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现在正是豌豆下来的时节，我们可以从市场上买来没豌豆荚自己包豌豆，经济实惠，吃不完的可以冷冻，需要时再取出食用。
森林小花熊_lZQJ
1准备鸭腿3个。2葱、姜、大料备好。3锅里放少许油，鸭腿皮朝下，用小火慢慢煎出多余的油脂。4然后再煎另一面，盛出备用。5锅里留底油，油热下葱、姜、大料爆香。6下料酒、甜面酱、酱油、白糖炒出香味。7放入鸭腿煸炒上色。8放入清水，水要没过鸭腿，大火烧开再转小火慢炖40分钟。9加盐大火收汁，待汤汁快要收干了关火。10成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
南瓜粉肉是湖南省的传统名菜，属于湘菜系，南瓜甜美软糯，五花肉肥瘦弹牙，米粉酥到掉渣，竟然还透着一丝丝花椒的麻和辣椒的辣，实在是让人欲罢不能。
土萝儿
1芹菜，辣椒，蒜切丁。2锅里烧水。3水滚后，加入面条，个人不喜欢面条一直在沸水中煮，可以在每次水沸后加入凉水，来回3次差不多，面就熟了，而且比较劲道。4将面条捞入事先准备好的凉水中，一方面吃起来比较凉爽，一方面防止面条黏连。5炒锅里放油，油热后加入肉末翻炒。6等肉沫全部炒白，加入甜面酱和酱油，甜面酱主要是可以去腥增加口感，酱油可以调色，让菜看起来更有食欲。7然后加入蒜和辣椒，炒出蒜香和辣味后，加入芹菜。8放入芹菜，加盐，直至炒熟，菜就好了。9将面捞出，菜浇到面上就可以开吃了。10开吃。
小白0613
1猪肉切成末。2香葱切末.蒜切末.甜面酱和豆瓣酱加少许水调匀。（香菜是拌面时用的）3炒锅烧热放油烧至三成热倒入猪肉末翻炒。4炒出香味后继续放入蒜末翻炒。5放入葱末。6倒入花雕酒，十三香继续翻炒。7倒入拌匀的甜面酱和黄豆酱.要小火不停的翻炒约十分钟。8打入一个鸡蛋炒匀.淋入少许水淀粉收汁即可。9出锅前撒入葱花装盘。10成品。11拌上一碗手擀面美美的????。小窍门酱的咸味已经足够.不需要再放盐了。
宝宝爱爸爸
1鸡蛋打散。2杏鲍菇切丁，番茄切块，同时汤锅放水煮开。3锅中放油烧热，倒入蛋液定型后捞出，底油放入一勺甜面酱，炸香。4放入番茄和杏鲍菇。5炒至出水，放盐。6最后放入鸡蛋，铲碎。7放鸡精关火。8面条放入开水煮熟。9浇上炒好的菜。
金豆妈妈爱做饭
1葱切段，姜切片，海参可以不切小块，因为我们家孩子不喜欢大块的我就切了几刀，把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。2油热后加入姜片和葱段，葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。3因为海参已经熟了，所以翻炒几下就可以。4加入调好的酱汁，煮开后，小火收收汁即可。5汤汁这次有点多，不过味道不错，多余的汤汁拌米饭和面条都不错????
surt1981
1土豆去皮洗净。2切滚刀块，葱、姜、大料备好。3锅里注油烧热，放土豆煸炒过油。4放葱、姜、大料煸香。5把土豆推到边上下面酱、酱油、蚝油炒出酱香味。6翻炒土豆，加盐、糖调味。7加适量水焖烧至熟。8大火收一下汤汁，关火。9成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
五花肉香而不腻，四季豆越嚼越香，超级下饭。
hb俗人
京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成，成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特
土萝儿
简单而营养的面食真是百吃不腻，关键在于酱的味道可口香浓…炸酱面是三口之家的最爱之一…
中华琪食
1准备食材。胖头鱼一段，可用别的鱼代替。2鱼收拾干净，控干水，直刀二面剞几刀。3将五花肉、香菇、榨菜切丁、杭椒，小米椒切小段，葱、姜、蒜切小块，其它调味品备用。4锅烧热放油，油六成热将鱼下锅，二面煎成金黄色，煎时晃晃大勺，使鱼受热均匀，煎好后盛出。5另起锅，油烧热放入五花肉丁煸炒出油，再放入1个八角、花椒煸香，下入榨菜、香菇炒出香味。6下入葱、姜、蒜爆香。7放入l满勺甜面酱，2勺蚝油煸炒出香味。8放入鱼，然后加入3勺料酒，2勺克生抽，2勺米醋略烧一会，然后加入热水与鱼身平齐即可。9放入3小勺白糖，少许盐和
等的心跳
夏天，喜欢吃捞面。因此随着气温的逐渐升高，吃面条的几率也随之提高，配面条的酱料品种也在增多。这款炸酱，用鸡蛋搭配甜面酱，加少许的盐，浓浓的酱香味儿，很是不错。一次多做点，存在冰箱里，天热懒得做饭，煮点面条用它拌拌，再配颗黄瓜就可以解决饱腹之需，还很好吃。
尔东叶
1蒜苔切丁。2肉丁放淀粉料酒腌二十分钟。3锅内烧油放入肉丁翻炒。4放入甜面酱。5放入黄豆酱。6放入葱花，蒜苔小火慢炒。7炒至粘稠出锅。8黄瓜切丝。9煮锅煮面。10捞出面，浇上炒好的酱，撒上黄瓜丝。11搅拌均匀开吃。
幸运的小糯米
这是增强食欲的一款面。猪肉、茄子、黑木耳切成丁，炒制成自己喜欢的味道作酱卤。胡萝卜汁和面压制成的面条煮熟后，浇上三丁酱卤，再配上清香的黄瓜，营养美味的一碗面，既可以饱腹，也很养生保健。
尔东叶
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
