1将藕洗净削皮切段。2将藕焯水一分钟后捞出过凉水。3火龙果皮榨汁。4火龙果皮汁加白糖、白醋、藕拌匀,放冰箱腌制两个小时以上。5摆盘浇上糖桂花即可食用。
乐宝媽
夏天没胃口?来吃我的豆腐吧?Summer和各位小伙伴们在讨论创新美食时,很自然的想到了最文艺的那口杏仁豆腐,杏仁豆腐和燕窝的结合,传统、创新、接地气,绝对是你没有吃过的口感!营养爆棚的纯白甜品,不是豆腐的豆腐,给你视觉与口感的双重清凉体验。与其费尽心思吃别人的豆腐,不如随心所欲吃自己的豆腐~~来份自制的杏仁燕窝豆腐,每口都是由浅入深的味蕾惊喜~这个天,跟着Summer来上一小碗冰晶爽口的杏仁燕窝豆腐,亦或是来一口清凉可口的酸梅汤,顿感精神气爽。
群安堂Summer
1红豆提前浸泡一夜。2锅中倒入红豆、适量清水、红枣、冰糖大火煮开转小火煮1小时左右。3煮至红豆绵软、开花起沙。4糯米粉、粘米粉混合。5倒入适量清水,揉成稍硬的面团。6分别搓成小圆子。7锅中清水煮开,倒入圆子煮至浮起。8捞出马上放入冰水中(此步骤可使圆子Q弹)9捞出沥干的圆子放入煮好的红豆汤中。10继续煮3-5分钟,最后加入糖桂花搅匀即可。11成品12成品
天国的女儿
在这道菜中,我还加入了补气养血的圣品—红枣,常吃能养血安神、健脾益胃、生津润肺除燥、增强免疫力,是物美价廉的补品, 民间有云:”一日吃三枣,一辈子不显老。”。这菜制作简单, 用到了最健康的烹饪方式---蒸, 既保持食材的原汁原味, 也最大的保留了其营养; 而画龙点睛的浇淋上糖桂花, 让它味道更加丰富, 层次感更强,吃到口里暖糯清香,滋补甜润又补血养生,非常值得一试哟。
斯佳丽WH
家里买个两斤木薯粉,单做珍珠,真的用不完这么多。于是找到了钵仔糕的方子,但是家里白糖用完了,就“开发”这款红糖钵仔糕。老红糖的香味很浓郁,配上钵仔糕柔韧的口感,很喜欢!
调料喵
1准备好所有材料,把材料分成3份,每次蒸一份2模具里面涂点油,便于脱模,所有材料分三次,第一次的量,藕粉糯米粉白糖加水搅拌成糊状,倒入模具,水开后放入蒸锅蒸8分钟3第二次的量加入两滴红丝绒,拌匀后倒入之前蒸好的糯米糕上面,等于两层一起蒸。4第三次跟第二次一样,拌匀后倒入模具三层一起蒸,再蒸8分钟拿出来,上面涂上糖桂花即可,等凉了再取出5由于糯米有粘性,所以蒸之前要把容器里面刷上油,否则不容易脱模,凉晾之后好切6藕粉桂花糖糕,单听名字就好向往好憧憬好想吃,桂花的悠悠清香搭配糯米的Q弹,这味道,这口感,简直太
loulan977
1主要原料。2红薯洗净去皮,切条。放油锅炸制。3炸到红薯条焦脆,捞出备用。4紫薯洗净去皮,切条。放油锅炸到焦脆捞出备用。5锅里放少许水,放白砂糖熬糖。6将水分蒸发,熬到白砂糖大泡落小泡,中间不停搅动,避免糊锅。7放薯条翻炒,使糖汁均匀裹住薯条。8淋入糖桂花,继续翻炒均匀即可。9糖桂花甜薯条。
绿野薄荷
不知道是不是老了,老是回忆着小时候外婆爸爸给我做的好吃的。我也希望我的孩子能记住这些东西的味道。葛根,扩张血管、降糖降脂、养颜护肤、生津止渴、壮阳壮腰。
多妈的开心厨房
这款小饼,皮添加了糯米粉;馅加了黄油和熟糕粉。皮馅赛着比谁软糯啊????
烟雨心灵
1栗子剥壳洗净2放入高压锅中,加高过栗子4cm左右的水,盖泄压阀大火烧开上汽后转小火20分钟3放料理机中打成栗泥4准备好白砂糖5锅中放油6放入栗子泥7加入白砂糖,小火炒制8准备好糖桂花9快炒好时放入糖桂花一起炒10炒到有明显纹路即可11盛出晾凉,可以做面包、月饼的馅
清水淡竹
1南瓜蒸熟2熟南瓜压碎加入糖桂花搅拌融化,或者用料理机打成南瓜泥3加入酵母粉搅拌融化4南瓜泥加入面粉中5太干就加南瓜泥,太湿就加面粉,揉成光滑的面团6盖上保鲜膜发酵至两倍大7排气切成小块,发酵至两倍大8开水上锅蒸15分钟9别问我有多好吃,自己试了才知道。桂花的香甜和南瓜的味道简直就是完美结合。10成品图
HI花花儿
糖桂花是用新鲜的桂花,拌上白砂糖制作而成的一种食物。糖桂花可以长期保存,是制作各类桂花美食的好配料。食用糖桂花制成的美食能舒缓情绪,平衡神经系统,到达解乏提神的作用。糖桂花的功效1、消除口臭糖桂花味道馨香,多吃能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,帮助口臭患者解除口臭的烦恼。2、预防呼吸道疾病桂花含有芳香剂,这种香气能够帮助我们预防呼吸道疾病的发生,更能治疗痰液阻滞为引起的呼吸障碍。3、消除疲劳桂花香气浓郁,常常未见花已闻香,这种香气能刺激人的神经,起到消困解乏的作用。4、行气活血、缓解疼痛糖桂花具有止
眉儿美食
收到一个包裹,上有鲜享二字,却一下子想不起应该是什么东西,摇一摇,簌簌响,米粒儿?拆开之后才发现,统统都猜错,谜底是黑芝麻。瓶装,还配一勺。熟的,皮开肉现。拿来做个芝麻松糕吃吃,做法就参照曾经做的定胜糕,来个纯粹的黑芝麻松糕。其实想要玩个花样也可以,比如一层白一层黑如夹馅一般,不过事情有点多,没心思费那精神。单纯的黑芝麻松糕也是不错。简单至极,也不需要费多少时间。黑芝麻很香,打粉的时候那香味就盖不住地溢出来。蒸好的松糕颜色略微加深了些,看起来很是不错。热腾腾,松松散散的样子,很脆弱的感觉,有些不好拿捏,凉
食·色
毛芋是一种碱性食品,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素等多种成分。医学认为,毛芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。毛芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。
清水淡竹
莲藕的食用和药用价值都非常高,老人孩子都可以吃。秋季莲藕上市,可以适当的吃一些。红糖糯米莲藕稍微改良了一下,加了一点燕麦更营养,同样非常好吃!这是道非常考验耐心的菜,虽然做法有点繁琐又费时,但是最后吃到这道软糯香甜的中式甜点还是非常欣慰的。虽然很好吃,但是一次也不要食用过量。
尘欢
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲