1材料大集合235克的糖粉加入鸡蛋里,拌匀3加入牛奶拌匀4加入低筋面粉拌匀5加入融化的黄油拌匀,然后静待5分钟6过滤皮水7电饼铛加热后倒一勺进去烤熟也可以用平底锅小火煎熟8做好的班戟皮9淡奶油加3滴柠檬和25克的糖粉打发10挤一层奶油加一块芒果,也可以换其他你喜欢的水果11再一层奶油盖满水果12包裹好13收口朝下,班戟做好了,放冰箱冷藏1个钟后再吃,口感更好14中间一切,嘿嘿,想吃不?快动起手来小窍门这样的量我一共做出14个班戟
丫頭☆懮懮べ
这个小星星饼干烤出来,老公一个劲夸我,说这才是正儿八经的饼干,结果就是我都没吃几块,全让老公带去公司给小伙伴们分了~之前烤了好几拨切达奶酪饼干在老公这里的评价都是——不好吃,对于闻到奶酪就扭头的人真是没辙,好吃的饼干都享用不了⊙﹏⊙
小董妞@厨房
1将葱切去白色部分不要,只取葱绿,将葱绿切成细细的颗粒。2黄油室温软化,用打蛋器打散,加入糖粉,盐3先用打蛋器低速打散,再转中速搅打至黄油变白,体积膨大4加入色拉油,中速打至乳膏状5加入清水,中速打至乳膏状6加入葱碎用电动打蛋器中速搅打均匀7加入过筛的低粉,用刮刀拌匀至看不到颗粒状8装入裱花袋,在不粘烤盘上挤出花型9烤箱预热180度,中层上下火25分钟,至表面上色后,再闷5分钟
尚嘉烘焙屋
简简单单的草莓千层,草莓季的必备甜点!正好用完了上次剩下的草莓酱奶油,自己做的草莓果酱也是超级棒!
翟女……
1连个鸡蛋煮熟,去掉蛋白,留蛋黄,用漏网筛一遍,让蛋黄变得更细腻。2室温下融化的黄油加入糖粉和1克盐搅打2-3分钟,搅打至黄油体积变大。这款饼干里我使用的糖粉不是很多,建议大家不要在减少糖的用量了哦!3蛋黄加入到搅打好的黄油里。4加入低粉和玉米淀粉。5揉成一个面团放到冰箱里冷藏40分钟。6冷藏好的面团取出,分成大小均匀的小面团,用手掌心将面团团的光滑圆润,然后用手指将小面团压一下,自然就成了这样的裂纹。烤箱预热,170度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。小窍门关注公众号【杜鹃花美食】即
杜鹃花美食
1先将鸡蛋煮熟,取出蛋黄。用筛子将蛋黄筛成细腻的粉末状,备用。(蛋黄放筛子上,用手指按压,让蛋黄通过筛子)2黄油软化,加入糖粉,用打蛋器打发至体积稍膨大,颜色发白。3加入蛋黄末,搅拌均匀。4将盐,低粉,玉米淀粉混合后加入打发好的黄油中,并揉成面团。面团会比较干,尽量将他们揉到一起,不会散开。将揉好的面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室,冷藏一小时以上。5取出冷藏好的面团,取一小块,揉搓成小圆球,放到烤盘上,然后用大拇指将小圆球按扁,按扁后的小饼干上会按出自然的裂纹。6烤箱预热后,将做好的玛格丽特小饼放入烤箱中
wuwu082
萌萌哒小饼干~希望你喜欢公众号搜索 小c札记 每日免费接收食谱
Ade。
1黄油室温软化,电动打蛋器打发有点膨松感,加入糖粉、盐继续打发均匀;2鸡蛋一个一个加入继续搅打均匀;3低筋面粉分次加入,用刮刀翻拌;4至无干粉状后,保鲜膜封好,入冰箱冷藏1小时;5取出用手揉成面团,上面盖一层保鲜膜,再用擀面棍擀成适合的厚度;6用饼干模具压出花纹;7烤箱预热180度,中层,12分钟即可。(温度和烘烤时间按自家烤箱脾气调整)8可以分次取出面团制作,天气热室温高,面团回温太软不好操作,模具按压后可借助刮板移至烤盘上;9按压后多出的面团可重新揉团再次制作成饼干;10此份量较多,一共烤了5烤盘,招
NZmom
大概二十四个左右,一个饼皮30克,果肉20克,淡奶油,20克,
尚嘉烘焙屋
周末做了超好吃的榴莲慕斯,一整天都被不吃榴莲的老公嫌弃⊙﹏⊙榴莲真是很神奇的水果,身边的人但凡爱的都是爱到极致,恨的人也是恨到极致,就像我家老王,一口都不沾,闻到味道都会受不了那种。这个榴莲慕斯加了戚风蛋糕在里面,吃起来一点都不会腻,非常适合夏天食用,浓郁的榴莲味,入口即化的口感绝对是榴(重)莲(口)控(味)最爱啊^_^~
小董妞@厨房
司康是英式下午茶里必不可少的一种,如果你不想花大把时间玩烘焙,司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康配一杯红茶,茶香与司康的酥甜,让自己忘掉所有不快。我做成了米奇形状,萌萌哒,一起来给宝贝做小点心吧。烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A
童尐果
1牛奶.黄油和蜂蜜放入小碗中。2鸡蛋分离蛋清和蛋黄,低筋面粉 砂糖称量好。3蛋清分三次加糖用打蛋器打至湿性发泡,即提起弯角的状态。4分次加入蛋黄打均匀。5筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌至没有干粉。6牛奶,黄油和蜂蜜放在微波炉或搁水加热35秒至黄油融化,搅拌一下使其混合均匀,这时候烤箱预热150度。7倒入面糊,用刮刀轻轻上下翻拌均匀。8从高处把蛋糕糊倒入6寸模具中,轻震几下放进烤箱烘烤30分钟。9烤至微微上色,喜欢颜色浅的可以加盖锡纸。10烤好的蛋糕倒扣放凉。11奶油奶酪加糖,牛奶或(淡奶油)搁水加热并不断搅
AA李胖儿
很多小朋友都不爱吃香葱吧,其实我以前也不爱吃的,哈哈!这款香葱曲奇一定能让你改变,糖量不大,味道咸香,这一口下去还会想吃第二口第三口……这香葱曲奇做的时候就已经香香的啦,烤制的时候更是香飘满屋啊,想知道我说得夸不夸张,自己试试吧!
鼹鼠的暖窝窝
Grissini(阿拉棒) 意大利式硬面棒.这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林Turin,现在则是处处可见.其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮,意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppyseeds,更添风味.据说,阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃。一款低热量零食,给宝宝做磨牙棒也是很好的选择。
杨小宝666
巴布卡——Babka,据说是东欧波兰地区的,意思是奶奶祖母的意思,在节日才做的面包,巴布卡面包属于发酵蛋糕类,可以说难看是难看了,但绝对不会让你失望的味道,也算是高热量了,太容易被外貌控漏掉的面包,总的来说它是免揉的,操作方便,里面裹馅,然后切开,馅料露出来,编在一起,再做出花环圆形或者其他的形状,最后还要抹上水果坚果糖浆。最后还是想说超级好吃,对于不爱手揉面包的也是个福音。这已经是我最爱的面包了,只是做的时候唯一个柠檬挤好汁,放碗里打碎了。。。这只包包最后没有抹糖浆,也算是对自己吃甜食罪恶感的一个补偿了
sunxiaonan21
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香