1菠菜焯水。2用料理机打成菠菜汁。3用菠菜汁和成面团。4锅中热油下入葱姜末炒香。5下入肉馅翻炒均匀。6加料酒和耗油。7加黄豆酱。8加甜面酱炒匀。9加老抽调色。10做好的面条煮熟,捞出过凉水。11碗中放上煮熟面条,放上胡萝卜丝和黄瓜丝,放上炸好的酱完成。
最初的最美❤
吃了好几天猪肉了,来点低热量的鸡肉~~~
Anna_vam
1成品。2简单美味。3食材准备好。4锅入冷水放入干净的牛肉,加少许料酒大火煮滚,撇去浮末,用凉水冲洗干净。5香料准备好。6绰水的牛肉放电高压锅。7锅里放植物油、白糖炒糖色,不停翻拌炒至呈红色。8加入适量清水煮滚。9倒在牛肉块上加入生抽、老抽、干辣椒、盐、姜片、八角、桂皮。、香叶、花椒、卤粉、甜面酱。10加入葱结,盖上盖子选择牛肉键。11卤好的牛肉颜色红亮香气四溢。12锅里放植物油加入蒜末、红辣椒碎炒香。13炒好的辣椒蒜蓉加入生抽、老抽、香醋,少许卤牛肉的汤汁搅拌均匀。14懒得切片,直接手撕蘸上蘸料吃,大口
苹果的萍
喜欢京酱味道的菜品,一般都是用甜面酱作主调料,这款京酱鸡片在调制酱汁时在用甜面酱的基础上又添加了番茄酱,双酱炒出的酸甜口味的京酱鸡片味道更好。
尔东叶
春节那会买的咸蛋黄,放了好久,想着赶紧吃了,今天就包了包子,结果馅儿又少了。。剩下的面就蒸了蛋黄馒头~
Anna_vam
这个煎饼果子的配方我是从新浪美食博主“孙朱朱”那学来的,以前做过一次,挺好吃的,煎饼果子很酥脆。有喜欢的可以试一试
烟雨心灵
Q软的面皮遇上金黄的鸡蛋,混合生菜和培根的香气成就一道经典营养的台式早餐。
彩虹早餐记
杂酱面是一道地道的小吃,全国各个地方都有。由于每个地方的调料不同,特点也不一样。川味炸酱面特点就是甜面酱加黄豆酱和各色时蔬颜色鲜艳好看大人小孩儿都爱。
雨欣欣欣
1茄子切成长条。2油温七成热下锅炸。3炸制金黄色捞出。4锅中热油下入肉末。5炒制肉末变色放入一勺甜面酱。6加葱蒜末,加生抽,蚝油。7加适量清水。8加盐,鸡精,十三香。9放入茄子,水淀粉勾芡。10出锅撒葱花,小米辣,蒜末完成。
最初的最美❤
喜欢吃炸酱面,但是用黄酱做的话,还要泄开,好麻烦。于是选了黄豆酱。味道也很好啊
gean_liu
因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意
狼女
夏天离不开的美食。炸酱面是非常适合的夏季美食,做法简单,酱香美味,饭菜合一。
雨中漫步_kRsJPX
大连人最爱吃芸豆包子,以前我在老家包过豆角馅的饺子。来大连之后,包子铺经常有卖这种包子。今天按自己的方法调馅包了二种花型的包子,很好吃哦!
绿色橄榄
想睇世界杯,肚子又不争气,不如来个花甲粉吧,最简单的烹饪方式以保留其原始的味道,直接烤,花甲的汤汁融入粉丝中,粉丝中的蒜味进入花甲里,鲜美的汤汁闻起来浓浓的蒜香味,吃起来甚是美味。
萌城美食
1所有的食材洗净切好五花肉冷水下锅,加入适量的盐、料酒,生姜。大火烧开后再煮五分钟去红。捞出沥干水份切片。2锅里倒热油,放入回锅肉煸炒。3肉炒起卷后,放入青红辣椒,蒜和姜片爆香。4加入豆瓣酱炒出红油,再加入半勺甜面酱提鲜。5翻炒均匀后加入半砂糖和老抽提味。6放入香干和洋葱翻炒片刻。7洋葱断生后再加入胡椒粉和葱段调味即可。
有个小蜗牛叫安琪
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye