一款不仅好吃还很好看的饼干——玻璃糖饼干。饼干也是每个烘焙爱好者都会做的烘焙品,很简单,也很好吃,关键是自己做用料上更讲究,更放心。把以往的普通饼干加了个玻璃心,是不是感觉这档次一下子就上来了呢?
石榴树2008
人到中年,越发的怀念童年时光。那个年月,过年穿新衣,放鞭炮,街头巷尾都会传着卖红薯、糖葫芦的吆喝声。爆米花,不用吆喝,震雷般的响声就吸引小朋友们前去看热闹,买的人少,看的人多。就巴望着有人买了和大家一起分享。那时候的爆米花是老玉米爆出来的,口感比较粗糙。现年月的玉米粒个头小,成品细腻多了。如今的街道,每逢过年都会比较冷清,爆米花更是少见在街头。细腻的爆米花反而买到了电影院里,20元一杯,暴利啊。咱学着自己家里做吧,又卫生,又省银子。小朋友一准儿喜欢,一家人捧着爆米花看节目,气氛也不错。
海蓝澜
1提前准备好所需要的班戟皮材料低粉,糖粉过筛待用。2两个鸡蛋打入盆里,加入糖粉个低粉。3用搅拌器低粉搅拌均匀。4搅拌成无颗粒的状态,入冰箱冷藏半个小时。5放入不粘锅小火,煎至两面熟即可。6煎熟的模样。7淡奶油加入糖粉,打发成棉花状态。8取一块面皮,加入淡奶油,上面放两片草莓。9也可以放整个草莓。10像叠被子那样,4面包好即可。
逝去的爱情
1提前准备好所需要的班戟皮材料低粉,糖粉过筛待用。2两个鸡蛋打入盆里,加入糖粉个低粉。3用搅拌器低粉搅拌均匀。4搅拌成无颗粒的状态,入冰箱冷藏半个小时。5放入不粘锅小火,煎至两面熟即可。6煎熟的模样。7淡奶油加入糖粉,打发成棉花状态。8取一块面皮,加入淡奶油,上面放两片草莓。9也可以放整个草莓。10像叠被子那样,4面包好即可。
逝去的爱情
1网红美食我来做可可毛巾卷。2牛奶称好待用。3鸡蛋,加入糖粉搅拌均匀。4加入牛奶继续搅拌均匀。5粉类过筛到牛奶里面。6搅拌至无颗粒。7面糊过筛三遍待用。8放入冰箱冷藏半个小时。9取出,不粘锅抹少许油,也可以不抹油,取一勺摊平。10煎至两面熟透即可。11淡奶油打发成棉花状态这招还是以前老师教我的。12取5张面皮依次摆好。13抹入均匀淡奶油。14四边包好,依次卷起来。15放入冰箱冷藏定型。撒入可可粉。16可以开吃了。17好看又好吃的。18成品图。19成品图
逝去的爱情
1网红美食我来做可可毛巾卷。2牛奶称好待用。3鸡蛋,加入糖粉搅拌均匀。4加入牛奶继续搅拌均匀。5粉类过筛到牛奶里面。6搅拌至无颗粒。7面糊过筛三遍待用。8放入冰箱冷藏半个小时。9取出,不粘锅抹少许油,也可以不抹油,取一勺摊平。10煎至两面熟透即可。11淡奶油打发成棉花状态这招还是以前老师教我的。12取5张面皮依次摆好。13抹入均匀淡奶油。14四边包好,依次卷起来。15放入冰箱冷藏定型。撒入可可粉。16可以开吃了。17好看又好吃的。18成品图。19成品图
逝去的爱情
这款饼干,尤其适合初学者,用纯天然的真材实料做成,不添加任何添加剂,黄油不用打发,成功率是百分百,香酥口感无可挑剔。
兮子花开半夏
这段时间小伙伴们儿老想吃甜甜圈⭕,所以这周末给你们解解馋哈????????起码比外面卖的卫生干净,主要是管够哦⊙∀⊙!
中华琪食
1南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面团。揉搓成小剂子待用。2红曲粉加入少许糯米粉和糖粉揉搓成面团,然后在揉搓成一个个小剂子待用。3按照以上方法依次做好和抹茶绿色小汤圆,紫薯小汤圆。4鹌鹑蛋提前煮熟去皮待用。5黄糖放入煮里煮开,加入甜水酿煮2分钟。6加入四色汤圆大火煮开。7加入鹌鹑蛋,看到四色汤圆依次浮起来即可。8盛入碗里,开吃吧。9成品图。10煮了三碗。一人一碗。11依次盛入碗里。12成品图。
逝去的爱情
这是一款快手懒人版苹果乳酪挞,不用自制挞皮,只需几张飞饼就可以代替。香甜的苹果片保留了一点点脆口,奶香浓郁的挞液软嫩到入口即化,焦黄酥脆的飞饼挞皮口感超赞,满屋氤氲着甜香,这大概就是幸福的味道吧!
tgcyy
这是一款特别好吃的甜点,酥脆的外壳,香甜的内陷,让人欲罢不能!
星愿1236
这是一款特别好吃的甜点,酥脆的外壳,香甜的内陷,让人欲罢不能!
星愿1236
冬天让我特别迷恋能给身体带来高能量的食物。所以最近迷恋上了蓬松饱满的面包——奶昔面包,一口咬破酥脆的外皮后,口感如奶昔般顺滑绵长,清爽不甜腻,让人根本停不下来!这款奶昔面包也是今年抖音和 ins 顶流网红的面包!整体软糯中带着酥脆,香甜中又混杂着一丝微酸外表看着肥嘟嘟竟然内里还会爆浆,口感轻盈不腻口,外皮酥脆,内里组织香甜可口。一般会将奶昔面包切开小口加入酸奶馅、巧克力馅等,吃前可以拿吸管先吸掉中间的馅儿。
吾爱烘焙
一直不敢做马卡龙,就怕它太甜。为了消灭家里的杏仁粉,搜了这个据说不是很甜的方子,做出来一尝,好吃,虽然还是很甜对华人来说,外脆内糯的口感,配上一杯咖啡或茶,是好友相聚的一道高级又美味的点心。马卡龙的配方主要是杏仁粉和蛋白糖霜,糖是不能少的,可以用内馅来中和一下甜度,酸甜口味的水果内馅是不错的选择。我用了现买的减糖葡萄果酱,感觉也不错。
elmonte
1鸡蛋打入盆里加入糖粉。2面粉准备好待用。3将鸡蛋与糖粉,低粉搅拌均匀待用。4用勺子将面糊倒入锅内,煎至两面偏黄即可,时间要快,要不然一会就糊了。5淡奶油打发成十分发(像棉花状态即可)先用中速搅拌均匀,再用高速搅拌几分钟。6草莓洗干净去蒂切块备用7面饼上面放入奶油,草莓即可。8对折起来即可。9成品图10成品图。11成品图。12成品图。
逝去的爱情
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球