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1准备以上食材2白玉菇洗净切段3甜豆摘丝洗净4锅里放入油蒜末放入煸香，把火腿胡萝卜放入炒至变色5放入甜豆，加入蚝油，盐，鸡粉炒至熟即可6出锅烧前撒上黑胡椒粉
南兮·人间烟火
1甜豆洗净，去除两侧老筋，香菇泡发2香菇切片3甜豆焯水后放冷水中4锅中放油炒胡萝卜和香菇煸炒5再放入甜豆煸炒，放盐，白糖炒匀即可6装盘即可。
宁静致远0217
1准备主材料如图2用厨房纸巾把自然解冻的无骨巴沙鱼的多余水份吸干净，切块。3鸡腿菇切小块，和鱼块、玉米甜豆等一起放入料理机内4加入所有调味料和黑芝麻5加入一个蛋清6开机搅拌碎成泥如图7加入大碗加入两勺约30g的淀粉8用两根筷子往一个方向搅拌上劲9搅拌好如图10锅中烧开水11用勺子挖取一勺入碗12或装入保鲜袋，袋角剪一小口，挤出一小段13水要一直沸腾，这样鱼滑入锅不会粘底14煮1-2分钟15加入青菜和调味料16鱼滑汤出锅了17鱼滑鲜嫩爽滑18当作晚餐的汤19当早餐
朱朱_oysy
综合的蔬菜，配合低脂的鸡胸肉，这是一道营养十足的健康美食。综合蔬菜都是秋季正当时多吃有益。
琪_feXjZ8E2
鱿鱼的爽脆配上鲜嫩多汁的甜豆很美味的一道小炒。
琪_feXjZ8E2
荤素搭配，营养均衡，家常小炒，秋季当食。
琪_feXjZ8E2
说这个锅是石锅，也是石锅，是韩式麦饭石锅，说不是石锅，好象又有点道理，因为锅壁石层包着合金和锅底是合金，使锅更加导热，应该说，现在的炊具越来越优化。有好锅煮了靓饭就够了吗？以前以为够了，但看过专业人员的介绍，原来煲仔饭的浇汁也挺重要，要另外调配的哦。
rosejyy2000
甜豆的功效: 甜豆有益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便的功效。简单蒜香炒甜豆，清爽可口，也不失营养，几分钟就完成一道素菜。
琪_feXjZ8E2
三种蔬菜配合肉炒，营养均衡，快手，美味。
琪_feXjZ8E2
1准备好甜豆（荷兰豆）和虾仁。2葱姜蒜切末。3小碗中放半勺干淀粉，少许盐和鸡精。4放小半碗水调匀备用。5虾仁里放少许黑胡椒粉，料酒和干淀粉。6用手抓匀腌制片刻。7锅中水开放少许盐和油，放入甜豆，焯烫半分钟。8捞出甜豆，过凉，使甜豆保持脆感。9锅中放少许油，倒入虾仁。10一人炒至变色，放葱姜蒜爆香。11倒入甜豆继续煸炒。12煸炒半分钟后倒入水淀粉勾芡。13装盘，虾仁鲜嫩，甜豆脆爽。
馋嘴猴
新年的餐桌上少不了一两样的素菜，这款财源滚滚简单易操作，还能提前备好，色彩鲜艳，爽心悦目。
心随云动cfliwen
大年初一吃斋菜，大年初一吃斋，是中国的先人保存传承下来的，先人为什么主张大年初一吃素，你知道吗？因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗，初一是不吃荤的，必须得吃斋，意思来年不杀生，干干净净，图日子平安吉利。
琪_feXjZ8E2
1准备食材，甜豆、瘦肉、胡萝卜。2甜豆摘洗干净，瘦肉切片，放盐、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀。3起锅热油，爆香蒜末。4放入甜豆和胡萝卜。5加盐炒至断生，铲起备用。6接着炒肉片。7肉片炒熟后倒入甜豆翻炒。8加适量的蚝油，炒拌均匀即可出锅。9成品，简单小炒，清脆爽口。
宸·羽
过完年总得清清肠胃，多吃蔬菜少吃肉，随便把两样东西凑合在一起炒炒吧。
rosejyy2000
多吃黑木耳有益，荤素搭配，营养均衡，家常小炒。
琪_feXjZ8E2
做酿豆腐剩下很多猪肉，就顺便做一个小菜吧！
88年的小厨娘
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
原谅我这个懒人吧，一切从简。
88年的小厨娘
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露
