenny
特别喜欢法芙娜可可粉给西饼带来的美味浓香,真心是难舍那浓香一滴。
风清云淡的小雪
这款巧克力小饼干,上面一层是软的,下面一层是酥脆的,在脱模的时候要注意底部,底部很酥脆很容易弄碎的。
紫韵千千
这道甜点是1846年,糕点师史布斯特发明的。泡芙与打发的奶油搭配,再与甜酥饼搭配,给人无限精致感觉。
Meggy跳舞的苹果
为了满足小公主的刁钻味觉,在网上众多的方子烘培后,总结了一个适合宝贝的不会很甜,又酥脆的配方分享给大家
MoneyCat
朋友的宝宝属龙,小公主,生日的时候我问要个什么样的蛋糕,要不要芭比公主的,朋友竟要我做个小龙人,说小家伙喜欢看小龙人,天啊,又给我出难题,没做过的东西既担心又想去尝试。这次用了奶油霜转印,第二天中午就要,所以第一天晚上就把蛋糕也烤好、转印的小龙人做好,第二天直接抹面装饰,做得有点急,后来一看时间还早,又在边上装饰了些小爱心。
如莲静心
新近买了包欧式蔓越莓饼干粉,做出来味道不错,奶味十足,夹杂着蔓越莓的酸甜,脆脆的口感真的很好吃,而且制作方便。
热爱红烧肉
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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