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1混合甜面酱、蚝油，待用。2肉丝加少许盐、油腌制一会儿，炒前加入生粉拌匀。入油锅滑炒。3豆芽焯水，黄瓜切丝垫在盘底。将酱料加少量水调匀后入锅炒一下，倒入炒好的肉丝翻炒，直至肉丝均匀的裹上酱汁。盛出。4200g面粉，用温水和面醒一会儿。5做成小剂子，擀开。6一面用刷子刷油。7摞起后擀成大薄片。8差不多这样。9上蒸锅蒸8分钟。 最后用面饼卷京酱肉丝吃^_^ 我不喜欢豆腐皮的味道，所以没有用豆皮卷肉，面饼更合我的口味。
落落elisa
辣子鸡做法很多样，因为家里有小孩子，不能吃辣的，所以就只能把辣椒最后炒的时候才放了，但味道真是好香，很下饭哦。
石榴树2008
土豆干面，鸡手酱香十足。
等的心跳
简单版的家常辣酱鲜辣辛香，特别下饭，配白粥，面条特别好吃。。。
英子草23
酱香软糯，养颜。
等的心跳
面条当然可以买现成了，如果要做也不是多难的事，注意和面一定不能加太多的水，要让面硬一些，这样面条才能劲道有嚼劲。
石榴树2008
1五花肉切成小丁，越小越好，香菇切成小丁，蒜头切成末。2锅烧热放油，把蒜末放进去煸炒出香味。3先把肥肉放进去煎炸下。4再把瘦肉倒进去煸炒。5再放入香菇丁，倒入适量料酒，甜面酱，蚝油，生抽炒匀。6放入适量水搅匀，转小火慢熬。7另起锅煮开水，放适量盐，下面条，煮开后捞出。8在面上码上切成丝的黄瓜和胡萝卜。9最后把熬好的肉酱浇在面上，撒上葱花即可。
小岚私厨
麻辣咸香，肉质筋道，孩子们最喜欢吃这道菜了????
一溪月
海螺，在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。1、醒酒海螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。2、清肺海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。3、补钙海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作
祯祯宝贝
茄子确实很好吃，可是那种经过油炸的茄子，吸饱了油，腻腻的，还是少吃为妙！今天给大家分享一个我自己吃茄子的方法，不用过油炸，照样香喷喷，可以经常吃喽。
lin292x
没有添加剂，没有多余的化学制剂，只有美味与健康，自制的美食永远是最适合养生用的～
翟女……
自制小包，包好后蒸熟以后放急冻室，每次吃的时候蒸一下
…………Cyz
取一张饼皮包入自己喜欢的材料，青瓜的脆爽，大葱辛辣中带着甜，伴着蘸酱，春饼都吃出了北京烤鸭的感觉♪^∇^*。
飞舞的夏花
鱿鱼的营养价值虽然很高，其价格却比鲍鱼海参之类要便宜的多，而且做法上更加的简便，除了清蒸白灼，酱爆的做法也是非常不错的选择，浓油赤酱做海鲜也是超级下饭。喜欢吃鱿鱼的朋友一定不要错过这种做法。
心曲之旅
1茄子切小块。2大蒜拍碎，香菜切段。3起锅烧油下茄子慢慢煸炒。4茄子煸炒微微变黄，关火盛出备用。5八角大葱呛锅，然后下茄子。6茄子继续翻炒一会，然后下调料，（我用的是味极鲜，也可以用生抽）。7翻炒均匀。8放入蒜末翻炒几下就可以关火了。9出锅装盘，撒上香菜（不爱吃香菜可以不放）。
七月骄阳
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
