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玛格丽特的香甜；玛格丽特的浪漫；玛格丽特的梦幻！
是食侯了
玛格丽特的香甜；玛格丽特的浪漫；玛格丽特的梦幻！
是食侯了
以前偶很喜欢去各个蛋糕店里买枣泥卷吃，发现店里的枣泥卷，有些外皮不太好吃，面粉太多，奶味太少，于是乎，想自己在家试试吧，就买了枣泥馅，没想到，做出来真的比蛋糕店的好吃，外皮酥香，奶味十足，馅料枣泥浓香，真是货真价值呀！咬上一口，别提多过瘾啦。
笨笨小人家
1把糯米粉、澄粉、椰子粉、糖粉、牛奶、色拉油放入一个大碗中搅拌均匀，调成糊状。2调好的粉糊放入微波炉中高火三分钟叮熟。（没有微波炉就用蒸锅蒸熟），各家的微波不同，视情况调整时间。3蒸熟的米粉取出来放凉后搓成长条形。4揪一小团米粉出来，捏成饼状，把豆沙馅放上去包起来搓成圆形。5放入椰蓉中滚雪球，让椰蓉均匀地沾满糯米糍即可食用。6成品图
清欢的烟火生活
做了些早就想做点曲奇饼干，按君之的方子效果还不错，只是挤的时候很费劲呐，话说这个打蛋器用起来还确实够轻盈，很顺手，打黄油效果不错。
小耿妈妈
1蔓越莓切碎备用2黄油软化，加入糖粉3搅拌均匀4分次加入牛奶搅拌均匀5加入几滴香草精（可省略）6分次加入过筛的低粉搅拌7在粉类尚未完全拌匀的时候倒入切碎的蔓越莓干拌匀8面团用擀面杖擀成长方形，裹保鲜膜，放冰箱冷冻1小时9取一把较长的刀把面片切成长条10放入烤盘，中层，180度，上下火，15--20分钟
杭妞儿
冰皮月饼细腻、清爽，没有烤箱也可以享受自制月饼的乐趣！1.冰皮原料：糯米粉45g，粘米粉35g，澄面20g，牛奶185g，糖粉50g，食用油20ml馅料：红豆沙240g 先做冰皮，准备原料，糯米粉45g，粘米粉35g，澄面20g，牛奶185g，糖粉50g，食用油20ml 在一个可以直接上锅蒸的盆里倒入牛奶、糖粉和食用油，搅拌均匀2.倒入糯米粉、粘米粉和澄面，搅拌均匀，成稀面糊，静置30分钟3.趁面糊静置的时候，把少许糯米粉炒熟，颜色稍微发黄就熟了4.静置好的面糊上锅大火蒸20分钟5.蒸好的面糊
我爱番茄美食
推荐下这个面包，中间部位很香，我家丫头专挑中间部位啃，配方来自孟老师的100道面包，确实是很好吃的一款面包。 这个面包被我用来做了某日我和女儿的早餐，发酵面食还是很有营养的，对于消化功能弱的人来说都是很好的选择，天气热，正好适合玩面团，为了孩子们吃上更健康的面包，所以赶紧动起手来吧。
薄灰
曲奇成为很多很多烘焙爱好者的处女作，因为它简单，因为它平凡，更因为它好吃！曲奇的关键在于黄油的打发，黄油没打好就做不出成功的曲奇。很多初学者说，我用一次性裱花袋，把袋子都撑破了，还把面糊挤不出来，那就是因为黄油没有打好。黄油软化后打发，会体积变大，颜色变浅，应该是很膨松的状态。没有打发好的，还处于固体状态，和面粉混合后的面糊一定是很稠很硬的，再好的裱花袋也会撑坏啦。其次，曲奇配料里的糖粉一定不能用细砂糖代替，糖粉是保持曲奇花纹的秘密哈，没有糖粉，您做的很漂亮的曲奇，经过烘烤，就没有花纹，变成一坨啦，吼吼！
我爱番茄美食
方便快捷，薄脆可口
Celia的甜蜜
1在模具内的底部垫上蛋糕纸备用。2蛋糕体：葡萄干加朗姆酒泡软备用。（需浸泡1小时以上）3奇福饼干放入塑料袋内，用擀面杖压成饼干屑。4无盐奶油室温软化后，放入做法4的饼干屑内，用手混匀。5将混匀的饼干屑直接铺在烤模底部，用手摊平并压紧（也可用擀面杖轻轻压紧）6葡萄干泡软后挤干，直接铺在做法6的材料上备用。7奶油奶酪和无盐奶油放入同一容器中，在室温软化后，加下细砂糖用打蛋器用慢速搅拌均匀。（奶油奶酪如果没有软化，可隔水加热来软化）8分别加入蛋黄、柠檬汁，筛入低筋面粉，并同时刨入柠檬皮屑，继续用慢速方式搅拌呈面
路晓。
黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃
我爱番茄美食
炎炎夏日，清凉的薄荷是我的大爱。自己种了薄荷，几乎每天都会摘几片泡水喝，入口的丝丝清凉，让身心都舒服了不少。尝试把它加入冰激凌，说实话做之前很忐忑，不知道会有啥结果。看着打好的薄荷还是心存疑虑的。经过一天的冷冻，挖出来一尝，嘿，真不错，薄荷的清凉入到冰激凌中，让冰激凌更突显了透心凉的感觉。爽！
万山红
1准备材料2取一份软化的黄油，加入糖粉，拌匀3分两次加入蛋液，让黄油充分吸收蛋液4将红曲粉、面粉筛入黄油中，揉成红曲面团5依次做好抹茶面团6按同样步骤做好原味面团，将三种面团放入冰箱冷藏室30分钟，待面团变得较干爽时，取出7将红曲面团擀成厚约1CM的方形8抹茶面团比照红曲面团的大小，同样擀成厚约1CM的方形9在红曲面团上面刷一层蛋液，将抹茶面团覆盖在红曲面团上，稍稍用力压紧，放入冰箱冷冻室，冻硬10取出冻硬的面团，切成宽1CM的长条11将每两个长条交错相加，中间刷蛋液；12取出冰箱的原味面团，擀成厚约0.
溶溶月
1准备材料2取一份软化的黄油，加入糖粉，拌匀3分两次加入蛋液，让黄油充分吸收蛋液4将红曲粉、面粉筛入黄油中，揉成红曲面团5依次做好抹茶面团6按同样步骤做好原味面团，将三种面团放入冰箱冷藏室30分钟，待面团变得较干爽时，取出7将红曲面团擀成厚约1CM的方形8抹茶面团比照红曲面团的大小，同样擀成厚约1CM的方形9在红曲面团上面刷一层蛋液，将抹茶面团覆盖在红曲面团上，稍稍用力压紧，放入冰箱冷冻室，冻硬10取出冻硬的面团，切成宽1CM的长条11将每两个长条交错相加，中间刷蛋液；12取出冰箱的原味面团，擀成厚约0.
溶溶月
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
